Растения являются одними из первых звеньев пищевой цепи. Растения используют доступный солнечный свет, воду и элементы из почвы, и углекислый газ из воздуха для преобразования их в глюкозу, которая дает им энергию, необходимую для жизни. В отличие от растений, животные не могут синтезировать для себя пищу. Они выживают, поедая растения или других животных.
Очевидно, что животные едят растения. Но вот что не очевидно, так это то, что растения едят животных. Они растут благодаря им (загуглите «fish emulsion»). В моей новой книге «Критика моральной защиты вегетарианства» я называю это транзитивностью.
Попробуйте переварить это
Я сделаю паузу, чтобы утихли коллективные вопли биологов и вегетарианцев.
Транзитивное свойство говорит о том, что если один элемент в последовательности определенным образом связан со вторым элементом, а второй элемент аналогичным образом связан с третьим, то первый и третий элементы связаны между собой точно так же.
Возьмите заезженную фразу «вы есть то, что вы едите». Давайте предположим, что вместо этого мы «те, кого мы едим». Это делает утверждение более личностным, а также подразумевает, что существа, которых мы готовим, — это не просто вещи.
Имеет значение то, как наша еда живет и умирает. Если мы являемся теми, кого мы едим, наша еда — это те, кто ест нашу пищу. Это означает, что мы те, кто питается нами.
Растения получают питательные вещества из почвы, которая состоит, среди прочего, из разложившихся растительных и животных остатков. Таким образом, даже те, кто полагает, что питается исключительно растительной пищей, на самом деле также едят останки животных. Вот почему невозможно быть вегетарианцем.
Для справки, я был «вегетарианцем» около 20 лет и почти «веганом» в течение шести лет. Я не против этих практик. Речь не об этом. Но я думаю, что многие «вегетарианцы» и «веганы» могли бы уделять больше внимания жизни тех существ, которых мы используем в качестве пищи.
Например, многие вегетарианцы ссылаются на чувства животных как на повод воздерживаться от употребления их в пищу. Но есть веские основания полагать, что у растений тоже есть чувства. Другими словами, они осознают свое окружение и реагируют на него, а еще реагируют подобным образом на приятные и неприятные переживания.
Проверьте работу этих ученых-ботаников: Энтони Тревас, Стефано Манкузо, Даниэль Шамовиц и Франтишек Балушка, если вы мне не верите. Они показали, что у растений есть те же пять чувств, что и у нас, — и есть еще примерно около 20. У них есть гормональная система обработки информации, которая гомологична (гомологичными в биологии называют сопоставимые части сравниваемых биологических объектов) нейронной сети животных. Они демонстрируют явные признаки самосознания и интенциональности. И они могут даже учиться и учить.
Слово для скептиков
Я подозреваю, как некоторые биологи могут отреагировать: во-первых, растения не «едят», поскольку «поедание» включает в себя прием пищи — через жевание и глотание — других форм жизни. Во-вторых, хотя растения и впитывают вещества из почвы, и эти вещества могли поступать от животных, они строго неорганические: азот, калий, фосфор и следовые количества других элементов. Они являются составляющими переработанных минералов, лишенных каких-либо остатков животного происхождения.
Можно сказать, что растения и животные «принимают», «потребляют» или «используют» вещества, вместо слова «едят». Думаю, я просто не привередлив в том, что значит слово «поедание». Дело в том, что растения поглощают углекислый газ, солнечный свет, воду и минералы, которые затем используются для построения и поддержания своего тела. Растения потребляют столько, сколько они производят, и им все равно на происхождение минералов, которые они получают.
Что касается второй проблемы, почему это должно иметь значение, что питательные вещества, полученные из растений от животных, являются неорганическими? Являемся ли мы теми, кого мы едим, только если мы получаем органическое вещество от существ, которые становятся нашей пищей? Признаюсь, я не понимаю, почему мы можем быть теми, кого мы едим, только в этом случае. Эта предвзятость поражает меня как биолога.
Тогда есть аргумент, что переработка минералов «очищает» питательные вещества от их животного происхождения. Это спорное утверждение, и я не думаю, что это имеет значение. Это лежит в основе того, как мы рассматриваем наши отношения с едой. Можно сказать, что здесь на карту поставлены духовные проблемы, а не только вопросы биохимии.
Изменение нашего представления о еде
Давайте рассмотрим наши отношения с едой по-другому, принимая во внимание тот факт, что мы являемся частью сообщества живых существ —растений и животных — которые населяют место, где мы живем.
Мы едим, и мы также можем быть съеденными. Мы тоже часть пищевой цепи! И благополучие каждого зависит от благополучия всех.
С этой точки зрения то, что Гленн Альбрехт называет сумбиотарианством (от греческого слова sumbioun — жить вместе), имеет свою пользу.
Сумбиокультура — это форма пермакультуры, или устойчивого сельского хозяйства. Это органический и биодинамический способ ведения сельского хозяйства, который соответствует здоровью целых экосистем.
Сумбиотарийцы едят в гармонии со своей экосистемой. Таким образом, они воплощают в буквальном смысле идею о том, что благополучие нашей пищи, а следовательно, и наше собственное благополучие, является функцией здоровья земли.
Для того, чтобы наши потребности были удовлетворены, потребности и интересы земли должны быть на первом месте. А в тех случаях, когда нам трудно получать незаменимые жирные кислоты, мы можем прибегнуть к использованию животных — для получения мяса, молочных продуктов и так далее.
Проще говоря, жизнь в таком районе — будь то Новая Англия или австралийская глубинка — может повлечь за собой бОльшую зависимость от животных в качестве пищи.
