Когда у нас чистили снег на крыше и перерубили лопатой оптику — это была штатная ситуация. Мы перескочили на радиорелейный мост и продолжили меняться своими BMP-файлами по почте. Ничего особенного, доступ к сети почти всегда дублирован.
Другое дело — электропитание. Ниже несколько тёплых историй про то, как и почему мы жили без света, и что бывает с инфраструктурой в это время.
Самый простой случай был на Белорусской. Там просто «вышибало пробки» пару раз в день. Жилой дом, наш магазин на первом этаже. Автомат в подъезде с домофоном. Работать надо, но днём жильцов всё это мало беспокоит — они на работе, спят или готовят. Заядлых геймеров, судя по отсутствию разбитых мышей у мусорника, не было. Продавцы были первыми, кто ходил внутрь включать автомат. Надо сказать, они проявили хорошие навыки социнжиниринга, потому что каждый раз надо было попадать в подъезд без ключа. Ещё они научились рефлекторно сохраняться после каждого удачного действия, познали всю мощь 15-минутного инкрементального бекапа. Самые дисциплинированные пользователи всей розницы. В один прекрасный день свет рубануло раза три подряд, и в этот момент стало доходить, что надо что-то менять. В итоге приехал наш электрик, поставили в подъезд новый автомат взамен сбойного, и всем стало хорошо.
На Таганской нам рубали питание из-за того, что на улице шёл ремонт. Город решил, что нам позарез нужно сделать широкий тротуар и ровную дорогу. И начались отключения. Долгие, смачные и безнадёжные. Магазин вообще выпадал из бизнеса — ни кассы, ни компьютера. Если за пределами Москвы на ЕНВД ещё можно было выдавать бумажные чеки (или вообще обходиться без них), то в столице строго касса. Да, касса может работать в ручном режиме без компьютера, да, бывают аппараты с аккумуляторами — но в магазины мы такие не ставим. Предполагается, что упсов хватает на основные вещи, а если свет отключили — смену можно закрывать. Ремонт никто не предвидел. Свет отключали неравномерно и случайно, поэтому продавцам нужно было стоять смену — вдруг к вечеру оно всё заработает снова.
Так в магазине образовались свечи и интимная обстановка, подтянулся «Меркурий» на батарейках. Попробовали протащить через систему удлинителей электропитание от соседей, чтобы хватило на кассу и компьютер — спасибо жильцам дома дальше по улице, помогли. Но в конечном итоге пришлось привозить бензогенератор, благо сзади магазина есть служебный выход во двор, где нашёлся подходящий приямок. Генератора хватило не только на рабочее место кассира, но и на три светодиодных торшера — больше не тянул. Днём ещё открытая дверь очень спасала.
Так у сисадмина появился бензогенератор на такие случаи, мобильный комплект оборудования (два «долгоиграющих» ноутбука с допаккумуляторами и кассовые аппараты на батарейках АА, которые используются ещё на выездных ярмарках). Повторять не стоит: с 1 июля фокус с «Меркурием» не пройдёт, касса должна быть онлайн от точки, но это всё решаемо. Точнее, можно предоставлять данные с модели 115Ф («ККТ работает по тем параметрам, которые настроены в ней. И если связь отсутствует, все данные сохраняются в фискальном накопителе в течение 30 календарных дней (п. 4 ст. 4.1 Закона № 54-ФЗ в ред. Закона № 290-ФЗ). Через 30 суток ККТ заблокируется»), но наш старый придётся выкинуть, он не модернизируется уже.
На Золотом Вавилоне мы косякнули сами — бухгалтер повесила в очередь кучу платёжек, но это был день зарплаты, и на том конкретном счету образовался дефицит. Два документа не прошло, один — про оплату. Никто не заметил, что на платёжке нет печати «проведено банком» — отправили администрации торгового центра. Им эта платёжка, ясное дело, ни в зуб ногой, поэтому они просто дёрнули рубильник. Дозвониться до местного АХО не получилось, поэтому пришлось ехать. Много народу полегло, но удалось разобраться. Стояли как идиоты без света 21 час.
