Теплицы с томатами, зеркала и солнечный концентратор на ферме Sundrop. Фото: Sundrop
Что нужно для озеленения пустыни? Как собрать богатый урожай на высохшей почве, где почти ничего не растёт? Возможно ли ведение сельского хозяйства, если пресная вода заканчивается, почва засоляется, а вокруг — только солёное море, как в Крыму? Оказывается, такое возможно, если использовать интеллект и науку.
Австралийская ферма Sundrop — первая в мире ферма, которая выращивает овощи в пустыне, не используя никакого ископаемого топлива. Только солнечный свет и морская вода (и удобрения).
Футуристическая ферма в Южной Австралии производит 17 000 тонн томатов в год, что приносит доход около $16,9 млн, учитывая среднюю стоимость томатов на оптовом рынке Австралии $994 за тонну. В отличие от обычных ферм, здесь не используются ни подземные водные источники, ни ископаемое топливо типа бензина. Ничего. Даже местный песчаный грунт не используется — растения помещаются в сосуды, как в гидропонике. Вместе с водой в сосуды подаются необходимые питательные вещества, удобрения.
Из природных ресурсов берётся только солнечный свет и морская вода. Такая модель фермерского хозяйства может найти широкое распространение в будущем, пишет журнал New Scientist. Запасы пресной воды на Земле постепенно иссякают, население в Азии и Африке быстро растёт, а температура на поверхности Земли увеличивается из-за парникового эффекта. Таким образом, складываются практически идеальные условия для фермерского тепличного хозяйства.
Даже пестициды здесь не нужны, потому что в пустыне вредители практически не выживают. А те, кто выживают, — не могут проникнуть в изолированную теплицу.
К 2050 году из-за роста населения людям понадобится на 50% больше еды, чем сейчас. А ведь все сельскохозяйственные земли уже заняты. Так что остаётся два варианта — или повышать урожайность на существующих площадях, используя более урожайные культуры, или осваивать новые территории — те же пустыни — по ходу решая проблему пресной воды.
Получается, что переход на инновационные технологии в сельском хозяйстве с получением солнечной энергии и опреснением морской воды — это не только наиболее предпочтительный вариант развития человечества. Это единственный возможный вариант. «Обычное» сельское хозяйство больше не работает, пришло время для серьёзных изменений.
Конструкцию уникальной фермы Sundrop разрабатывала и доводила до ума международная группа учёных в течение шести лет. Первая экспериментальная теплица была построена в 2010 году. Спустя четыре года начали возведение полномасштабного сооружения с теплицами на площади в 20 гектаров. В теплицах высажены 180 000 кустов томатов. Официальное открытие фермы состоялось в 2016 году.
Центральным элементом конструкции фермы является 127-метровая башня солнечного концентратора, на которую отражают лучи света 23 000 зеркал, расположенных на земле. Концентратор даёт пар, электричество и пресную воду для фермы.
Вода закачивается из залива Спенсер, который является частью открытого Большого Австралийского залива, омывающего южное побережье Австралии. Как и весь остальной Индийский океан, этот залив содержит солёную морскую воду.
На ферме осуществляется термическое опреснение солёной воды (дистилляция). Вода нагревается, а пар собирают и конденсируют. Образуется дистиллят — это совершенно чистая пресная вода. Таким же способом воду опресняют на морских судах, например. Ничего необычного.
В хороший день солнечная электростанция генерирует 39 МВт электроэнергии. Это достаточно для опреснения примерно цистерны воды. Дистилляция обычно требует около 700 ккал на 1 литр воды. Но это из опыта обычных дистилляторов. Нам неизвестен КПД энергоустановки Sundrop. Возможно, инженеры как-то повысили КПД, поигравшись с осмотическим давлением, например.
Пруд с морской водой на ферме Sundrop
Для упрощения общей конструкции во время предварительных испытаний решено отказаться от прямого нагрева воды солнечным светом. Сейчас установка вырабатывает электроэнергию, а та используется для нагрева и дистилляции воды в отдельной ёмкости.
В любом случае, тепла в концентраторе хватает для опреснения необходимого объёма воды и получения остального электричества, необходимого ферме.
Сухой и жаркий климат Южной Австралии делает землю непригодной для обычного сельского хозяйства. Но используя современные технологии и альтернативную энергетику люди вполне могут разворачивать фермы даже на пустынных территориях, где климат ненамного лучше марсианского.
