- 28 июля: вес — 80,5 кг, из них жировой ткани 14,9% и мышц 44,8%. Режим сна как таковой отсутствует.
- 7 августа, 10 дней спустя: вес — 75,3 кг, из них жировой ткани 13% и мышц 45,8%. Каждый день ложусь спать в течение часа после заката.
Следить за одним весом недостаточно. Поначалу люди на диете могут терять вес просто потому, что уходит вода из организма. При измерениях день ото дня даже по утрам вес может меняться туда-сюда даже в зависимости от количества выпитой перед сном или в течение ночи воды. Поэтому значение имеет не масса тела как таковая, а её состав — доля мышц и жира в организме. Я для этого использую весы с определением состава тела. Вот как менялась доля жира в моём теле последние 10+ дней:
В абсолютных показателях жировая масса уменьшилась с 12 кг 28 июля до 9,8 кг 7 августа.
Причина, по которой показатели веса не так уж показательны — мышцы плотнее жира, поэтому при здоровом рационе, режиме питания и физической нагрузке вес может увеличиваться или оставаться стабильным даже при идущем процессе жиросжигания просто потому, что параллельно растёт мышечная масса. Поэтому, при отслеживании изменений в своём теле, в первую очередь нужно следить за качеством этих изменений, а не их количеством. Специальные весы — это самый удобный и точный вариант контроля, но можно с лёгкостью обойтись обычными весом и сантиметром: если талия уменьшается, значит, идёт жиросжигание, даже если стрелка весов на это не указывает.
С другой стороны, вес может снижаться, но при неправильном режиме дня, питания или нагрузки это будет происходить из-за того, что диета, выбранная человеком, приводит к сжиганию мышц вместо жира — один из главных кошмаров любого качконавта.
Доля мышечной массы при фастинге растёт вообще без какой-либо дополнительной физической активности — если жир сжигается, то и соотношение жира и мышц будет меняться.
Воскресенье, 28 июля. Нулевой день. Вес: 80,5 кг, жира — 15,1%, мышц — 44,8%.
Рацион. Мой последний ужин: около семи вечера я приготовил салат из брокколи с тунцом (брокколи — 300 г, 81?; тунец в собственном соку —185 г, 75?; сушёный базилик — 10 г, 9?; оливки без косточки — 115 г, 54?, лимонный сок — лимон, 23?; подсолнечное масло — 50 мл, ~5? — всего ~247?). После этого я включил таймер, отсчитывающий начало тридцатишестичасового фастинга, который должен был закончиться в 9 утра вторника, 30 июля — и который я растянул, в итоге, на 90 часов, до четверга, 1 августа.
Режим дня. Вскоре после этого я лёг спать; это была первая ночь моего нового графика: я решил ложиться спать с закатом или вскоре после, но не позднее половины десятого, чтобы к десяти вечера уже точно спать.
Понедельник, 29 июля. День спустя. Вес: 78,9 кг, жира — 14,5%, мышц — 45%.
Вторник, 30 июля. Два дня спустя. 78,8 кг, жира — 14,4%, мышц — 45%.
Среда, 31 июля. Третий день. 77,7 кг; жира — 13,9%, мышц — 45,4%.
Четверг, 1 августа. Четвёртый день. 76,6 кг; жира — 13,6%, мышц — 45,5%.
Рацион. В четверг фастинг закончился, продлившись, в итоге, четыре дня. Это значит, что я поел первый раз с того последнего ужина в воскресенье. На обед я приготовил себе стейк: мраморная говядина стриплойн (390 г, 399?) и сливочное масло (100 г, 82,5% жирности, 83?) — всего 482? + соль.
На этом переходный этап на новый режим дня и режим питания был официально завершён.
Пятница, 2 августа. Пять дней спустя. 75,5 кг; жира — 13,3%, мышц — 45,6%. Вопрос на засыпку: что ждёт человека, который четыре дня не ел, пил только воду, кофе без кофеина и зелёный чай, а потом съел на обед четырёхсотграммовый стейк со сливочным маслом, на весах на следующий день? Думаю, большинство людей сегодня ответили бы на этот вопрос, что этот человек наберёт вес, причём, за счёт возросшей массы жира — ведь первый приём пищи после нескольких дней голода организм припасёт про запас, переработав в жир, верно? Нет. Для тех, кто думает подобным образом, окажется большим сюрпризом, что пищеварение человека работает совершенно иначе. Впрочем, это не стало сюрпризом для меня, потому я уже был знаком с фастингом и практикую его с января. Так, измерив состав своего тела на следующее утро после жирного, во всех смыслах, обеда, я совершенно не удивился тому, что доля жира, на самом деле, уменьшилась, а мышц — возросла.
Самочувствие. Я проснулся совершенно не голодным, и в течение дня отсутствие пищи было переносить гораздо легче, чем в предыдущий перерыв в еде. Это тоже не стало для меня неожиданностью.
Несмотря на то, что мама меня всё детство учила «Ешь с хлебом, иначе не наешься», углеводы в рационе дают только краткосрочное чувство насыщения, которое уже через несколько часов сменяется возвращением зверского голода, тогда как сытной едой являются, на самом деле, протеины. И мясо с гарниром, содержащим углеводы (кашей, например) — менее сытное блюдо, чем то же самое мясо без гарнира: углеводы в каше не прибавляют сытости, а, наоборот, отнимают от насыщающего эффекта протеина.
