Среди изучающих английский есть один очень интересный миф. Многие считают, что бокал вина или кружка пива, выпитые перед занятием, улучшают восприятие иностранного языка и в целом помогают его изучать.

Мы решили исследовать этот вопрос подробнее. Действительно ли алкоголь улучшает способности человека к изучению языков? Давайте разберемся.

Дисклеймер: мы не пропагандируем употребление алкоголя. Исследование в статье основано исключительно на научных стремлениях и целях. 

Алкоголь: что происходит с организмом

Тема алкоголя настолько популярна в научной среде, что существует больше тысячи масштабных исследований его влияния на человека. 

И если чрезмерное употребление спиртного (больше 30 гр чистого алкоголя в день) однозначно вредно для здоровья, то споры насчет умеренного ведутся и по сегодня. И результаты очень разные.

К примеру, исследование в American Journal of Clinical Nutrition говорит, что бокал красного вина в день снижает риски сердечнососудистых болезней вроде атеросклероза. А другое исследование утверждает, что тот же бокал вина увеличивает риски возникновения семи типов рака.

При всей неоднозначности алкоголь считается отличным социализатором. Уверены, вы в курсе. Давайте разберем его действие на уровне физиологии.

Всего в человеческом мозге существует около 80 видов нейротрансмиттеров, которые на химическом уровне передают сигналы в нервной системе. И для каждого существует свой собственный тип рецептора. Алкоголь — один из самых психоактивных веществ. Он связывается с большинство рецепторов, влияя на практически все нейроны.

При употреблении алкоголя первой активирует рецепторы гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Это один из четырех «выключателей» мозга, который активируется во время сна. Когда включается он один, организм расслабляется, снижается тревога, человек раскрепощается. 

Вместе с этим включается гормональная система, которая активизирует выработку гормонов дофамина, серотонина и эндорфина. А именно они отвечают за хорошее настроение, удовольствие и повышенный уровень эмпатии.

Но при этом алкоголь — мощное седативное средство. Когда эффект гормонального взрыва прекращается, человека клонит в сон. 

Важно! Мы здесь рассматриваем только вариант умеренного употребления. Это максимум 0,6 промилле алкоголя в крови. При этом исследователи утверждают, что минимальные риски для организма будут, если не превышать дозу в 0,2 промилле. Это примерно эквивалентно бутылке пива 0,33 литра или 80 гр. вина.

Рассматривать эффект алкоголя при больших дозах нет смысла. Вред здоровью перекроет всю гипотетическую пользу для изучения английского.

Правда об английском «под мухой»  

Можно выделить два основных фактора, которые в теории могут помочь с английским:

1. Умеренная доза алкоголя раскрепощает человека, повышает его социальность. Общаться становится проще. Это особенно важно, если у человека есть психологический барьер для разговора на иностранном.

2. Гормоны дофамин, серотонин и эндорфин — это важная часть процесса запоминания. Чем больше удовольствия человек получает в процессе изучения информации, тем быстрее она попадает в постоянную память. 

Подчеркнем, именно умеренная доза. При количестве алкоголя в крови больше 1 промилле, эффект будет прямо противоположным. Вместо общительности  раздражительность и агрессия, а вместо улучшенной работы памяти — ее полное отключение. 

Голландские ученые провели исследование, где изучали прямое влияние алкоголя на языковые способности. Чтобы проверить гипотезу, они взяли 50 немецких студентов, которые учились в Маастрихтском университете, и изучали голландский язык. 

Тут важно понимать, что реципиенты уже владели голландским языком на уровне C1 или Advanced. То есть, уже могли поддерживать связный разговор на сложные темы. При этом они не были толерантны к алкоголю — в опроснике они все написали, что употребляют меньше трех порций алкоголя в неделю, но при этом не являются убежденными трезвенниками. 

Методика исследования довольно простая. Немцев поделили на две группы. Одной давали допинг в виде нескольких порций алкоголя, а вторая участвовала в эксперименте трезвой. Далее проводили стандартную «слепую» дискуссию с носителями языка. Нейтивы не видели собеседников и не могли оценить, пили они алкоголь или нет. Результаты оценивали с точки зрения грамотности речи, используемых конструкций и акцента. 

Далее испытуемые пересматривали собственные записи с диалогами и оценивали их по тем же критериям.