Компания Sundrop считает, что модель солнечных ферм с концентраторами можно применять во многих тёплых странах, где почва не слишком пригодна для сельского хозяйства, зато много солнечных дней в году. Сейчас фирма открывает ещё одну такую ферму в районе Одемира (Португалия), а также в штате Теннесси (США). Планируется открыть и вторую австралийскую ферму. Сооружение инфраструктуры для солнечной фермы подобного масштаба обошлось в $200 млн. С ежегодным урожаем на $16,9 млн ROI доходит до 8,45%. Получается, что в идеале ферма должна вернуть вложенные инвестиции примерно через 12 лет. Отличный результат.
Руководство компании Sundrop считает, что это очень выгодная долгосрочная инвестиция, а правительства могут поддерживать частные инициативы по созданию экологически чистых ферм, озеленению пустынь, опреснению морской воды. Например, освобождать такие предприятия от налогов. Хотя бы на территории Крыма подобная инициатива могла бы спасти сельское хозяйство, которое грозит исчезнуть из-за нехватки пресной воды.
Томаты, собранные на ферме Sundrop, уже поступили в продажу в супермаркеты Австралии.
Упаковка урожая на ферме Sundrop
Комментарии (133)
galaxy
07.10.2016 18:33+4В хороший день солнечная электростанция генерирует 39 МВт электроэнергии. Это достаточно для опреснения примерно цистерны воды. Дистилляция обычно требует около 700 ккал, то есть 814 Вт, на 1 литр воды
Сколько можно путать единицы мощности и энергии?
Если из контекста можно догадаться, что 814 — это не Вт, а Вт*ч, то что такое 39 МВт… это уже калькулятор нужен и представление об объеме стандартной цистерны.
VenomBlood
08.10.2016 07:27Причем учитывая то что иногда для солнечных станций указывается усредненная мощность, а иногда — полная энергия за день, то вариация как минимум от 39МВт*ч до 39*24МВт*ч в день, а еще ведь могут и просто пиковую мощность указать.
grizzli3k
07.10.2016 19:16+3Это вы интересно, конечно, посчитали 12 лет поделив объем продаж на инвестиции. Как будто никаких затрат больше не будет.
По хорошему надо прибыль считать, которой дай бог, чтобы осталось 20% от объема продаж. Тут срок окупаемости автоматом растет до 60 лет. И это притом, что 20% это оооочень оптимистично.
vanxant
07.10.2016 23:48Да что вы, там же мелочи) Налоги, зарплаты, аренда, логистика…
MaxAlekseev
08.10.2016 00:04Зато помидоры вкусные… и интересно сколько на это субсидирует государство?
vKreker
08.10.2016 02:31+1Государство — это не коммерческая организация, поэтому отсутствие прибыли и окупаемости в данном случае не критично. Главное, что они получили продукт проекта на выходе. Этот продукт не только высокотехнологичная уникальная станция, которая возможно изменит мир, но и источник еды и рабочих мест.
shtepawski
08.10.2016 04:35Рабочие места так себе создаются. Минимум на ферме, техподдержка, доставка, но это от сетей драйверы могут быть, и их скоро заменит автомат, вроде всё.
Это будущее, минимум людской рабочей силы, где возможно.
Hellsy22
10.10.2016 05:06А чем так ценны сами по себе рабочие места? И если они все же чем-то ценны, то почему бы просто не нанять две группы рабочих, чтобы таскать камни из точки А в точку Б, и обратно. Или есть традиции, обязывающие усложнять схему убыточной деятельности так, чтобы создавалась иллюзия смыла?
black_semargl
10.10.2016 19:14Рабочие места нужны, чтобы народ от безделья дурью маяться не стал.
Притом чтобы была осмысленность деятельности.
Таскать же камни — на бюллетенях за травмы разоришься.Hellsy22
12.10.2016 05:49Вы против увеличения рабочих мест для травматологов и фельдшеров?!
black_semargl
12.10.2016 16:19Не то чтобы против — но туда умеющие работать нужны.
Платить им ту же зарплату что и тунеядцам — нельзя, а платить больше — социальные конфликты.
inventor
08.10.2016 10:57По собственному опыту, на гидропонной установке овощи растут в 2-3 раза быстрее. Возможно по этому и такие цифры.
Platon_msk
07.10.2016 19:23+4Окупаемость теоретическая 12 лет. А если вспомнить про стоимость удобрений, обслуживания и ремонта, то смело накидываем от 30 до 50 процентов и получаем проект, выгодный только при наличии государственных субсидий. Никакой частный бизнес не будет ждать выхода проекта в ноль 15-20 лет. И это если нам показали $16 млн прибыли, а не выручки.