Суббота, 3 августа. Шесть дней спустя. 75,1 кг; жира — 13,2%, мышц — 45,7%.
Рацион. Суббота снова стала днём стейка — на этот раз я решил фастить два дня.
instagram.com/p/B0suPqNFS5o Угадаете, сколько стоит полукилограммовый кусок мраморной говядины «Стриплойн»? 456?. Нет, не за то, что на фото. На фото меньше половины — 500г это два таких стейка. + 78? за кусок сливочного масла, чтобы его приготовить = 534? за обед. Что вы обычно покупаете, когда хотите есть, на сравнимую сумму? Это хороший повод задуматься, что люди едят, когда у них есть возможность съесть здоровый кусок мяса, и как это сказывается на их состоянии
Самочувствие. Когда я с утра отправился на велосипеде в магазин за своим обедом, то заметил, что у меня значительно улучшилась координация движений — иными словами, я ехал немного более лихо, чем обычно, при этом уверенно контролируя ситуацию. Какое из четырёх изменений этой недели — режим сна, режим питания, рацион, упражнения — повлияли на это? Я думаю, что сон и упражнения — и думаю я так, потому что, кроме прогресса в стиле велоезды, у меня так же наметились некоторые положительные изменения в работе моей памяти.
Сообразительность. В последние полгода, наверное, я стал замечать, что мой уровень английского слегка ухудшился: казалось бы, по мере практики, владение любым языком должно только улучшаться — но у меня появились трудности со вспоминанием нужных слов в процессе построения предложения, в котором я намеревался их использовать. Ничего драматичного — остальных слов, которые я помню, мне всё равно хватало, чтобы на ходу перестроиться и описать то, что я хотел сказать. Одним из таких слов, регулярно «выпадавшим» из моей головы было hypocrisy — слово как слово, оно никогда не составляло для меня труда ранее, — но, пару раз забыв его посередине формулировования мысли, я просто стал избегать его, заменяя его какими-то другими конструкциями — но на этой неделе оно вдруг вернулось ко мне, как раз когда я пытался его подобрать. Это не единственный, но самый яркий для меня пример; общее впечатление — память действительно стала работать чуточку лучше. Какая здесь связь с велоездой? Всё дело в гиппокампусе.
Гиппокампус отвечает за пространственную, краткосрочную и долгосрочную память — именно в таком порядке. В «Википедии», к слову, пространственная память задвинута в конец предложения: plays important roles in the consolidation of information from short-term memory to long-term memory, and in spatial memory that enables navigation. Это можно понять с точки зрения современного человека — долгосрочная и краткосрочная память ему важнее способности ориентироваться в пространстве — приложения помогут. Но зачем живым существам вообще понадобилась память в первую очередь? У них не было адресов или мебели расставленой по квартире — как и самих квартир. Всё, что у них было — это их окружающая среда, в которой их ждали кнуты и пряники, и естественный отбор оставил тех, кто мог успешнее избегать первого и находить второе — а для этого живым организмам нужно было развить способность ориентироваться в пространстве — то есть, запоминать, в какую сторону следует шевелить клешнями, а в какую нет, чтобы избежать опасности и получить награду. Так что навигация организма в окружающей среде, начиная с того, как переставлять ноги, чтобы не запутаться в них и не упасть и куда тянуть руки, чтобы дотянуться до нужного фрута — это функция гиппокампуса, а краткосрочная и долгосрочная память — способы её выполнения.
Физические упражнения, таким образом — естественный способ тренировки памяти, потому что требуют исполнения и запоминания более сложных комбинаций движений, чем человек обычно выполняет в повседневной жизни (иначе бы ему не требовались эти упражнения), а присед — одно из лучших упражнений для тренировки, не требущих специальных приспособлений, потому что подразумевает стабилизацию всего тела просто чтобы быть в состоянии сесть и встать, сохраняя равновесие.
Воскресенье, 4 августа. Неделю спустя. 75,1 кг; жира — 13,1%, мышц — 45,8%. Динамика та же самая: несмотря на съеденный накануне уже полукилограммовый стейк с тем же куском масла, на следующее утро мой вес не изменился, а доля жира в организме снова уменьшилась, пусть и всего на 0,1%. Это значит, что за прошедшие сутки во мне стало на 75 грамм меньше жира, и на 75 грамм больше мышц.
Режим дня. Всю неделю я ложился вскоре после заката, но на то, чтобы заснуть, уходило от получаса до нескольких часов, поэтому, чтобы перезагрузить свой циркадный ритм, я решил добавить к приседаниям и отжиманиям в течение дня холодный душ. Первый свой добровольный, не связанный с отсутствием горячей воды, холодный душ я принял с закатом, за полчаса до отхода ко сну.
Понедельник, 5 августа. Восьмой день. 75,3 кг; жира — 13,2%, мышц — 45,7%.
Рацион. Первый день настоящего фаста — ничего, кроме воды и соли. С утра заварил по чашке растворимого кофе без кофеина и зелёного чая, и больше к ним не прикасался. В течение дня пил только фильтрованную воду и съел несколько щепоток соли. Насколько я понимаю, процесс усвоения соли организмом не затрагивает печень и, соответственно, не нарушает фаст. При этом соль aka хлорид натрия aka sodium chloride необходимый для организма химикат, несколько щепоток которого должны присутствоввать в суточном рационе человека вне зависимости от приёмов пищи.
Вторник, 6 августа. Девять дней спустя. 74,6 кг; жира — 13%, мышц — 45,8%.
