![](https://habrastorage.org/files/a73/131/52a/a7313152a8d64084b1d0709d3a7b2640.png)
Chocola3D White — пищевой 3D-принтер для профессионального использования за 200 305 рублей.
Пищевой принтер Chocola3D White — первый профессиональный пищевой 3D-принтер производства Украины, совместное детище 3divoprint и Chocola3d. Принтер печатает шоколадом, кондитерскими смесями и глазурями, хумусом, сыром, паштетом, овощными и фруктовыми пастами, а также другими пастообразными пищевыми материалами.
![](https://habrastorage.org/files/7d3/cf4/46f/7d3cf446f2494983952dce7e11c6a7d8.jpg)
Как устроен
Принтер имеет встроенный микрокомпьютер на платформе Raspberry Pi3, с оригинальным ПО прошивки и семидюймовым цветным HD-дисплеем, что позволяет ему работать автономно, без подключения к компьютеру, с SD-карточки или флеш-накопителя.
![](https://habrastorage.org/files/d46/6b8/a77/d466b8a77f994b838727a0ac6e310a7a.jpg)
Связь с компьютером или мобильной техникой — планшетом или смартфоном, с которыми принтер также работает, осуществляется посредством WiFi-модуля. Предусмотрено и управление через WEB.
![](https://habrastorage.org/files/69f/de6/231/69fde62316074f18bb6cd4d47347a5e3.jpg)
Корпус аппарата сделан из стали и окрашен краской, материал всех контактирующих с пищей деталей сертифицирован для пищевого производства. Рабочая область принтера — 25х21х18 сантиметров.
![](https://habrastorage.org/files/fca/ebc/3e1/fcaebc3e13994541906e60c55991288c.jpg)
Внешние размеры устройства — 51х48х55 сантиметров, а вес — 17 килограмм. Экструдер, также собственной разработки, печатает пищевым материалом с точностью в 1,0 — 0,7 мм и со скоростью до 50 мм/сек, он оснащен комплектом сменных сопел для разных продуктов, а контейнеры для материала имеют объем 60 кубических сантиметров.
В комплект поставки входят обучающие материалы, ПО, набор 3D-моделей, доступ к онлайн-консультации и годовая гарантия, а также бизнес-кейсы применения 3D-печати едой.
Опционально можно приобрести также сменные экструдеры для печати специальными материалами (тесто, карамель), закрытый корпус с дополнительным охлаждением и web-камеру.
Как работает
Принтер оснащен автокалибровкой, что позволяет печатать сразу на сторонних поверхностях — на тарелке, тосте или крекере, например.
![](https://habrastorage.org/files/b99/307/78e/b9930778ede04bd199da5da87f239a47.jpg)
Снабжен принтер и системой терморегулировки и обдува печатаемой детали, охлаждающей шоколад для скорейшего застывания.
![](https://habrastorage.org/files/798/400/72f/79840072fa0340baaaf35f1217d31ab7.jpg)
Основная рабочая поверхность в комплекте сделана из закаленного стекла. В конструкции предусмотрен датчик наполнения контейнера, который сигнализирует о том, что материал для печати заканчивается.
Для работы используются Open Source-слайсеры, такие как Cura, Simplify и подобные.
Применение
Лучшая сфера применения такого 3D-принтера: кондитерское производство, создание сувенирной пищевой продукции, рестораны и кафе.
![](https://habrastorage.org/files/768/368/e71/768368e717cd483bb9da956810dcd568.jpg)
![](https://habrastorage.org/files/aaa/999/35b/aaa99935bfa946f2b58b2734a26a48cd.jpg)
Chokola3D может стать надежным партнером в ведении бизнеса связанного с приготовлением пирожных, закусок и изделий из шоколада.
Хотите больше интересных новостей из мира 3D-технологий?
Подписывайтесь на нас в соц. сетях:
![](https://habrastorage.org/files/b25/fce/eff/b25fceeffa904b06ba0818fdef351e77.png)
![](https://habrastorage.org/files/c76/ee9/037/c76ee903753346c29abaa49280dfd828.png)
![](https://habrastorage.org/files/f91/396/101/f91396101d2b4579bb273636bc6283fd.png)
![](https://habrastorage.org/files/925/e7a/3b7/925e7a3b7e02499e833866f3b09f7674.png)
Поделиться с друзьями
Комментарии (3)
AVKinc
04.03.2017 16:46Как он забавно дергается при переходе между слоями, видимо есть какой то смысл в этом. Типа сбить поток что-ли.
PTM
Интересно: а полированные валы с шариковыми втулками специально не закрыли, чтобы смазка падала на изделие? ( я может преувеличиваю, но в крайнем случае так и будет0
Fagot63
Если она там вообще есть. Может просто фторопластовые втулки или им подобные.