На Курской магазин на цокольном этаже в здании метро. Хренак! Света нет. Продавцы подумали, что началась третья мировая, потому что это реально метрошное здание. Позвонили всем, кого знают. Офис через некоторое время выяснил, что произошла авария на вышке. 4 часа со смены прямо сдуло.
На Павелецкой раз в году отключают свет на два часа. Почему — никто не знает.
Ещё один торговый центр отключился, когда целиком задолжал городу. Бензогенератор туда внутрь не поставишь, поэтому сиди и играй в Дженгу на ощупь, без вариантов.
Ещё у нас есть дочерний проект, окно в ресторанном дворике в торговом центре. Торгуем макаронами, учимся, бьёмся там о грабли. Руководит Слава, бывший главный по мероприятиям. Системное отличие от основного бизнеса с настолками в том, что игра не требует холодильника. Ей вообще пофиг. Если свет выключится, просто не будет покупателей. А у Славы ещё и продукты погибнут мучительной смертью. Особенно мясо.
Первый раз рубанули 19 декабря. Приходишь на ресторанный дворик — а там темно, страшно и нет никого, сразу 60 тысяч прямых потерь за несколько часов. Хорошо хоть не воруют — когда отключают питание в ТЦ, иногда у ювелиров начинается паника.
Администрация потом сказала, что тот первый раз был из-за строительных работ на территории ЗИЛа.
Итак, представьте: светофор рядом не работает, в банках Технопарка тоже окна не горят. Покупателей организованно, не создавая паники, выводят из торгового центра. Рестораны горько плачут и готовятся хоронить мясо на мусорке со всеми почестями. А Слава из мероприятий. Аниматоры у нас как спецназ, только добрые. Поэтому он за 10 минут нашёл рефрижератор и позвал его на парковку в аренду.
Повторить такой опыт будет очень сложно — у них расписание и очередь заказов, но можно найти легковушку с холодильником для развоза продуктов. Ещё можно заказывать пищевой лёд и пихать его в холодильник (а вот сухой лёд к еде нельзя). В общем, варианты есть, и Слава продукты спас. Офигевающие владельцы других общепитов смотрели на него как на пророка. Потом написали заявление с просьбой дать подключить генератор на этаже — отказали. Тогда поставили опыт по перекладыванию продуктов в холодильник другого режима. С помощью, возможно, уже знакомого вам админа Валеры с мешком датчиков и тягой к экспериментам выяснилось, что если большая камера показывает -23, то за 6 часов температура повышается до -5. За это время можно узнать длительность работ и позвать холодильник на парковку, или просто переждать.
Самое смешное — это включение питания обратно. Цепь врубают каскадом поэтапно, и в этот момент начинается конкурс «Кто быстрее». Потому народ впускают сразу вместе с первой порцией тока. Быстрая загрузка ресторана — особое искусство.
Процесс сейчас такой: когда отваливается канал, на экран тревожных событий приходит уведомление Заббикса. Роутер сам поднимает резервный канал и пробует на него перейти. Если пропадает связь с агентским экземпляром Заббикса — уведомление уже приходит прямо в голову админу. Сам магазин, как правило, как раз в это время звонит операторам и просит не ставить на них самовывозы. Саппорт начинает разбираться, что и как — чаще всего прозвонами по арендодателю и городским службам. Через 5-25 минут кончаются ИБП (в зависимости от того, что они защищают), этого хватает для корректного закрытия смены на кассе. Сейчас побеждаем кэш на сайте, чтобы можно было оперативно провешивать чуть ли не с мониторинга информацию о том, что магазин не пашет.
В Москве свет вырубают относительно редко, но это критично. В Петербурге, Екатеринбурге, Челябинске, Уфе тоже хорошая инфраструктура. А вот в городах поменьше может быть всякое, включая плановые отключения на рабочий день раз в 3-6 месяцев. Но там и процесс проще из-за ЕНВД.