Нагрузка. Начал утро с тридцати приседаний. За предыдущие восемь дней я доходил до тридцати приседаний за подход только один раз. Явно растущая мышечная выносливость — это само по себе достаточно эффективный positive reinforcement, чтобы продолжать, но начавшееся в эти дни резкое похолодание в Москве добавило мне дополнительный стимул: я стал приседать ещё и тупо, чтобы согреться, а по утрам — ещё и чтобы набраться храбрости перед холодным душем в холодной квартире.
В течение дня к приседаниям и отжиманиям наклоны из положения стоя, дотягиваясь до пальцев ног. С нескольких попыток удалось дотянуться пальцами до пола с полностью прямыми ногами.
Самочувствие. Проснулся без чувства голода. Чай, кофе и несколько пакетиков травы зверобоя, которую я хотел попить, когда закончится чай, стоят в шкафичке уже сутки нетронутые. То же самое касается льда в морозилке (слава богу!) — я теперь просто пью холодную фильтрованную воду без него. Учитывая опыт прошлой недели, могу сказать, что, похоже, второй день фаста — самый тяжёлый. Первый день при низкоуглеводной протеиновой (мясной) диете вообще даётся не очень сложно — если обойтись без углеводов накануне, например, съев в «Теремке» куриную грудку без гречки (я раньше очень любил этот перекус, считая его крайне здоровым выбором), то голод на следующее утро будет значительно слабее, чем если бы я съел ту же грудку с гарниром. Настоящая жесть начинается на второй день фаста. Впрочем, грелин меняет тактику: если на прошлой неделе, в начале моего четырёхдневного фаста на его второй день, во вторник, меня обуревали мысли о еде и в голову настойчиво лезли образы витрин с любимой мороженкой:
— то на этот раз грелин, реагируя на упорство противника в лице меня (точнее, лобной доли моего головного мозга aka prefrontal cortex, отдающей приказы) начал действовать более хитро, используя против меня не только тупую жажду, но и добавив чутка рационализации: «камон, ты фастишь уже второй день, го в магаз, пройдёт как раз двое суток от обеда — это вполне прилично». Несмотря на принятое решение обедать не позже, чем за восемь часов до заката, эти мысли доставали меня примерно до четырёх дня, пока я не избавился от них, наконец, переключившись на другое занятие: дописав и опубликовав, наконец, статью «Почему так сложно выбрать, какое кино посмотреть (и нейросети эту проблему не решат)» — и следующие четыре часа мысли о еде меня совершенно не беспокоили.
На третий же день грелин, sort of, сдаётся. Так было в прошлую среду, и это повторяется сегодня. Я проснулся — а он спит, и сейчас я чувствую, что с лёгкостью проведу ещё один день без обеда. Впрочем, «город засыпает — просыпается мафия»: пришла моя очередь нанести внезапный удар по грелину — сегодня по плану у меня день стейка. У меня вовсе нет цели морить себя голод как йог или строить жизнь в противофазе с грелином: моя задача — перейти на осознанный режим питания, при котором я буду есть, когда считаю нужным, а позывы грелина станут совершенно иррелевантны.
Рацион. Вторник снова был днём стейка. Фаст, начатый в субботу, продлился три дня. За девять дней, прошедших с моего «последнего ужина» в позапрошлое воскресенье это был мой третий приём пищи.
instagram.com/p/B00eLoVlOm1 Полкило стейка рибай на кухонных весах и на тарелке (коробок спичек для масштаба). Сливочное масло за 78? + мясо за 749? — стоимость моего обеда составила 827? + соль. Это немногим дороже, чем мне бы обошёлся обед до отвала, скажем, в «Бургер-кинге», с той лишь разницей, что после обеда в фастфуде я бы был жутко голоден уже вечером, тогда как после низкоуглеводного протеинового обеда я сыт до следующего дня
Сон. Спустя девять дней, которые я упорно ложился спать с закатом и два дня холодного душа, мой циркадный ритм, похоже, начинает меняться: к примеру, впервые за эти полторы недели я сел работать и пишу эту статью прямо с утра. Хотя, если подумать, я работаю прямо с утра впервые за… всю свою жизнь? Сколько себя ни помню, включая школу, бодрость, энергичность и желание работать у меня всегда просыпались сильно во второй половине дня, уже когда стемнеет. По утрам, насколько я могу вспомнить, я работал до этого только если ещё не ложился спать.
Среда, 7 августа (сегодня). Десятый день. 75,3 кг; жира — 13%, мышц — 45,8%.
Нагрузка. Со второго подхода довёл количество приседаний до сорока за раз. После этого немедленно сел дописывать эту статью.
Сон. Продолжительность сна, судя по последним дням, сдвинулась к девяти часам: заснув в одиннадцатом часу, я встал незадолго до восьми утра. Накануне, вместе с холодным душем перед сном, попробовал новую технику засыпания. Улучшения есть, если результат закрепится — расскажу подробнее. После приседаний снова принял холодный душ — с каждым разом я могу стоять под ним немного дольше.
Самочувствие. Вскоре после того, как я проснулся, икру ноги свела небольшая судорога — вторая за неделю (в прошлый раз тоже было после пробуждения), но слабее, и прошла, когда я растянул немного ногу — не заднюю часть, где икроножная мышца, а потянул немного пальцы ног.
Разумеется, я продолжу свои наблюдения, но, если мне действительно удастся перенастроить свои биологические часы и переделать себя из совы в жаворонка всего за две недели — то это будет огромный успех.
