Если вам не нравится тратить много времени на создание шаблонов для VIPER можно воспользоваться Generamba.

Для начала нужно проверить версию Ruby она должна быть не ниже 2.2

ruby --version

Установка:

sudo gem install generamba 
//Вводим свой пароль
cd путь к проекту
generamba setup // добавит generambafile для настройки

Нужно будет ответить на вопросы по вашему проекту

//После окончания нужно ввести в консоль:
cat Rambafile

И так у нас появился Rambafile в нём мы можем указать путь для создания шаблона и добавить шаблоны и т.д.

Общий каталог шаблонов для генератора кода: https://github.com/strongself/generamba-catalog

В Templates указываем шаблон который мы выбрали из каталога шаблонов:

- {name: rviper_controller} //VIPER objective c шаблон
//После добавления нужно сохранить шаблон
generamba template install // пишем в консоль

После сохранения мы можем создать шаблон в проекте для этого в терминале запишем:

generamba gen [MODULE_NAME] [TEMPLATE_NAME] 

[MODULE_NAME] - название модуля например: Main, Store, MyProfile ....
[TEMPLATE_NAME] - вставляем шаблон из библиотеки

generamba gen Coffe rviper_controller // Objctive-C
generamba gen MusicList swifty_viper // SWIFT

Готово, мы сгенерировали шаблоны:

Generamba

https://github.com/strongself/Generamba