И только один раз за всё время мы смеялись как демоны. Приходим на ресторанный дворик к Славе — а к нам огромная очередь, повара не успевают вообще, кассир ящик открывает-закрывает со скоростью звука. Оказалось, отключили только часть потребителей, и в их список с ресторанного дворика попали KFC, Теремок и Картошка. Результат — дневной план за 3 часа, и это до вечернего пика голодных после работы.
Комментарии (85)
dmitry_ch
25.04.2017 10:59А ИБП с доп. батареями — чтобы в магазине стояли просто ИБП, а батареи (заряженные) привезти только в случае отключения? Ну, выбирать модели с горячим подключением батарей, конечно.
Milfgard
25.04.2017 11:01Так проще сразу генератор. А если это торговый центр, где генератор нельзя, то там и сотня батарей не поможет — всё равно людей не пускают в таких случаях.
AKimovd
25.04.2017 13:18+1а что на счет водородных топливных элементов?
Milfgard
25.04.2017 13:18+1На практике для нас это пока космос.
vampire333
26.04.2017 02:16Тогда автомобильные аккумы к ибп. Выживали так раньше в нашей деревне. От хорошего аккума простенький пк с кассой до 12 часов
electronus
26.04.2017 06:31+1Проблема. При зарядке выделяет водород. Нельзя в помещении заряжать. Кто будет за это отвечать?
Alexsandr_SE
26.04.2017 09:27Автомобильный акум, но гелевый, такие в ИБП применяются, только ёмкость меньше в них. Они не обслуживаемые и герметичны.
phpclub
27.04.2017 12:13Автомобильный не расчитан на длительный разряд — умрет за год. Нужно Тяговые использовать или liFePo4
Dolios
02.05.2017 10:30Рядом с торговыми центрами обычно ставят такие генераторы
Это таможня, но суть та же.
QuickJoey
25.04.2017 11:15+3Относительно связи. Когда-то мы работали онлайн, но когда магазинов стало близко к сотне, стало понятно, что с таким качеством связи нужен оффлайн, который позволяет продавать, пока есть электричество.
В итоге сейчас на каждой точке свой сервер PostgeSQL, данные обновляются с центрального. Сначала пугало, что придётся администрить сотню отдельных серверов на плохих машинах, но, как показала практика, всё решаемо, и проблем стало на порядок (если не на два) меньше. С точно также не оплаченным счётом за интернет, один магазин автономно работал 3 недели, чего раньше близко было невозможно.Milfgard
25.04.2017 11:19У нас на больших узлах свои сервера, но таких магазинов меньше десятка. Дело в том, что очень важно выгружать наличие в реальном времени на сайт.
QuickJoey
25.04.2017 11:28В реальном времени означает, что магазинный сервер дёргает какое-то API напрямую на сайте (если это не секрет)? У нас продажи с точек забираются с периодом 10 минут, чтобы импортировать продажи с сотни точек уходит 2:40.
Milfgard
25.04.2017 11:37У нас в реальном времени обновляется основная база. Сайт отрабатывает через промежуточную, там окно около 15 минут. Представим, что осталось две единицы товара на точке (а было 10) — тогда база обновится сразу, и заказать больше этих двух (а, может, и одной, с учётом, что, скорее всего, вторая открытая) не выйдет. А вот на сайте будет "кончается, звоните".
ProFfeSsoRr
25.04.2017 14:54Йота и прочие 4G вполне позволяют продавать, пока есть электричество.
QuickJoey
25.04.2017 15:04+3Это в теории. На практике, в глубине торгового центра можно поставить барабан с модемами всех ОПСОСов, втыкать их по очереди, и всё равно остаться без связи, или, что даже хуже, с нестабильной связью. Когда пинги от 1500мс и больше, впн еле-еле успевает подняться, как тут же падает канал. На кассе очередь, продавцы психуют, а вы, удалённо ничего с этим поделать не можете, потому что не то рабочий стол не видно, а даже интерфейс роутера сбрасывает авторизацию из-за постоянных обрывов.