Про следующие одиннадцать дней напишу 18 августа.
Не следует бездумно повторять это дома. Описанные девять дней — это только вершина айсберга, подводная часть которого — несколько лет работы и экспериментов, за которые я переварил огромное количество информации по теме и проверил множество гипотез на собственном опыте. Опыт, описанный в этой статье не подходит для женщин, т.к., в силу эволюционных причин, различия в женской и мужской физиологии (именно физиологии, а не психологии, т.е. это касается и трансгендеров тоже) подразумевают существенные различия в оптимальном рационе, режиме питания и типах физической активности. Единственное исключение из этого списка — сон. Правила сна универсальны для всех человеков любого возраста, пола и гендера. Всем, кого волнует качество сна и вытекающее отсюда качество жизни, следовать моему опыту здесь и далее — можно.
Комментарии я читаю, но отвечать на них буду уже в следующих публикациях. Если вы хотите дополнить либо поправить меня в чём-то — пишите мне в личку или на почту. Если у вас есть собственные мысли по этому поводу — не разменивайтесь на комментарии, лучше пишите ответный пост. Если же вы хотите выразить поддержку или пожелать скорейшего появления следующих статей, то лучшим способом это сделать будет — воспользовавшись функцией «Поддержать автора» ниже (Яндекс-деньги) или через Qiwi (Qiwi, карта, наличные).
Комментарии (61)
ebragim
07.08.2019 20:28+3Вот только все упускают, что «сова» и «жаворонок» — это не рано или поздно вставать. Если копнуть действительно глубже, то «совам» банально мало времени в сутках. Тоже испытывали это на себе, пока в институте учились. Если спать сколько хочется, бордствовать сколько нравится, то за неделю дляина суток «от проснулся до проснулся» меняется относительно стандартны 24х часов. У кого вырастает (у меня составило 28 часов), у кого уменьшается (из 5 человек, кто с нами пробовал этот эксперимент, у одного было 18 часов, у другого 21).
Вот и выходит, что «сова» в моём лице просыпается, бордствует часов 20 (до ощущения «хочу спать»), и спит часов 8. А «жаворонок» в лице моего друга бордствовал 13 часов, спал 5 — и ему хватало, подскакивал как ужаленный с утра, и для подгонки «к стандарту» ему приходилось перед сном упахиваться на тренажёрах, или вечером ходить с желанием «когда же спать, хочу спать».
И основной вопрос — а надо ли это изменять в современном мире, не привязанном к ритму солнца?
JKot
07.08.2019 21:40Вот только как аппетит приходит во время еды, так и сонливость приходит при выключенном свете. Проверил на себе, раньше график регулярно уползал вперед ( сон в час ночи и позже ), теперь ложусь рано и высыпаюсь быстрее.
Igor_O
08.08.2019 00:05+6Вот только как аппетит приходит во время еды, так и сонливость приходит при выключенном свете.
Это очень индивидуально. Я прекрасно сплю и высыпаюсь при включенной всей иллюминации в квартире или светящем в окно солнце. А темнота… Ну темно. И что? Лежишь часами глядя в черный потолок. По наблюдениям, мне важнее тишина. Но тоже не до абсолюта. Под шорох вентиляторов системного блока, приземляющиея/взлетающие самолеты, едущие мимио поезда — сплю нормально. А когда под окном мотоциклисты отжигают всю ночь — бывает, что мешают заснуть.
сон в час ночи и позже
Странные вы, жаворонки… При отсутсвии необходимости выходить из дома в 9 утра у меня организм за три-четыре дня успевает переключиться на режим сна с 6 утра до двух дня…
TheShock
08.08.2019 02:12+2+1, совершенно согласен с вами. Стоит лечь на час-два раньше и засну на час-два позже. Ну вот, к примеру, если бы лег в 2 ночи — заснул бы где-то в 2. Ложусь в 12 — буду смотреть в потолок до 4-х. И, лично мне, ни темнота, ни тишина — ничего не помогает заснуть
И согласен с ebragim — идеальные сутки — 28 часов. Просто обычные люди, не совы считают, что «просто надо лечь спать». Им легко говорить — они ведь не совыDioxin
08.08.2019 09:43Привет, братья-совы.
Я много думал, читал и экспериментировал на эту тему и пришел к выводу: совы по тому совы что не успевают за ночь отремонтировать свой организм, только и всего.
Причины этого — не слишком удачная физиология + не слишком правильный образ жизни.
Если привести жизнь в норму то сна будет нужно меньше и спать получится когда и сколько надо, т.е. ночью.
Но дисциплина такая штука…Igor_O
08.08.2019 15:19+1не слишком правильный образ жизни
Какой неправильный образ жизни может быть у ребенка в 7 лет? Когда в 7:30 начинаются уроки в школе, а в 21:00 родители загоняют в койку?
При этом обычным делом было лечь в кровать в 21:00, до 23:00 имитировать сон, чтобы родители не ругались, в 23:00 родители засыпали и где-то около полуночи можно было встать и сидеть до 3 утра у окна, смотреть на небо… А в 6:00 побудка, завтрак и в школу… Раз в две-три недели окончательно измотанный недосыпом организм отрубался вечером сразу после «отбоя».
Жаворонкам, ведущим разгульный образ жизни, которые почему-то считают себя совами — этого не понять.