А нам бы другую проблему решить — у нас-то пресной воды много, а вот с солнцем беда. И холодно.
tmin10
07.10.2016 21:38Есть и для нас решения в виде гидропонных ферм, только вертикальных: растения там ростут рядами около прозрачной южной стены, где максимум солнца. Данное решение было уже где-то применено в северной стране, стартаперы вроде переоборудовали парковку для этого.
FatLamer
07.10.2016 22:29Если вертикально, то это не гидропоника, а т.н. аэропоника.
Vjatcheslav3345
07.10.2016 23:24Тем не менее — даже обычные теплицы, видимо, способны окупиться в течении года (http://gejzer.ru/idei/teplica.html) — правда, я подозреваю, что по ссылке — завирально-оптимистический план.
Теплицы вообще нужны в достаточно прохладном климате — в тропиках их нет.
Другое дело, что можно попробовать реализовать более сложный цикл — сначала, используя растворённые в морской воде вещества, выращивать в освещаемых зеркалами и аэрируемых стальных ёмкостях морские водоросли (или просто отфильтровывать их из забираемой из моря воды), потом биомассу водорослей промывать пресной водой от соли и перерабатывать в грунт для растений, которым рекультивировать прилегающую к башне, орошаемую пустыню, выращивать на грунте урожай.
Или, нарастить мощность башни и проложить по грунту трубопровод к сельхозрайонам, по которому постоянно поставлять фермерам этой засушливой страны пресную воду — сейчас те же газонефтепроводы или линии связи пролегают на протяжении континентов, но никто не задаётся вопросом о их выгодности/невыгодности. Если нет цели снабжать именно питьевой водой, то можно перекачивать по трубе органо-минеральную пульпу (приготовленную фильтрацией-промывкой с последующим обычным развариванием или пропариванием биомассы), из выращенной и уловленной из морской воды микроскопической органики, которая будет для обычных полей являться и водой и жидким удобрением и рекультивирующим агентом.black_semargl
08.10.2016 13:48В жарко-пустынном климате требуется удержание тепла ночью, а также удержание влаги.
Что касается трубопровода — экономика говорит, что как правило выгодней не тянуть хрен знает куда, а организовать орошаемые площади рядом на ранее непригодных (и неистощенных) местах.Vjatcheslav3345
08.10.2016 21:28Очень сложно укрыть парниками тысячи гектаров фермерских полей — так никто не делает даже в очень сухом климате.
Труба здесь как раз иллюстрирует классическую задачу нефтяников и газовиков — доставку своей продукции через континент.
Википедия: «Поставки природного газа по трубопроводу вытеснили все остальные способы транспортировки в Онтарио из Западной Канады в провинции Альберта и Манитоба. Стоимость доставки газа по трубам оказалась значительно дешевле по сравнению с морскими, автомобильными и железнодорожными перевозками, так как осуществляется по кратчайшему маршруту от источника газа до потребителя, а также обладает более низкой себестоимостью транспортировки газа. Число задействованных в трубопроводном транспорте сотрудников составляет лишь 1 % от штата автотранспортной отрасли.»
Секрет здесь в том, что стоимость транспортировки по трубе низка, есть готовые потребители-фермеры, а, кроме того, самое главное: выращиваемую в месте добычи биомассы сельхозпродукцию невозможно перемещать по трубе, и, придётся либо строить дорогой морской причал для наиболее дешёвого после трубы морского транспорта и тратиться на команды грузчиков и бригады сборщиков урожая, либо остаться без прибыли, пользуясь дорогим автомобильным транспортом (тут есть ещё вопрос с дорогой — проложить её, даже щебенчатую грунтовку, будет очень-очень дорого стоить), про ж/д вообще промолчу — ж/д прокладывают только к ну очень производительным предприятиям типа карьеров на месторождениях железной или урановой руды или цементным и сталеплавильным заводам.
Низкая стоимость бесперебойно поступающей пульпы из однажды протянутой трубы позволит ей отобрать рынок у конкурентов — привозных сухих синтетических минеральных удобрений.
DnD_designer
09.10.2016 12:30Биоорганическая пульпа в теплом климате достаточно быстро засорит трубы всеразличными водорослями и отложениями.
Vjatcheslav3345
09.10.2016 12:52«Биоорганическая пульпа в теплом климате достаточно быстро засорит трубы всеразличными водорослями и отложениями.»