И наоборот, какое же удовольствие видеть работающие, как ни в чём ни бывало, продажи (потому что они у вас на локальном сервере крутятся), пока микротик радостно пиликает "впн есть"/"впн отключен".ProFfeSsoRr
26.04.2017 05:46+2Ну просто не все могут сделать локальные серверы, как у вас. У нас необходим полный онлайн, всё мгновенно должно быть. Но чем больше я читаю про торговые центры в Москве, тем больше рад, что мы не в Москве :) В Сибири таких проблем с интернетом и светом нет, и в соседних регионах мы пока не сталкивались.
QuickJoey
26.04.2017 09:59Расскажете поподробнее, почему у вас (если речь про розницу) должен быть полный онлайн?
Торговые центры и отдельностоящие магазины у нас не только в Москве, есть ещё Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону и много ещё где. Проблемы возникают независимо от региона, тем важнее сделать, чтобы работать могли всегда, потому что ещё и часовые пояса разные.ProFfeSsoRr
26.04.2017 18:42+1Во-первых — такова бизнес-модель в принципе, что все мгновенно доступно, мгновенная цена, мгновенный статус заказа/товара/наличия. Во-вторых — продавцы в магазинах обрабатывают и звонки со всей сети, и письма и т.д. Т.е. да, если магазин отвалится — ну другие обработают, но это именно что аварийный сценарий.
Про регионы я имел в виду, что встречались только с аварийными отключениями света, ну совсем аварийными — подстанция там поломалась или что-то еще, а если что-то в здании — оно всегда быстро чинится. Часовые пояса вообще особо не сказываются, даже наоборот в плюс где-то.
mihmig
25.04.2017 11:41+2>>Потом написали заявление с просьбой дать подключить генератор на этаже — отказали.
а у них (арендаторов) вообще какие обязанности — только собирать аренду и штрафы?QuickJoey
25.04.2017 12:05+10Не только, ещё навязывать единственного провайдера с конскими ценами, который порежет вам sip трафик, пока вы не заключите с ним договор на предоставление услуг телефонии, которая вам не нужна, ещё собирать подробную статистику продаж, и статистику по посетителями, запрещать работать на стремянке высотой более 2-х метров, если у вас нет сертификата альпиниста, и т. д.
Milfgard
25.04.2017 13:19+6Про стремянку — это круто, спасибо. Новый уровень троллинга прямо.
slepowl
25.04.2017 14:03Это новые нормативы работы на высоте… Тупость, но факт.
WondeRu
25.04.2017 22:34А кто отвечать будет за ребят?! Я своих ИТишников не пускал на большие лестницы, ибо потом повесят все на меня. Поэтому все что выше 4-5 метров — вызывалась служба эксплуатации с корочками или внешние ребята (которых, извините за откровенность, не особо жалко)
LoadRunner
25.04.2017 12:47+2продолжили меняться своими BMP-файлами по почте.
А как же классическая схема: распечатать -> отсканировать -> сфотографировать -> вставить в Word -> заархивировать -> и уже отсылать.
надо было попадать в подъезд без ключа.
А мастер-ключ выпросить или свой экземпляр? Хотя электрика сразу надо было вызывать, дешевле бы обошлось.
На Павелецкой раз в году отключают свет на два часа.
Час Земли?
impetus
25.04.2017 13:39+3на сильно выручают иногда простейшие реле выбора фазы
типа такого:
Sleepwalker_ua
25.04.2017 21:02Только вы забываете, что можно фазу и перегрузить, увы. И без света останутся и вы, и соседи. Конечно, все весьма индивидуально, но просто установкой не отделаться — тут нужно и с горсветом уточнить, чего и как, и с соседями договориться, и с арендодателем опять же придется все обсуждать, ибо достаточно крупный магазин запитать это не хухры-мухры… Помнится, на одной точке, которую я помогал обустраивать, только ламп освещения было в итоге больше чем на 5кВт (да, горели единомоментно конечно все редко, но сам факт!)…
nikolayv81
26.04.2017 21:155кВт — 2 чайника, не так много, тут более важно получить вход на 3-и фазы, а для небольших объектов вроде нет правил по баллансировке.
