Связь между ментальным состоянием и рационом плотнее, чем кажется. Речь не только о том, что котлетки с пюрешкой делают практически каждого немного счастливее. Суть в том, что ожирение развивается на фоне проблем с тревожностью. Но речь не в банальном «заедании проблем», а в том, как именно работают нейроны.
ЖКТ, мозг, тревожность. Предпосылки для исследования
Новое исследование показало [1], что набор веса в результате неправильного питания связан с нарушением когнитивных функций и развитием симптомов тревожности. Это пополняет растущий массив доказательств того, что существует внутренняя биологическая связь между здоровьем кишечника и психическим здоровьем.
Мы ранее разбирали первое [2] и второе [3] исследования. Их результаты представлены в этом обзоре. А суть сводится к тому, что есть четкие корреляции между состоянием микробиома ЖКТ и психическим состоянием человека. Причем в них же разобрана связь, когда улучшение состояние микрофлоры кишечника напрямую снижало степень выраженности симптомов депрессии.
Биологический триггер и психологические последствия
Несколько исследований указали на связь между ожирением и тревожностью, хотя до сих пор неясно, вызывает ли ожирение тревожность напрямую или на эту связь влияет общественное давление. Наши результаты показывают, что ожирение может спровоцировать тревожное поведение, возможно, из-за изменений как в работе мозга, так и в здоровье кишечника.
Дезире Уандерс, доцент Университета штата Джорджия.
Хотя механизмы, действующие в этом процессе, до сих пор не до конца изучены, полученные данные свидетельствуют о том, что, хоть набор веса может сопровождаться целым рядом негативных эмоций, которые очень сложные и личностно-обусловленные, в основе изменений психического здоровья лежит биологический триггер.
Чтобы лучше понять связь между эти тремя составляющими: здоровьем кишечником, набором веса и психическим здоровьем, ученые изучали набор веса у мышей и изучали когнитивные поведенческие сдвиги.
Поведенческие паттерны
В исследовании принимали участие 32 самца мышей в возрасте от 6 до 21 недель от роду — эквивалент подросткового возраста до ранней взрослой жизни у людей. Мыши были разделены на две группы. Одна выборка жила на пище с низким содержанием жиров. У другой выборки рацион был собран из пищи с высоким содержанием жиров.
Такая диета длилась 15 недель, после чего измерялся уровень жира респондентов в каждой выборке. Ключом к этому исследованию был также анализ микробиома.
Затем животные были помещены в условия для выполнения ряда заданий для оценки когнитивных функций. Неудивительно, что у мышей на диете с высоким содержанием жиров наблюдалось больше жировых отложений и увеличение веса, и в ответ на когнитивные тесты эти мыши демонстрировали поведение, близкое к симптомам тревожности у людей. В частности, они проводили значительно больше времени в состоянии «замирания». Это поведение, которое животные демонстрируют при столкновении с предполагаемой угрозой.
А вот худые мыши чувствовали себя свободнее при столкновении со схожими сигналами.
Анализ мозговой активности также показал, что сигнализация в гипоталамусе тучных животных заметно отличалась сигнатуры активности мозга худых мышей. Гипоталамус играет ключевую роль в регуляции различных метаболических функций, но также играет важную роль в обработке реакций страха и стресса, что является одной из областей мозга, вовлеченных в тревожные расстройства.
От мозга к кишечнику и обратно
Когда ученые проанализировали микробиом животных, они обнаружили, что у мышей были совершенно разные микрофлоры.
Это не доказывает причинно-следственную связь, поскольку ученым еще предстоит разгадать сложные способы, посредством которых кишечник может влиять на мозг, а также эндокринную и центральную нервные системы. Однако результаты подтверждают существующие доказательства того, что, безусловно, существует прочная связь между кишечником, тревогой и общим психическим здоровьем. Что логично, так как кишечник доказанно помогает работе мозга [4].
Эти результаты влекут за собой последствия как для общественного здравоохранения, так и для личных решений. Исследование подчеркивает потенциальное влияние ожирения на психическое здоровье, особенно с точки зрения тревожности. Продемонстрировав связь между рационом, здоровьем мозга и микробиомом кишечника, это исследование поможет в разработке инициатив общественного здравоохранения, направленных на профилактику ожирения и раннее вмешательство.
Дезире Уандерс, доцент Университета штата Джорджия.
Само собой, эксперименты с мышами не отражают реальный человеческий опыт. Но это повод для дальнейшего изучения того, как связаны: рацион, набор веса, работа кишечника и психическое здоровье.
Хоть наши результаты и показывают, что ваш рацион играет важную роль как для физического, так и для психического здоровья, важно помнить, что рацион — это всего лишь одна часть головоломки. Факторы окружающей среды, генетика, образ жизни и социально-экономический статус также способствуют риску ожирения и связанных с ним последствий для здоровья. Поэтому, хоть полученные результаты важны, их следует рассматривать в контексте более широкого, многофакторного подхода к пониманию и решению связанных с ожирением когнитивных нарушений и проблем психического здоровья.
Дезире Уандерс, доцент Университета штата Джорджия.
Чего стоит работа мозга в связи с ЖКТ?
Исследователи сосредоточены на поиске потенциальных механизмов, лежащих в основе связи кишечника и мозга. Также в приоритете расширение выборки, включив в неё самок мышей и животных разного возраста, чтобы выяснить, существуют ли различия, основанные на поле и возрасте. Ученые также хотели бы посмотреть, как коррекция рациона повлияет на симптомы тревожности и когнитивные способности особей с ожирением.
В остальном, всё сводится к совокупности факторов. Наша продуктивность, личная эффективность, работоспособность – всё это завязано на сотне составляющих. И никакой: «один единственный ноотроп» или «вот этот плохой продукт в рационе» не изменят ситуацию.
О том, какие есть гипотезы повышения личной эффективности, про инструменты и методы буста продуктивности, читайте в материалах сообщества Neural Hack. Подписывайтесь, чтобы не пропустить свежие статьи!
avshkol
Почему бы не взять несколько тысяч человек, измерить рост и вес и протестировать на предмет тревожности? Не уверен, что полные более тревожны, чем худые.