Коммунальщики давно решили подобные проблемы в центральной канализации — а без неё невозможно существование городов-мегаполисов — все вымрут от инфекционных болезней.
По поводу турецких теплиц — здесь же замечу заодно — сельхоз отнюдь не ограничивается помидорами — нужно и пшеницу растить и травы на силос сельхозживотным выращивать, их выпас организовывать (животные не могут без движения совсем быть — у них начнутся проблемы со здоровьем) — а такие типы культур растут в теплицах только при сельхозлабораториях — занимая тысячи гектаров обычных открытых полей в каждом хозяйстве.
ndiezel
09.10.2016 12:30> Теплицы вообще нужны в достаточно прохладном климате — в тропиках их нет.
В какой-нибудь Турции еще как есть. Собственно их там запредельно много, очень редко можно встретить что-то за их пределами.
loly_girl
08.10.2016 02:42+4Если корни в жидкости — это гидропоника, если корни во влажном, опрыскиваемом раствором воздухе — аэропоника. Расположение фермы на это не влияет.
engine9
07.10.2016 22:41Ветряки. Теплицы-термосы. Внутри LED освещение.
dekeyro
08.10.2016 11:35Я как раз пытаюсь посчитать такой проект. Но данных о повышении скорости роста растений крайне мало. А те что есть — сильно разнятся.
black_semargl
08.10.2016 13:50Там емнип дело не в повышении скорости, а в повышении продолжительности периода в который растут.
Хоть круглосуточно светить можно ведь.maxpsyhos
09.10.2016 09:58Большинству растений тоже требуется «сон».
black_semargl
09.10.2016 18:53Нас среди всех растений интересуют только считанные единицы — которые мы называем «культурными»
и большинство из них достаточно неплохо растёт в условиях полярного дня (хоть и не всегда успевает вызревать)
CrazyRoot
07.10.2016 19:24+2Интересно, Маск ищет инженера гидропоники для полета на ПМЖ на Марс?
QWhisper
07.10.2016 22:55Маск занимается полетом и ракетой для этого. Инженера будут искать, те кто захотят на ракете лететь.
donopr
08.10.2016 00:32+1Маск же заявил, что они занимаются только транспортом, а выращивание картошки — проблема колонистов.
yarlson
07.10.2016 20:00+1Окупаемость гидропоники можно сильно повысить если выращивать не томаты.
vangelfeld
07.10.2016 20:05+1нельзя, экзотика дорогА, потому что она экзотика. Если ее станет много, то цена быстро опуститься до томатов.
Danov
07.10.2016 21:48+1А меня инженерный вопрос беспокоит. Пустыня. Очень жарко. А они теплицы делают. А как же парниковый эффект? Поверхность теплицы покрыта специальной ИК-зеркальной пленкой?
gummybeer
08.10.2016 00:32+2Они её обратной стороной клеят :))
А если серьёзно, теплица нужна не для сохранения солнечного тепла, а сохранения воды (влажный воздух) и, возможно, углекислоты. А стекла действительно могут быть и теплоотражающими…
zahmTOD
08.10.2016 00:33+1Пустыня. Ночью очень холодно. Теплицы сравнивают колебания температуры окружающей среды.
xtala
07.10.2016 22:36Хорошо у них там. Жарко. У нас упор нужно делать на генетически модифицированные культуры. Хотя о чем это я? В России нынче в моде телегония, гомеопатия и волновая память клеток, а не генетика и биоинженерия.
ru_vlad
07.10.2016 23:59Как видно из фотографий там еще дешевая китайская (или прочая азиатская) раб сила.
Идея хорошая, но затраты на тех обслуживание тоже не малые.
Oden
08.10.2016 00:33+1Мне показалось, или даже на ферме в Австралии работают китайцы? (или прочие азиаты)
vangelfeld
08.10.2016 07:52почему «даже»?
Австралия и Океания, это вообще-то азиатский континент.Nekhebeth
09.10.2016 12:30Теперь в школах и географию не преподают?
QuickJoey
10.10.2016 15:25может быть, речь не про географию, а про количество азиатов в австралии, и новой зеландии. в нз, на улицах оклэнда, ощущение, что одни китайцы и немного индусов, а англосаксонской население где-то в других местах обитает.