Дисциплина — вообще никак ни на что не влияет. Если вы жаворонок — то да, чуть-чуть дисциплины и можно загнать себя в режим сна с 22 до 6. Или с 21 до 5. Если вы сова (действительно сова!!!) то да, можно ложиться в кровать в 22 и выковыривать себя из койки в 6 каждый день. И прожить свою жизнь в полудреме, заливаясь ежедневно литрами эспрессо.
совы по тому совы что не успевают за ночь отремонтировать свой организм
Да. Причем, не важно, во сколько лечь спать, и, иногда, даже уснуть. В 21:00 или в 23:00. Все равно за ночь организм не восстанавливается. Для восстановления необходимо хотя бы раз в неделю (а лучше два...) поспать до хотя бы полудня. А лучше до 14:00.
Am0ralist
08.08.2019 15:36Совы разные бывают по времени засыпания. Но у меня минимум где-то 23, лучше к полночи, но максимум в час ночи отрубает. А нормальный подъем в 9-10 (если первый выходной дать поспать до полудня, то на следующий день сам просыпаюсь в это время, ну или в отпуске или на праздниках)
Если лечь раньше и при этом органзим не с недосыпом — всё, бессоница на пару-тройку часов. А вот когда уже рубит — рубит в любое время (пришел домой и лег в 19 — о, привет утро).
Всю школу заданные на дом сочинения писал после полночи до трех утра где-то. Всю школу эти ранние побудки и даже в выходные родители будили с словами «всю жизнь проспишь». Годами, блин дисциплину прививали — сказки это от тех, кто себя записывал в совы просто потому, что поздно ложился.
Gutt
08.08.2019 09:47И согласен с ebragim — идеальные сутки — 28 часов. Просто обычные люди, не совы считают, что «просто надо лечь спать». Им легко говорить — они ведь не совы
Я вот сова, и у меня сутки под 30 часов, но уже пять лет я ложусь в 22 и встаю в 04:00 для утренней двухчасовой прогулки, при этом отлично себя чувствуя. Конечно, и возраст сказывается (уже не нужно спать по 8--9 часов, чтобы выспаться), но вот это «просто лечь спать» оказалось очень важной вещью. Отсутствие яркого света вечером, светобудильник с утра, и организм отлично привыкает к любому графику. В течение дня один короткий сон на 30--50 минут. Сон (полудрёма, точнее) очень интересный: он неглубокий и сразу со сновидениями. Выходит мозг из этого сна тоже сам, без всяких будильников.
befart
09.08.2019 20:21Просто обычные люди, не совы считают, что
Самое смешное, что сов больше, чем жаворонков, так что кто из нас «обычный» еще большой вопрос. Просто эти сомнологические меньшинства вступили в союз с солнцем и истязают нас всю историю цивилизации, но ничего, ай-ти революция освобождает нас потихоньку, многие уже не ездят с утра в офисную пытошную, а сладко спят себе до обеда)
ni-co
07.08.2019 20:35+12Зачем ЭТО здесь?
Бредятина в биологии от arielf, 25 маховые ракеты.
И вот дневник чудака, который с помощью питания и физических тренировок меняет «сову» на «жаворонка».Alexey2005
07.08.2019 23:28Ну если кое-кто из советских учёных всерьёз полагал, что путём воспитания и закаливания можно даже из пшеницы рожь сделать, то уж что о «жаворонках» с «совами» говорить…
Hardcoin
08.08.2019 00:12-1Бредятина в биологии от arielf,
Это ваша субъективная позиция или есть обоснованные возражения? Он в основном научные статьи использует для публикаций, разве нет?
ni-co
08.08.2019 08:28Он не использует научные статьи для публикаций. Биохакерство, возвращение динозавров, бессмертие человека в обозримом будущем. Дайте мне ссылки на научные статьи.
Последний его комментарий :«В принципе» пока человек живой -лечить можно все-весь вопрос во времени разработки и ее цене".Hardcoin
08.08.2019 10:03+1Дайте мне ссылки на научные статьи.
Открыл последнюю статью. Nature medicine.
https://www.nature.com/articles/s41591-018-0040-8
Он не использует научные статьи для публикаций.
Теперь дело за вашей честностью. Так использует или не использует?
ni-co
08.08.2019 10:42-1Давайте не будем здесь троллить друг друга. Я не обсасывал Вашу фразу «он в ОСНОВНОМ использует научные статьи для публикаций».
Hardcoin
08.08.2019 12:32+1И в чем троллинг? Вы просили ссылку, дал ссылку. Нужно несколько? Легко собрать, у него их много.
Вы же свою позицию обосновывать отказались. В целом это понятно, но стоило бы тогда признать, что вы воспринимали ситуацию неверно, ведь у него не одна и не две публикации на основе научных статей, а десятки. При этом вполне ожидаемо, что неудачные статьи у него тоже есть.
Мне совершенно не понятно, как можно настраивать, что он "не использует научные статьи для публикаций", а троллем при этом называть собеседника.
ni-co
08.08.2019 14:04-1Троллинг в том, что вы прицепились к фразе, в которой я пропустил слово, которое в своем комментарии вы употребили зря. "В основном". Я не буду тратить свое время, чтобы указать его статьи, которые скомпилированы из околонаучной жёлтой прессы. Из последних десяти это добрая половина.
MonkAlex
07.08.2019 21:19+2Не меняется сова на жаворонка, имхо.
Я делал полноценный эксперимент над собой — полные 3 месяца без исключений с полностью измененным режимом.