Скорее большим минусом может оказаться когда отгорела 1 фаза а на другой уже не 230 а 400, в такой ситуации лучше без света чем с фейерверком )impetus
26.04.2017 22:05Это реле при превышении напряжения тоже вырубит: при >265v за 0.1c, при >300v за 20мс. И на линию вне допустимых параметров переключения тоже не произойдёт.
Sleepwalker_ua
27.04.2017 12:52Я ж говорю, это только освещение, причем почти все — экономки и светодиодные ленты. система кондиционирования была общей на весь этаж (порядка 1700 м2). Если добавить к этому нагрузки вроде пары касс, видеонаблюдения отдельного, подсобки с микроволновкой и электрочайником… В итоге в пике отдел магазина может потреблять не так уж и мало — 10-12кВт. Если перегрузить одну из фаз таким образом, последствия могут быть печальными — и отгорание, и замыкания в проводке из-за перегрева…
amarao
25.04.2017 13:54-2А что мешает поставить что-то типа powerwall тесловской? Батарейки на 100кВт*ч, при расходе в 10кВт, это 10 часов аптайма.
Milfgard
25.04.2017 14:02+12Рентабельность.
vlmvlm
25.04.2017 21:02https://ru.aliexpress.com/item/Pure-sine-wave-inverter-600-w-12-v-to-220-v-car-car-power-converter/32405904521.html
не прокатит по этому параметру? 200 баксов вроде немного. Подгоняем автомобиль, и пусть тарахтит сколько надо, 2500 Вт на небольшой магазин должно хватить со всеми его кассами. А не хватит, так и распараллелить можно. Да и единичной мощности они должны быть и побольше, искать лень. Получается примерно $100 1000 Вт.
sotnikdv
25.04.2017 22:49+1У нас в серверной супермаркета стоял упс, к которому было прикручено две батареи, от трактора, если память не изменяет. Там еще что-то было напаяно для заряда-разряда. Делали это два кулибиных, у них еще вся стена была завешена еще советскими свидетельствами изобретателя. Но не думаю, что там что-то сложное.
Я к чему, два сервака от этой сборки питалось около 24 часов. Эстетика для вас вторична, как и вес. Свинцовые аккумы стоят достаточно дешево.yosemity
25.04.2017 23:23+1У нас примерно такой же колхоз с заменой штатных АКБ на 100Ач, но ставить обычные наливные даже в серверную я не стал, а отдельного помещения под аккумуляторную нет. Да и возиться с обслугой не хочется, поэтому исключительно необслуживаемые GEL. Три ИБП держат серверную час-полтора, за это время можно раз 10 завести генератор (АВРа нет, люди присутствуют круглосуточно).
nikolayv81
26.04.2017 21:20Не нужно кулибиных, всё это есть, в тех же т.ц. есть питание для аварийного освещения и сигнализации, инверторы с автопереключением тоже не что-то редкое, тут скорее вопрос в том, что если точка приносит прибыли в месяц на 50тыс., то ставить оборудование на сотню, да ещё и обслуживать, то смысл в бизнесе может потеряться (
sotnikdv
27.04.2017 06:07Вернулись с того к чему начали
1. А что мешает поставить что-то типа powerwall тесловской?
2. Рентабельность.
3. Свинцовые аккумы стоят достаточно дешево.
4. Не нужно кулибиных, всё это есть… если точка приносит прибыли в месяц на 50тыс., то ставить оборудование на сотню, да ещё и обслуживать, то смысл в бизнесе может потеряться
Я могу только процитировать ответ 2 — Рентабельность, с чего все и началось
Orgazmo
25.04.2017 14:45Знаком с отключением света не понаслышке, это как проклятье, которое преследует нас везде, куда бы мы не переехали. Кассу нам закрывать не надо, поэтому мы в итоге по максимуму переехали в облака. Но бывает ещё одно проклятие: рубка интернета.