Aleksandr_Zh
08.10.2016 00:33+1баловался давно гидропоникой. Дорого. Очень-очень.
k155la3
08.10.2016 01:45Вообще, уже значительная часть зелени в России — именно гидропоника. Искусственный грунт, подача воды, опыление специальными мухами или шмелями…
Так _дешевле._ Потому что контролируемые условия. Посадочный материал чистый, вредителей нафиг, сорняки нафиг, вирусы нафиг. Соотвественно — никаких пестицидов-гербицидов, расход удобрений — оптимум (он же в сравнении с открытым грунтом минимум).
aapazhe
08.10.2016 00:33+3Из природных ресурсов берётся только солнечный свет и морская вода.
Это немножко неправда. Потому что для гидропоники нужны удобрения. Которые получают в том числе и из нефти.k155la3
08.10.2016 01:50-2Ну, если упираться, то снаружи придётся тащить только фосфаты (вот они, да, ископаемые) и калий. Азотные удобрения — это воздух. Да и то… на самом деле в морской воде есть и калия, и фосфора, проблема даже не в извлекаемости, а в рентабельной извлекаемости…
aapazhe
08.10.2016 02:44в рентабельной извлекаемости
осталось только поинтересоваться, как там с рентабельностью. Я так думаю, что очень-очень плохо.k155la3
08.10.2016 22:23Это зависит от того, откуда в ту пустыню до этого овощи тащили. В России вроде как в целом темно и холодно, однако теплицы где-нить в Тюмени или на Сахалине строят только в путь.
Кстати, на удивление, сильнейший фактор из всех — не тепло, не пресная вода, а тупо количество солнца. Больше солнца — выгоднее растить. Меньше солнца — меньше выгода.
Досветка в Питере в самый тёмный месяц декабрь — десятки процентов от солнца в этом самом декабре, и всё равно это наибольшая статья расходов для теплицы. Не тепло, а свет.
loly_girl
08.10.2016 02:44А какие удобрения получают из нефти?
k155la3
08.10.2016 03:03+2Так аммиак — Габер же. Обычно метан, конечно, но принципиально можно и более тяжелые углеводороды. А поскольку ограничивает продуктивность в первыю очередь именно связывание азота (потребность в остальном на большинстве почв возникает, если ограничения по азоту сняли), то можно определенно сказать, что мы буквально жрем газ. :)
Нет газа — урожайность резко падает, и не только в теплицах.engine9
08.10.2016 16:37А можно как-то минералы и прочие полезные вещества для роста извлекать из ботвы уже отживших растений?
k155la3
08.10.2016 22:06Не только можно, но и делают так: ботву — на силос, дерьмо — на удобрения. Дерьмо долгое время было единственным удобрением и искусственным источником связанного азота на полях, да и сейчас ещё заметно. Можно и сразу перегонять ботву на метан, тут тебе и газ, тут тебе и нитраты, тут и все микроэлементы в сухом остатке.
Проблема в том, что все эти честные биотехнологии — дорого и громоздко.
Революция в сельхозе случилась с появлением чилийской селитры, залежей фосфатов, раскопки калийных солей… ну и потом уже процесса Габера. (Попервой тот аммиак не на поля шёл).
Можно от всего этого отказаться, расти не перестанет. Но урожаи сразу станут не те, а цена еды сразу прыгнет вверх.
peter41
11.10.2016 12:32А не подскажете, какие именно удобрения получают из нефти?
Для роста растений критичны Азот, Фосфор и Калий, а нефть — это углерод и водород.
Может я чего-то не знаю, прошу уточнения.
coolspot
08.10.2016 00:42-1К 2050 году из-за роста населения людям понадобится на 50% больше еды, чем сейчас. А ведь все сельскохозяйственные земли уже заняты. Так что остаётся два варианта — или повышать урожайность на существующих площадях, используя более урожайные культуры, или осваивать новые территории — те же пустыни — по ходу решая проблему пресной воды.
Есть правильный третий вариант: надо популяцию мешков с мясом сокращать, и тогда всё будет в порядке, по всем фронтам.aapazhe
08.10.2016 01:06+1Нет, не по всем фронтам «всё будет в порядке».
Наблюдаемый ныне технологический и культурный рывок в немалой степени базируется на увеличении численности людей. Больше популяция -> больше талантов и гениев -> больше прорывов и открытий.Garbus
08.10.2016 04:33-1Вот только отбор в учебные учреждения всё больше по толщине кошелька. Соответственно и прорывы в основном в способах честного отнятия денег у населения, а не в том как действительно развиваться науке.
aapazhe
08.10.2016 05:24-1Это только в России, успокойтесь.