Оказалось, что носители языка значительно лучше оценили языковые способности немцев с допингом. Серьезные улучшения наблюдались в акценте и связности речи. В словарном запасе и используемых конструкциях серьезных различий не было, что не удивительно. При этом сами испытуемые оценивали диалоги «до» и «после» абсолютно одинаково по всем критериям.

Интересно, что исследования влияния алкоголя на изучение языков проводятся уже как минимум 50 лет. Мы нашли исследование аж из 1972 года, где американцы проверяли гипотезу, что алкоголь лучше влияет на запоминание слов и артикуляции иностранного языка. Для чистоты эксперимента они взяли тайский, которого ни один реципиент не знал. Результаты оказались примерно одинаковыми: пьяные произносили слова ближе к оригиналу, но при этом хуже их запоминали.

В 2021 году также появилось свежее исследование по алкоголю и иностранным языкам. В нем ученые анализировали влияние спирта и на родной, и на иностранный языки сразу. Результаты получились тоже крайне интересными. Как оказалось, алкоголь оказывает разное влияние на родной и изучаемый язык. Если с иностранным языком акцент действительно немного сглаживается, то с родным — наоборот, приобретается. Почему так происходит, можно только предполагать. Это тема уже отдельного исследования.

В интернете есть куча фановых видео, где участники «проверяют» свой уровень владения английским после одного-трех-десяти шотов. Но они именно фановые, делать какие-нибудь научные выводы по ним нельзя.

Пить или не пить для изучения английского: выводы

После обработки всех найденных исследований можно утверждать, что 1-2 порции алкоголя в большинстве случаев положительно влияют на разговорные навыки иностранного языка.

Основная причина — с помощью алкоголя человеку проще преодолеть стеснение и социальные рамки. Да, тот самый «языковой барьер», который формально считают набором психологических ограничителей. 

Правда, без «но» не обошлось. 

• Во-первых, человек должен уже знать иностранный язык на уровне, который позволяет свободно общаться с носителями То есть, не ниже Upper-Intermediate. Если ниже, алкоголь не сработает. Это не волшебная пилюля, он не может вдруг увеличить словарный запас.

• Во-вторых, речь идет именно об одной или нескольких порциях алкоголя. Если больше, эффект будет противоположным. 

• В-третьих, изучать новые слова и грамматику «под мухой» не получится. Совсем. Алкоголь угнетает часть мозга, которая отвечает за память. И даже сильный гормональный взрыв не способен преодолеть седативное действие. В обычных условиях комбинация серотонина и дофамина прекрасно влияет на память, но с алкоголем это не работает.

Что касается улучшения акцента, то мы понятия не имеем, почему это происходит. Да и исследователи в принципе тоже. 

Одна из возможных причин — алкоголь снижает подсознательное влияние родного языка на иностранный. «Отключает»тождественность, если так можно сказать. Из-за чего артикуляционный аппарат лучше подстраивается под акцент носителей. 

Но это слишком расплывчатое объяснение, чтобы принять его за истину. Уверены, эта тема обязательно станет центральной в будущих исследованиях. 

Вот и получается, что алкоголь может служить допингом, чтобы лучше говорить на иностранном языке. Но использовать его для изучения не получится. Правда, он все еще вредный для организма. Пропустить стаканчик перед занятием — плохая идея. 

А если хотите изучать английский без допингов и трудностей, записывайтесь на бесплатный пробный онлайн-урок с преподавателем. 

Онлайн-школа EnglishDom.com — вдохновляем выучить английский через технологии и человеческую заботу

Только для читателей Хабра первый урок с преподавателем в интерактивном цифровом учебнике бесплатно! А при покупке занятий получите до 3 уроков в подарок!

Получи целый месяц премиум-подписки на приложение ED Words в подарок. Введи промокод feb-22 на этой странице или прямо в приложении ED Words. Промокод действителен до 10.03.2022.

Наши продукты:

• Учи английские слова в мобильном приложении ED Words

• Учи английский от А до Z в мобильном приложении ED Courses

• Установи расширение для Google Chrome, переводи английские слова в интернете и добавляй их на изучение в приложении Ed Words

• Учи английский в игровой форме в онлайн тренажере

• Закрепляй разговорные навыки и находи друзей в разговорных клубах

• Смотри видео лайфхаки про английский на YouTube-канале EnglishDom