Alabastr
25.04.2017 17:35Роутер на ИБП проживет долго и сразу 4G-модем в него воткнуть.
vvzvlad
25.04.2017 20:25Роутер на ИБП проживет не очень долго: КПД преобразования 12DC -> 220AC -> 12DC маловат, особенно на низких нагрузках.
webkumo
25.04.2017 20:31А разве не существует ИБП-преобразователей (ну чтобы пока напруга есть — делал 220AC -> 12 DC, а как в розетке пусто — сразу от батареи 12 DC)?
vvzvlad
25.04.2017 20:34Готовых — не видел. Есть для охранных систем на 12DC, но это специфичные штуки в виде щитка с кислотными аккумуляторами или на DIN-рейку, где нужен будет еще БП на те самые 12в. Сделать-то можно, просто будет сложнее чем «купить любой ИПБ, воткнуть роутер».
yosemity
25.04.2017 23:31Что-то мне подсказывает, что это обычное ЗУ на 12В заряжающее обычную гелевую батарею, а нагрузку снимать напрямую с клемм АКБ. Можно под это дело соорудить выводы и на ИБП.
Andrey_911
25.04.2017 17:44-2«Есть ещё один торговый центр отключился, когда целиком задолжал городу. Бензогенератор туда внутрь не поставишь, поэтому сиди и играй в Дженгу на ощупь, без вариантов.»- ну почему сразу без вариантов? Да, бензогенераторв Внутри торгового центра нельзя. Но что мешает его поставить Снаружи? И протянуть внутрь системой удлинителей. Да, криво, но должно работать.
lorc
25.04.2017 19:46+2Наверное, торговый центр не позволяет.
Andrey_911
26.04.2017 09:41-2Думаю в Такой критической ситуации администрация Торгового центра вполне может пойти на уступки.
mayorovp
26.04.2017 10:52+1Снаружи ТЦ попросту нет столько места чтобы каждый арендатор мог поставить свой генератор. Ситуация-то критическая у всех...
Andrey_911
26.04.2017 11:47По вашему опыту- Каждый арендатор кинется ставить Свой генератор? Все такие догадливые?
QuickJoey
26.04.2017 12:27+2Вы себе представляете как выглядит торговый центр, в котором нет электричества? Тёмное коридоры с тёмными помещениями магазинов, без воды в санузлах, без системы вентиляции с неработающими эскалаторами. Вы предлагаете пускать туда покупателей? Не уверен, что это вообще разрешено, но даже если да, много туда пойдут? И там, где-то на третьем этаже этого ТЦ, ваш светлый оазис. Доберётся покупатель, как считаете? Это чем же там надо торговать, чтобы преодолевать такие трудности...
burzooom
26.04.2017 16:23значит обязать арендаторов кидаться ставить свой генератор для запитки самого ТРЦ)))
QuickJoey
26.04.2017 16:36+1Я кстати видел такое, в Южном Бутово построили ТЦ, а с подключением к сети, видимо, не договорились. Примерно полтора года на заднем дворе, возле парковки молотили 5-7 генераторов, каждый размером с 40 футовый морской контейнер. Шум, огромные ёмкости с топливом, выхлопные трубы высотой метров 15, малоэстетичная картина. Представить, что такую инфраструктуру будет ставить каждый ТЦ ради очень редких перебоев с питанием, у меня не получается.
Andrey_911
27.04.2017 12:31-1Кто говорит про «очень редкие сбои»? Речь идет, насколько я понимаю, вообще про Форс-мажер, когда ТЦ просто задолжал городу. В такой Криитической ситуации все по другому решается.
Chamie
28.04.2017 17:45+1А вы про злоключения Икеи в Питере не слышали? У которой 4 года две Меги от генераторов работали.
