ИТАР-ТАСС/Сергей Бобылев
Американские ученые обнаружили генетический механизм, который управляет размером плодов томатов, сообщает ТАСС. Исследование было опубликовано в научном журнале Nature Genetics.
По сравнению со своими предками, завезенными в Европу около 500 лет назад, современные томаты огромны, но ученые нашли способ сделать их еще больше. Во многих сельскохозяйственных культурах плод формируется из особых тканей — меристем. Возможность получить гигантские плоды связана с мутацией одного из генов, отвечающего за контроль деления клеток в растении.
В ходе своего исследования авторы использовали два сорта томатов с особенно крупными плодами. Во время работы было обнаружено, что процесс деления клеток меристем контролируют два гена. Один из них стимулирует рост клеток, другой — контролирует их деление. По мнению исследователей, появление аномально крупных плодов связано с мутациями второго гена. Он отвечает за производство белка, который в своем составе имеет три углеводных фрагмента. Мутировавший ген производит белок с меньшим количеством углеводных фрагментов, что приводит к увеличению размера плодов, то есть к ослаблению контроля за делением клеток.
Ученые утверждают, что данный механизм присущ не только томатам, а большинству растений. Например, схожие изменения в кукурузе приведут к формированию большего количества зерен на початках, но в целом, влияние размеров меристем на размер плодов изучено слабо. Если исследователям удастся разобраться, какие именно факторы влияют на рост плодов в том или ином растении, мы сможем выращивать плоды нужных размеров самых разных сельскохозяйственных культур.
Комментарии (15)
realscorp
27.05.2015 14:21+2Кажется, один художественный фильм может стать
документальным? :)
WanderVlad
27.05.2015 15:23Напомнило творение одного моего друга)
Форумный вариант
mdaemon
27.05.2015 15:07-2Уже выращиваются гигантские курицы, бедра — которых огромны, по вкусу
полный отстойсильно уступают обычным, которые были раньше.
Надеюсь с растениями получиться лучше, очень мечтаю о огромных зернах гранатов :) И облепихе размером с яблоко.
DaleMartinWatson
27.05.2015 21:50+3Вкус у курицы? Она же безвкусна, чем приправишь — такой и будет. Может стоит посолить? Или глутамата добавить?
Halt
Стало быть, помидоры «бычье сердце» — это раковая опухоль обычного помидора, ну или помидор-мутант :) ГМО-фобам понравится.
ragequit Автор
Как опытный «аграрий» на просторах своей теплицы смею заметить, что, фактически, у любого сорта, даже в небольшой выборке в 5-10 кустов, встречается куст-мутант, который дает плоды в 1.5-2 раза больше по размеру, чем его собратья.
А, да, в мутантов еще «черного принца» можно записать, он просто огромен. :) А в прошлом году держал в руках «принца» весом 2.2 кило, что даже для этого сорта — аномалия.