Да, буквально через 5 дней я легко поддерживал этот режим.
Но, стоило только закончить эксперимент, как «сова» вернулась и сбила мне режим за пару дней.JKot
08.08.2019 08:53А зачем вообще заканчивать такой эксперимент, если всё шло хорошо?
Звучит как: Нельзя бросить пить. Я провел эксперимент, не пил 3 месяца, а потом «алкоголик» вернулся и заставил пить за пару дней.MonkAlex
08.08.2019 09:02А у меня нет необходимости.
Я на работу прихожу к 10, я спать ложусь в 2, мне отлично.
Вариант на работу к 7 и ложиться в 22 я попробовал, неплохо, но без причины нет желания.
vladkorotnev
08.08.2019 09:59Уже больше полугода пытаюсь впихнуть свой режим в дефолтный офисный график. Пока что получается ничего хорошего.
Думаю, как только вырвусь отсюда, первым же делом перейду на обычные ненормированные сутки, сам того не замечая, ибо дефолтный офисный график больше походит на какую-то пытку из концлагерей.
agp88
09.08.2019 13:36+3Не меняется сова на жаворонка, имхо.
Подтверждаю. Могу неделями вынужденно жить в обычном офисном графике, чувствуя себя зомби по утрам, заливаясь кофе, а вечером закидываясь мелатонином, но стоит хоть один раз на выходных проспать столько, сколько организм требует — всё, режим сбит, начинай привыкать сначала.
Только вот жаворонкам это не объяснить. Уж сколько я в свою адрес сочных эпитетов слышал: и бобром называли, и сусликом, и лодырем и т.д. и т.п. Да и в целом мир для сов не предназначен.Заголовок спойлераВот всякие сжв вместо выискивания расизма и гомофобии там где их нет, нашими проблемами занялись. Эх, мечты…vzhicharra
07.08.2019 22:09+9… я уже был знаком с фастингом и практикую его с января.
чет я как-то напрягся после этой фразы…
не, я перечитал еще раз, понял что это моя порочность дает себя знать, но гуглить в картинках все равно не решился…
Karaoke
07.08.2019 22:34Егор, недавно тоже писал статью про «покушать»: www.edsd.ru/ru/o_kompanii/novosti/zavtrak-programmista
questor
07.08.2019 22:57+11Я конечно извиняюсь за негативный отзыв, но поймите правильно.
Мягко говоря совершенно неинтересно читать подробный почасовой дневник произведённых действий, половину статьи просто пропустил. Хабр — для толковых аналитических статей, а каких-то десять дней на одном человеке — слишком нерепрезентативная выборка, чересчур подверженная колебаниям и нет никакого смысла смотреть эти десять дней под микроскопом. Наоборот — надо увеличивать интервал и сокращать подробности.
Также ни одной ссылки на какие-то научные исследования не нашёл, а открыв интернет погуглить "фастинг" в первой же статьи увидел аргумент про токсины и тут же закрыл. Если проводить двойное слепое тестирование с обычной диетой (каша геркулес, яйца курицы, минус кола-фастфуд-мучное и т.п.) может оказаться что нет никакой особой взаимосвязи с методикой и дело только в банальном соблюдении баланса калорий.
koluka
07.08.2019 23:38+5Больше всего повеселили весы с определителем жира, это те которые через границу перевозятся с бумажкой «прибор электрический» и без обязательств показывать вес, а не скажем погоду на марсе? Вообще измерения не поверенными приборами — смешно. Да, я знаю что показания гуляют, да есть погрешности и зависимости, но некачественный инструмент измерения ведет к неопределенности. Может ваш % жира это измерение разности потенциала от хренового блока питания и в эти дни оно падало, поскольку в городе холодало и ваш сосед включал обогреватель посильнее…
Silvatis
07.08.2019 23:49Справидлвости ради: гонял старательно свой «гармин» на тему. Как абсолютному значению — ему нет веры от слова вообще, однако «тренды» отрабатывает вполне честно.
voidMan
11.08.2019 13:39Я бы тоже не особо верил этим показателям. Однако в данном случае обычно имеет значение относительный показатель, а не абсолютный. Насчёт блока питания, такие весы обычно от батареек питаются, а данные по Bluetooth синхронизируются.
vsantonov
08.08.2019 00:13+3И сколько вы так планируете протянуть на стэйках и масле? Любая диета это временная мера, позволяющая достигнуть результатов на короткий срок. Никто не придумал рецепта, как изменить скорость метаболизма или убедить ЦНС снизить объем жира в организме на постоянной основе. Я шесть лет занимаюсь этой темой, были и похудения на 35кг когда сжигалось всё, в том числе и мышцы, потом наборы массы и сушка по строгому подсчету калорий и БЖУ, в итоге я просто устал от этой всей беготни, но за время экспериментов приобрел новый образ жизни, это питание с повышенными белками, много физической активности (около 5 раз в неделю) и здоровый сон 8+ часов. К сожалению жиросжигание (липолиз) тесно связан с различными гармонами стресса и опасности. И худеть, не подвергая организм стрессу невозможно, он будет стараться вернуть себе то состояние которое прописано в прошивке ЦНС, грубо говоря. Это называют строением тела. По этому мы либо всю жизнь подвергаем организм стрессу (что от этого будет, можно догадаться) либо находим для себя баланс здорового образа жизни и комфортного безстрессового состояния, мы же все хотим прожить долго. Как то так, если у вас есть материалы как исправлять метаболизм навсегда, с радостью почитаю.
uss
08.08.2019 05:05+1открыл статью просить о смене совы на жаворонка в итоге увидел советы и похудании при неясных параметрах соотношения рост-вес…
а если худой и сова то что прикажете?