Milfgard
26.04.2017 16:24Да, верно. Генераторы нужны только тем, у кого холодильники или что-то подобное, например, какие-нибудь экзотические датчики охранные. Соответственно, арендодателю нафиг не нужен весь набор с пожаробезопасностью и прочими интимными приключениями при монтаже (даже временном) генераторов.
nikolayv81
26.04.2017 21:38Просто арендодатели не вкладываются в инфраструктуру, пока арендаторы "и так есть". А так, в принципе, холодильное оборудование должно иметь резервный источник питания, по аналогии с резервным освещением...
Andrey_911
27.04.2017 12:35-1Я представляю, что в Любой критической ситуации необходимо искать и Находить выход. А не лирика в стиле «коридор с темными помещениями магазинов». ТЦ нужно работать? Находят возможности.
mayorovp
27.04.2017 12:53+1Вот как раз для ТЦ в этой ситуации самое простое — просто заплатить за электричество.
А если за электричество нет денег — то и на генераторы денег тоже не будет.
impetus
27.04.2017 15:03+1(вспоминая, как Икея год не могла с городом о подключении договориться) — там иногда такие чудеса случаются, что заплатить — не проще. Напр энергетикам не понравился счётчик — типа «присуствуют следы несанкциониованонго воздействия — показания в рассчёт не принимаем и берём по нормативу: „сечение провода уможить на 40А/кв.мм круглосуточно“» — заплатить такое — фактически признать факт нарушения, ни в коем случае нельзя — надо в суде бодаться юристам, а это долго, ТЦ стоит… И хотя среди потребителей, «хитропопость», конечно встречается чаще — увы, энергоснабжающие организации у нас тоже далеко не ангелы.
QuickJoey
27.04.2017 13:26Да, да, только "необходимо искать и находить выход" как раз и выглядит лирикой в этом вопросе.
Вы ярмарку выходного дня возле метро видели когда-нибудь? Какие-то несчастные 10 генераторов шумят очень заметно. А теперь вопрос, что это за ТЦ такой, где разрешат устроить вакханалию с 50-100 такими генераторами посреди города? Если речь про большие, то вам ниже правильно написали, аренда таких машин обойдётся сильно дорого.
Am0ralist
26.04.2017 01:13+1А у нас после отключений света что-нибудь обязательно сыпанет.
За год так несколько БП компьютерных, не смотря на упсы. Три или четыре БП у принтеров.
В упсах батарейки тоже дохнут часто последнее время, что тоже симптоматично.
Благо холодильники вроде как редко ломаются, а то вообще караул был бы.
И как раз недавно новенький томограф поставили на пару этажей ниже, так что терзают смутные сомнения…
loky30
26.04.2017 02:16+2У нас сеть в 400 магазинов по России, проблем со светом не было, по поводу интернета есть резервный канал через 3g модем + режим оффлайна если сервера не доступны. Были случаи когда проблемы у магистрального провайдера приводили что сервера не были доступны, но магазины отработали нормально. Онлайн кассы даже в оффлайне отработали отлично. По поводу сбоев свет отключили, интернет рубануло, ПО просто фиксирует автоматом каждую операцию на кассе и всегда можно продолжить работу с того момента на котором остановилась работа. В каждом магазине стоит по 2 кассы что бы избежать проблем с кассами когда по какой то причине выходить касса из строя, к сожалению кассы после модернизации на онлайн либо сразу идут с кривой прошивкой либо выходят из строя из за кривой прошивки, спасибо ЦТО не которым которые не в курсе какая актуальная прошивка )
Markscheider
26.04.2017 09:47+1Ещё у нас есть дочерний проект, окно в ресторанном дворике в торговом центре. Торгуем макаронами, учимся, бьёмся там о грабли.
Отдельная статья будет? Интересно. Как обкатаете — франшиза пойдет?Milfgard
26.04.2017 12:27Про это у меня не на Хабре цикл. Гуглится по "Проект "Жуй". Там совсем пока детский уровень, только разбираемся.