Garbus
08.10.2016 07:53+1Хм, это где в мире образование нынче стало бесплатным, чтоб не отрабатывать его потом как негр на плантации? Причем не разрабатывая что-то вроде нового смартфона или другой техники, а занимаясь «чистой» наукой. Ведь исключения редко влияют на общее положение в области.
P.S. Ладно хоть в космической области какие то телодвижения начались, а то было ощущение что вот-вот совсем заглохнет.REPISOT
08.10.2016 08:57+2У нас в России, например. Бюджетное обучение в ВУЗе.Распределения и отработки N-лет НЕТ.
Vjatcheslav3345
08.10.2016 12:35+1Для государства и общества страны «отработка» бессмысленна и, даже вредна (ухудшает степень конкуренции среди работодателей за работников и, как следствие, понижает их зарплаты). Представьте — у Вас есть аквариум-страна и в ней рыбки-люди — есть ли Вам разница, в каком углу они любят кучковаться? Стоны работодателей типа «ой, людей нееет» здесь просто означают «нет более дешёвых работников».
Отработка имеет смысл, если за обучение специалиста платит какая либо организация.
Но, оплата мест организациями, имеет проблему — система образования сейчас просто даёт дипломы а не делает человека «специалистом»; не подстраивается под реальные потребности в тех или иных специальностях в стране.
Garbus
08.10.2016 13:18Нет, о том что различные стипендии и «бесплатные» места наличествуют не спорю. Просто регулярно слыша про «оптимизацию расходов» на образование, кажется что их количество только падает.
aapazhe
08.10.2016 22:36Вообще-то в тех же США действует чёртова прорва программ по бесплатному образованию для одарённых детей из бедных семей. Вплоть до того, что специально обученные люди таких детей разыскивают по разным пердям.
Кредит на обучение, который упоминается выше, даётся на дико льготных условиях. И если человек потратил его не на «gender studies» или ещё какой феминизм, то вернуть его небольшая проблема.
REPISOT
08.10.2016 08:55Насчет «все сельскохозяйственные земли уже заняты». Не все так однозначно.
Это, может быть в развитых странах. Где каждый клочок земли при деле.
А у нас заброшенных полей — тысячи гектаров.
И в других «развивающихся» странах, подозреваю — то же самое.black_semargl
08.10.2016 13:56В развитых европейских странах фермерам платят чтобы они НЕ выращивали ничего на своих полях.
Потому как если растить по-максимуму — столько не съесть.
У нас аналогично — при заброшенных полях экспорт избытка зерна и т.д.
Pakos
10.10.2016 11:21У заброшенных тоже может быть куча проблем — истощение, выветривание, неудобья, на которых не развернёшься. удалённость инфраструктуры. А рядом с городами — ещё и цена земли и дороги рядом (это не страшная т.н. «химия», а вполне реальный выхоп от потока машин, а лесополоса между полем и дорогой есть далеко не везде). Большие площади — это не только большие плюсы, но и большие минусы.
aapazhe
12.10.2016 08:10Вот, кстати, хорошая статья Капицы (настоящего) о том, почему вы неправы и почему «сокращение популяции мешков с мясом» ни к чему хорошему не приведёт.
http://spb.media/text/sergey-kapica-istoriya-desyati-milliardov
ShabanovYT
08.10.2016 06:47+1Ненормально сложный и затратный способ опреснения воды. Существуют же отработанные технологии опреснения и выращивания овощей и фруктов в условиях пустыни (см. опыт израильтян).
…
Вспомнилось изобретение, опубликованное в журнале «Изобретатель и Рационализатор» в прошлом веке: Чайник с водой помещается в прозрачную пластиковую полусферу и через 10 мин он закипает, днем конечно, в средней полосе. Это поразительно.
Странно, что не применяется. а применять есть где — например, в Крыму газ последние 30 лет непомерно дорог и туристы из Роисси, не привыкшие газ экономить, постоянно получают от хозяев выговоры, знаю по собственному опыту.
Можно использовать для опреснения воды и даже для отопления зимой — ведь даже зимой Солнце освещает Землю. Для производства национального русского напитка вообще идеально, разумеется — в научных целях.aapazhe
08.10.2016 22:42Внезапно в Перу дичайшее количество солнечных водогреев. В каком-нибудь сраном Чиклайо или Пиуре (а это реально бедные места) вылезаешь на крышу отеля, смотришь по сторонам — нет дома, чтобы не стоял хоть один.