или скажем если вес устраивает то?
совсем не раскрыт вопрос не засыпания ранее чем *** или скажем не просыпание ранее чем *** что у классических сов самое частое, когда не важно как рано или поздно ты лёг ранее какого то времени тебе просыпаться тяжело НО нужно и как с этим поможет бороться мышечная масса или диета?
из названия статьи можно спокойно вычеркнуть слова СОН и НАГРУЗКА о них в ней нет ни словаGutt
08.08.2019 09:58совсем не раскрыт вопрос не засыпания ранее чем *** или скажем не просыпание ранее чем *** что у классических сов самое частое
Я — классическая сова, и по вопросу засыпания и просыпания могу сказать следующее.
Чтобы заснуть, нужно ложиться приблизительно в одно и то же время, возможно ловя момент «что-то я хочу закрыть глазки». Не пережидать его ни в коем случае, оно через 30 минут естественным образом проходит, и привет новому циклу на пару часов.
Для просыпания важны две вещи: температура и свет. Поэтому светобудильник в морду на максимуме (тот, что яркость плавно наращивает, минут за 30), открытые окна летом, зимой — приоткрытые и выключенное на ночь отопление. Выяснил, что отлично просыпаюсь при падении окружающей температуры. Летом она начинает падать около 4 утра, зимой к этому времени как раз помещение успевает достаточно остыть.
Да, если отключить светобудильник и убрать необходимость выгуливать собак, то график естественным образом уползает обратно у уютненькое совиное дупло, так что природу приходится немного водить за нос.vladkorotnev
08.08.2019 10:03Зависит от климата. Постоянно держу окно открытым, жара спадает часам к 12 и становится нормально, часам к 5 утра уже невозможно находиться в помещении без кондиционера. Просыпаешься, конечно, но в каком состоянии — думаю, понятно...
dunaldo
08.08.2019 15:11Поэтому светобудильник в морду на максимуме (тот, что яркость плавно наращивает, минут за 30), открытые окна летом
Вот это прям не для каждого, будильника не имею, но сплю лицом к окну, мысли утром только:«разбить окно, убить солнце». Что меня будит моментально, так это неожиданно блюющий кот…
P.s. Однако стало легче терпеть просыпание когда из будильника на телефоне перешел на браслет(вибро).
Am0ralist
08.08.2019 11:40а если худой и сова то что прикажете?
Особенно убивали в своё время (лет десять так назад) спам-сообщения от взломанных знакомых с ссылками на группы похудания. При параметрах 55/189.
совсем не раскрыт вопрос не засыпания ранее чем *** или скажем не просыпание ранее чем *** что у классических сов самое частое,
потому что/, видимо, человек на самом деле не сова, а просто жил по другому графику. а совы это те, кто годами живет по жавороновскому графику и при этом эти же годы мучаются.
askkostya
08.08.2019 05:05Какой красивый кусок говядины испортили подсолнечным маслом :)
На пути к здоровому образу жизни, из личного опыта порекомендовал бы Вам www.brinblog.ru
RusikR2D2
08.08.2019 08:07Вопрос чтобы понять для себя.
А эти весы с определением процента жира — мышц действительно работают?
Хотя бы относительно?
Был на приеме у эндокринолога, так там для определения этого процентного соотношения подключали проводами к некому прибору (что-то российское, уже забыл название). Причем денег за это взяли в разы больше, чем за сам прием. К результатам я отнесся несколько скептически, если честно.
Собственно вопрос, это вообще «научные» измерения?JKot
08.08.2019 08:47Не знаю как в целом, но мои от Xiaomi показывают абсолютную ересь и я вообще на эти показатели не ориентируюсь.
slavae
08.08.2019 16:30-2Да бред это. Весы могут измерить вес. Как весы могут измерить отдельные веса? А никак, это для
идиотовгуманитариев придумали.
wyp4ik
08.08.2019 08:39. Вопрос на засыпку: что ждёт человека, который четыре дня не ел, пил только воду, кофе без кофеина и зелёный чай, а потом съел на обед четырёхсотграммовый стейк со сливочным маслом, на весах на следующий день? Думаю, большинство людей сегодня ответили бы на этот вопрос, что этот человек наберёт вес, причём, за счёт возросшей массы жира — ведь первый приём пищи после нескольких дней голода организм припасёт про запас, переработав в жир, верно?
Эх, батенька, вы нам решили тут основы диетологии пересказывать?
Есть суточный каллораж и абсолютно без разницы, что вы там съели мясо или бургер.
Можно питаться одними бургерами с шоколадками и худеть если делать это правильно.
Мраморную говядину готовить с маслом, на специальной сковордке гриль то еще извращение.
И к здоровому питанию не имеет отношения, вот без масла вполне себе ЗОЖ и не менее вкусно, если готовить умеете.
Пост очень скомканный и непонятно о чем он? О том, что подрезав калории вы худеете?
Я тоже стейки люблю, но посты про это не пишу)
Кстати говоря режим сна очень сильно влияет на набор или сброс веса, при постоянном недосыпе организм из-за большого количества кортизола будет разрушать мышцы и стараться запасаться жиром.
Но это все прописные истины для тех кто хоть немного в теме.