LoadRunner
27.04.2017 14:03Хочешь — ешь, а хочешь — жуй?
Milfgard
27.04.2017 14:07Мы так хотели сеть фастфуда назвать. Особенно издалека бы хорошо смотрелось. Знаково для российского потребителя.
LoadRunner
27.04.2017 14:11Хотели? То есть сейчас уже передумали или сеть просто не получается?
Слоган-то сам напрашивается.Milfgard
27.04.2017 14:13Слоган был другой, сейчас он "Manducare et vade". Там долгая история )
LoadRunner
27.04.2017 14:30Вы как будто специально издеваетесь :)
Знаете же, какая у меня реакция на слово «история». Мне кажется, читатели Хабра по достоинству оценят статьи и не про Мосигру. Или всё будет и в отдельном блоге, когда-нибудь в обозримом будущем?
P. S. Не силён в латыни, care — это что-то связанное с заботой?Milfgard
27.04.2017 14:38Читатели-то, может и оценят, только корпоративный пакет второй я брать не буду — от этого бюджет тестовой точки просто рухнет. И, опять же, если писать — то уже после всех пройденных грабель, а не во время.
impetus
27.04.2017 15:06А есть шанс дожаться от Вас статьи на тему кросс-культурных недопопниманий в настольных играх? Пока вы совсем на еду не переключились…
Milfgard
27.04.2017 16:41+1Не переключимся, не беспокойтесь. Я же говорил — эта тема долгая, нужно много чего ещё понять самим. Но когда почувствую готовым рассказывать — расскажу, конечно.
jabr
А почему сухой лед нельзя к еде? Это же замерзший CO2, в газировке он есть и все нормально.
Milfgard
Вот тут я не спец, — уточню у человека, отвечающего за стандарт. Возможно, дело в давлении испаряемого газа и применении внутри условно-герметичной холодильной установки.
janson
Температура сухого льда составляет -78 градусов по Цельсию. Прямой контакт с продуктами питания при такой температуре переморозит продукты, причём переморозка будет неравномерная. Очень удобно мороженое в упаковках перевозить, а продукты питания которые должны храниться в холодильнике без переморозки — нельзя.
Частично это можно решить, насыпав поверх сухого льда слой пищевого льда, а уже потом выкладывать продукты. Но за температурой следить намного сложнее.
semen-pro
А если собрать установку, преобразующую сухой лёд в обычный? Много воды ведь можно заморозить.
Diam77
Я так понимаю, охлаждение жидким азотом не предлагать? Закупить его сколько-то литров и дозированно подливать в какую-нибудь самоделку, в теории неплохо и стоит не совсем уж космос.
Loriowar
Азот: париться с сосудами Дюара, которые тяжелы как свинцовый гроб и которого нужно будет дофига литров, чтобы поддерживать температуру в нормальном объёме — это хорошее развлечение, но не для практики. Азот, на сколько я знаю, всё-таки для достижения низких температур в электронике/оптике, а не для охлаждения больших масс чего-либо. В то же время сухой лёд можно в коробке возить, купить можно в куче мест (там его девочки просто совочками рассыпают, либо дяди коробами из пенопласта отгружают) и стоит он смешных денег. Плюс, сухим льдом хорошо завлекать посетителей, уау-эффект не ослабевает и по сей день. Все дико тащатся с густого белого тумана. Одинаково хорошо заходит как в кулинарии при подаче блюд, так и у аниматоров во всяких "научных" представлениях.
BalinTomsk
В Японии во всех минисупермаркетах стоят автоматы по продаже сухого льда — 100 иен за пакетик. Если идете по улице и купили мороженное — то сухой лед — самое то, чтобы до нести до дома, когда на улице +35 и смертельно печет.
https://www.figvam.ca/cloud/pics/i/10397.jpg
В традиционном японском ресторане рыбу подают с сухим льдом — на картинке рядом курится.