VetrovPostinfo
09.10.2016 12:30а более подробно можно узнать о данном изобретении? где прочесть о нем?
melchermax
08.10.2016 07:15+1Недозрелые помидоры. Какое же это, простите, дерьмо. Примерно как в немецких супермаркетах: ни запаха, ни вкуса. Про то, что все пригодные сельхозугодья на планете заняты-бред сивой кобылы. Казахстан, Украина, Россия: устанете эти помидоры есть. Единственная проблема -глобальная логистика, но и она представляется мне делом более простым и осмысленным, нежели постройка опреснителя с гидропоникой дл получения говнопродукта.
ClearAirTurbulence
08.10.2016 10:29+1Упомянутый вкус помидоров связан не с методом производства, а с однобокой селекцией.
melchermax
08.10.2016 12:01Где-то на гиктаймс проскакивала статья пользователя, устроившего аквапонику с клубникой дома. Он тоже писал об отсутствии вкуса ягод.
wmtoolsnet
08.10.2016 17:52«Австралийская ферма Sundrop — первая в мире ферма, которая выращивает овощи в пустыне, не используя никакого ископаемого топлива. Только солнечный свет и морская вода (и удобрения)».
* * *
Ну… Запашок желтизны все таки имеется.
Удобрения — уже ископаемое топливо. Производство, сортировка, доставка удобрения — тоже ископаемое топливо.
Солнечные батареи, их производство и доставка — уже ископаемое топливо.
А вообще сказать о том, что «нечто» не используется в процессе, можно только если отбросить сам факт существования этого «нечто», хотя бы гипотетически, и это не повлияет на процесс.
sayber
08.10.2016 18:32Смотрел по Дискавери передачу, как все это устанавливали и настраивали.
Ну и конечно саму систему работы.
Dima_gangsta
09.10.2016 12:31Я вот заметил, что тема про удобрения не раскрывается. Понятно же, что без них никакого урожая нормального быть не может. Так вот, от-куда, по-чём, и как они привозят? Вцелом, идея с фермой прикольная и австралийцы большие молодцы, но чёт я думаю, что не особенно рентабельна эта ферма.
etz
09.10.2016 12:55Угу, тема удобрений тут центральная. От них зависит и себестоимость и качество продукта.
YegorVin
10.10.2016 10:38Не увидел на видео объектов на 200 млн евро. Интересно что там такого ультрадорогово?
Tomcrafd
10.10.2016 11:41«Хотя бы на территории Крыма подобная инициатива могла бы спасти сельское хозяйство, которое грозит исчезнуть из-за нехватки пресной воды.» — исчезнуть оно может из-за самодура в кремле.
AlexTest
Странные какие-то оптовые цены указаны, в сравнении с этими:
А с указанными выше ценами, то 24 или дольше!https://www.numbeo.com/food-prices/country_result.jsp?country=Australia
https://www.expatistan.com/price/tomatoes/melbourne
Вроде около 5AUD в розницу получается, что в два раза ниже чем опт в статье.
Zeitung
Можете объяснить как Вы считали? У меня получается 994$ за тонну (1000кг), т.е. ~1$/1кг. А если ещё учитывать что подобную продукцию можно толкать как organic (ведь пестицидов нет), то цены (как минимум в розницу) будут выше в 1.5-2 раза.
pudovMaxim
а я чего-то не понял откуда в статье цифра 994. Причем ссылка есть, а цифры такой нет. И по первой ссылке у AlexTest указан вес в 200 грамм
Zeitung
200 грамм за 0.91A$ = 1кг за 4.5A$. Вторая ссылка говорит 4.6A$ за 1кг (2паунда, что не совсем правда, т.к. 2паунда = 908 грамм)
В статье есть ссылка по которой приводятся данные за 2010-2011 год: 843$ за тонну томатов (там можно скачать PDFку).
pudovMaxim
Все равно не понял откуда 994$. 843 вижу, а 994 нет. И кстати, там в предыдущие года вообще по 300 стоили помидорки, что еще хуже для проекта)
REPISOT
Еше один переводчик «от бога». Фунты это называется.
Zeitung
Ну давайте ещё раз займёмся холиваром (священной войной) на тему Маскау и Москвы, Лондон и Ланден и т.п. Ну и да, я не стану отрицать что в моей разговорной речи появились англицизмы, ведь мои знакомые именно так (паунд) читают сокращение «lb».
REPISOT
А дюймы вы тоже называете «инчами»? А стол «тейблом»?
Следует учитывать, что не всю аудиторию Хабра составляют ваши знакомые.
Dolbe
А еще можно наклейку «Без ГМО» и еще в 1.5-2 раза!
etz
Если это гидропоника, то растет, скорее всего, на хим. удобрениях. Вкус соответственный.