Gutt
08.08.2019 10:01при постоянном недосыпе организм из-за большого количества кортизола будет разрушать мышцы и стараться запасаться жиром.
Прямо-таки мышцы, или всё-таки гликоген в них?
Мне всегда казалось, что переход к поеданию организмом собственных мышц — последнее, что он будет делать после сжигания всего жира.wyp4ik
08.08.2019 10:52Здравствуйте.
Не согласен с вами, да сперва горит гликоген, за ним мышцы, жир горит вообще в самую последнюю очередь.
В первую очередь уйдут именно мышцы, поскольку это ненужный баласт для организма, и их надо кормить. В противном случае после короткой сушки все были бы накачанные, и сухие, но такого не бывает, проф.атлеты с низким процентом жира все поголовно используют доп.поддержку(фармакологию, стероиды).Gutt
08.08.2019 21:53А есть ссылки на научные статьи, подтверждающие это утверждение? Я всё равно не верю. Не понимаю, почему мышцы в покое должны потреблять больше энергии, чем жир в покое.
Dmitriy_ua
09.08.2019 14:41Простите, но откуда это всеобщее заблуждение в очередности «горения»? Допускаю, что по причине эры дефицита времени и, как результат, так распространенного в наши дни кроссфита и им подобным интенсивным тренировкам…
Организм сжигает ЛЮБОЕ топливо без разбора в нужных ему количествах. И как раз жиры он «желает» сжигать в первую очередь.
В жирах энергии больше в >2 раза чем в гликогене, «отходов сжигания» нету (углекислый газ+вода), более умеренно растет температура. Но для его переработки нужен кислород, что делает процес сжигания более долгим. По-этому при интенсивных тренировках организм переключается на гликоген в мышцах (его можно сжигать и без кислорода). Как только интенсивность падает — обратно на жиры.
Именно по этой причине невозможно «сжечь мышцы» — продукты распада переработки гликогена и, как результат мышечная усталость, не дадут вам этого сделать…
Это если упрощенно и не погружаться в дебри (креатинфосфаты и прочее)
Цифры можно посмотреть тут
Больше информации в «Journal of the American College of Nutrition».
snegirok
08.08.2019 10:40пятна на солнце чтоли в этом месяце, уже вторая статья с ересью по питанию человека )))
MetaDone
08.08.2019 10:53Если автозаменой заменить слово «фастинг» в статье на схожее, но с другим смыслом, читать статью станет гораздо веселее
polar_yogi
08.08.2019 13:54Давайте посчитаем.
28 июля масса жира: 80,5кг веса * 0.149 = 11.999кг
7 августа (6 и 7 массовая доля жира не менялась) 75,3кг веса * 0.13 = 75,3кг
Итого 2.2 кг жира за 8 дней с 28 июля по 5 августа, т.е. 0.275кг жира в день (а если посмотреть на 26-28 июля, там больше чем полкило в день)
Калорийность жира ~ 7700 ккал, итого в день 7700 * 0.275 > 2100 ккал только за счет жира.
Это выше чем калорийность среднего суточного рациона мужчин до 30 лет с небольшой физической активностью, и, для справки, примерно половина суточного рациона спортсмена (60-70 кг, >20 часов тренировок в неделю).
Общие рекомендации: дефицит >1000 ккал в день приводит к быстрому падению мышечной массы, рекомендуемый дефицит суточного рациона для безопасной потери жира ~15-20%. Цифры средние, но достаточно наглядные.
Выводы озвучивать не буду.
gromazeka
09.08.2019 13:30Мальчег открыл для себя Америку, ну чтож одним овощем в этой серой массе меньше, поздравляю!
sneka
09.08.2019 17:42«что у меня значительно улучшилась координация движений — иными словами, я ехал немного более лихо, чем обычно, при этом уверенно контролируя ситуацию»
Не нужно путать улучшение координации с расторможенностью, «лихой ездой» и иллюзией полного контроля.
befart
09.08.2019 20:16Не по-пацански это на диетах сидеть, пусть ленивые манекенщицы жрут свой салат, а нормальные пацаны вес нормализуют физическими нагрузками. Бег-футбол-хоккей-железо-плавание, выбирай на вкус, плюс эндорфины получишь от спорта. Ну калории, конечно, не мешает подрезать, я, например, «ужин отдал врагу», но фрукты с кефиром ночью ем, грешен. И да, как сова, выхожу на пробежку в 12 ночи, в час ночи у меня тренажеры)
yks
10.08.2019 08:29ложусь спать в течение часа после заката
Это самое интересное.
Возьмём СПБ: 22 июня закат в 22:26, при этом светло ещё до пол-первого.
22 декабря закат в 15:55.
Сегодня — в 21:12.
Попробуй тут ложиться через час после заката.
Tellamonid
10.08.2019 19:05И мясо с гарниром, содержащим углеводы (кашей, например) — менее сытное блюдо, чем то же самое мясо без гарнира
Можно пруфы, пожалуйста? Ссылки на исследования.
А то, сдаётся мне, мама-то была права, и с кашей сытнее, чем без каши.
swelf
Как-то с такого ракурса на рибай не похоже, да и мраморность мягко говоря сомнительна. Если говорить о не мраморном мясе, то вырезка(филе миньон, шатобриан), имхо, конкурентов не имеет.
ebragim
Согласен. Как и спорное утверждение об обеде в бургеркинге на 800+ рублей. Это же лопнуть можно, или 3х людей до отвала накормить.
Fillini
Друже, залогинься