Определённо не органика, органика — это на органических удобрениях, навоз, чернозем и всё такое.
sim2q
да ещё на дистилированной воде
Pakos
Вкус определяется сортом и питательными веществами (которые в данном случае можно подобрать в нужном объёме), иначе можно сказать что у растущего на навозе вкус соответствующий.
Robotex
Гидропоника никак не влияет на вкус. Там те же самые вещества, что и в почве, только в более доступной для растений форме.
etz
На вкус влияет удобрение. При прочих равных — из земли растение выберет то, что ему нужно, а в гидре этот выбор отсутствует. Это очевидно.
Безусловно, если к этому подходить с умом, то получится и вкусно и полезно. Однако «рынок» диктует не заботу о вкусе, к сожалению.
Robotex
Тогда почему нет никакой разницы во вкусах органического и гидропонного томатов?
Удобрение влияет только на развитие растения и скорость роста. Сахара, из которых будет создаваться плод, останутся теми же самыми.
etz
Ну извините, вы в гугл хоть посмотрите. Это же большая тема — привкус химии, «вкус картона» и так далее.
Основой раствора для гидропоники служит соотношение азота фосфора и калия. Там нет сахаров.
Корням нужен кислород. Именно поэтому в хорошо разрыхленной почве оно лучше растет. Но ещё ему нужны питательные вещества. Если насытить воду кислородом и питательными веществами — всё чики-пуки. Но органику в воду с понталыку не засунешь — вода «зацветет» и корни погибнут от неподходящего количества случайно залетевших и размножившихся бактерий и прочей мелкой фауны. Поэтому её насыщают кислородом и строго подобранными химическими элементами в стерильных условиях.
Всё зависит от раствора, его концентрации. Гораздо дешевле подобрать раствор для красивой фактуры, чем для вкуса.
Robotex
Мне не нужно смотреть в гугл. Я уже не первый год выращиваю гидропонику и никакой разницы не замечаю. Единственное отличие — на гидре быстрее рост и больше урожайность.
Если не разбираешься в вопросе, не пытайся строить умозаключения. Ты не прав. Органике в компоте делать нечего и пихать ее туда не стоит.
Если руки не из жопы и делать все по уму, то ничего не залетит и не зацветет.
В гидропонном компоте намного больше кислорода, чем в почве. Там для этих целей помпа стоит.
etz
Может приелись? :) Я не настаиваю, вкусную гидру сделать можно, «Если руки не из жопы и делать всё по уму» — именно про это я и писал выше.
В вопросе разбираюсь, практик, и нигде не писал, что органике нужно что-то делать в «компоте», я писал обратное.
Угу, называется аэрация.
loly_girl
Вкус картона — это специальные лёжкие сорта. Они и в грунте будут картонными.
REPISOT
Уверены, что нету разницы во вкусе? А двойное слепое тестирование проводилось?
Vjatcheslav3345
>Однако «рынок» диктует не заботу о вкусе, к сожалению.
Вообще то любая домохозяйка, даже не слышавшая о гидропонике, помнит о том, в каком ларьке она купила вкусные овощи и в следующий раз пойдёт закупаться именно туда.
Народ знает — обычно овощи в ларьках вкуснее, чем в супермаркетах (ларёчники так конкурируют с маркетами).
Поэтому сей тезис нельзя причислить к неоспоримым.
loly_girl
Рукалицо…
Понимаете ли, для растения нет разницы, из какого раствора впитывать ионы нитрата, калия и фосфата, из почвенного или из замешанного человеком. И там, и там должны быть одинаковые концентрации, индивидуально подходящие для сорта и фазы развития.
etz
Да я про это и пишу вроде :)
black_semargl
Дык можно оптимизировать смесь для ядрёного вкуса, а можно — для большого веса плодов…
Robotex
Это нельзя толкать, как органику, посколько это не органика, а гидропоника
IgorKolpakov
Возможно, цена в статье указана в американских долларов. Австралийский доллар мельче американского.
usblexus
Только мне одному кажется что окупаемость бизнеса нельзя оценивать по доходу? Я сомневаюсь что производственные издержки — зарплаты, материалы и тд нулевые. Возврат инвестиций нужно оценивать с точки зрения прибыли, так что сколько там на самом деле лет 24 или больше вообще неизвестно
GavrisAS
Они продаются в Coles. Цены по ссылке http://shop.coles.com.au/online/national/fruit-vegetables/vegetables/tomatoes