Вся жизнь связана в сложную сеть взаимозависимых отношений между людьми, видами и целыми экосистемами. Каждый из нас заимствует, использует и возвращает питательные вещества. Этот цикл — то, что позволяет жизни продолжаться. Богатая почва плодородна, потому что она заполнена компостированными останками мертвых и отходами жизни.
Действительно, коренные народы нередко отождествляют почитание своих предков и земли своих предков с празднованием животворного характера земли. Подумайте над словами культурного эколога и ученой-активистки Мелиссы Нельсон:
Кости наших предков стали почвой, почва взращивает нашу пищу, пища кормит наши тела, и мы становимся едиными в прямом и переносном смысле со своими родными землями и территориями.
Конечно, вы можете не согласиться со мной. Но стоит отметить, что то, о чем я поведал, имеет концептуальные корни, которые могут быть такими же древними, как и само человечество.
Комментарии (815)
AndyPike
20.08.2019 20:46-28Вегетарианец лет 25, по-моему (не веган, молочку принимаю).
Нет тяги к животной пище, вообще.
От «аромата» шашлыков немного воротит, как от аромата жжёных волос.
Сложная тема, т.к. начнутся холивары.
Вы меня пытаетесь убедить, что я что-то делаю не так?
Двух здоровых дочерей родил, уже вполне взрослые.
Чувствую себя нормально, программер фронта.
ЧЯДНТ?SemenPV
20.08.2019 20:49+28программер фронта
Это многое объясняет. Не надо использовать неокортекс, можно мозжечком обойтись. /ш
Одна знакомая после отравления сосиськами, перестала есть мясо из-за рвотного рефлекса, но могла есть сало. Не украинка.AndyPike
20.08.2019 21:02-18Не надо шутить насчёт фронта.
Это просто?
Проект на Vue на 30 страниц со сложными формами вам как пример.
Попробуйте.SemenPV
20.08.2019 21:06+32Не надо шутить насчёт фронта.
Шутить надо по поводу всего. Иначе здорового общества не будет.Проект на Vue на 30 страниц со сложными формами вам как пример.
Вы с незнакомыми собеседниками всегда начинаете толщиной (или длинной?) меряться? Как вы думаете на Хабре многих удивишь 30 (тридцатью) формами на Вуе?Swuder
21.08.2019 11:29+7Похоже вегетарианство все-таки не проходит бесследно — как минимум страдает чувство юмора
lain8dono
20.08.2019 22:00+5Не надо шутить насчёт фронта.
Это не смешно, а грустно?
Проект на Vue на 30 страниц со сложными формами вам как пример.
Это не сложно. Это относительно долго и мучительно скучно, но не более.
roscomtheend
21.08.2019 12:28+4По сравнению со многими другими задачами очень просто. Если для вас это кажется сложным, то да, "программист фронта".
Я вот не ем некоторых морских гадов (не нравится вкус и консистенция, местами до отвращения), но я не вижу повода гордиться этим, считаю, скорее, фобией, от которой, возможно, страдаю что-то недополучая в плане микроэлементов; вегетарианцы почему-то гордятся своим неполноценным питанием (в современном виде (не всегда можно было себе такое позволить), человек достаточно приспосабливаем и недостаток элементов может сказываться не так сильно, даже не выдавливая питающихся неполноценно в нижние слои).
Про незаменимые аминокисклоты — это миф, по-моему.
Отличие инженера от вегетарианца — инженер проведёт проверку, вегетарианец протранслирует байки (типа их сайтов, где в списке литературы исследования, в которых заявляется прямо противоположное тому, в доказательство чего ссылка приводится).
Почему я до сих пор жив тогда?
Получение возможно с другими продуктами (сильно меньше), это не приведёт к смерти, но черевато другими проблемами. Молочка — очень хороший заменитель, виденные дети веганов отличались не в лучшую сторону — внимание, социализация (хотя для родителей они, конечно, самые лучшие, даже более — они такие именно потому что вегане), хотя выборка мала и условия слишком неконтролируемые для достоверных выводов (единтсвенное достоверное — опровержение заявления их родителей что их дети развиты лучше остальных).
не лезте в душу
Души нет, в отличии от мягкого знака. Кстати, кто тут пришёл с комментарием "мне норм"?
"всего 50-граммовая ежедневная порция переработанного мяса увеличивает риск колоректального рака на 18%."
Одна из сказок вегетарианцев. Не 18 процентных пунктов (на которые упирают, показывая эту цифру), а 18% (сами найдёте на сколько процентных пунктов это увеличится и для какой величины) и для предрасположенных, а теперь посмотрите на сколько и у кого увеличивается от поедания растительной пищи. Аргумент как-бы работает против вегетарианства.
моей любимой эзотерики
Что только говорит о неумении в анализ. Вброс какого-то словоблудия как аргумент зайдёт домохозяйкам, которые есть ЦА эзотерики с вегетарианством.
Иначе так и будет из века в век смотреть в кормушку, забыв про "… звёздное небо..."
Эмоциоанльный аргумент, про домохозяек я писал выше, для инженера это аргумент отправить комментарий в /dev/null, ибо лишь пропаганда.
Как это связано? Потребление бобов для восполнения НАК создаст вам встроенный реактивный двигатель?
Человек создал с нуля хотя бы одну форму жизни? Хотя бы одно новое животное?
Те же истеричные домохозяйки против, но человечество в процессе и кое-что уже создали.
PS. А ещё человечество постоянно делает новых животных, ежедневно, но фантазёры-сказочники их не считают животными.
свой жизненный путь, предначертанный Создателем,
Обычно у высших животных два Создателя, ДНК которых при объединении дали новое животное, сразу или вскоре после рождения предначертание Создателями их судьбы обычно заканчивается. Бездоказательные сказки — это не сюда.
Вегетарианство — осознанный выбор
Можно ли назвать веяние моды осознанным выбором? Примерно как у детей покрасить волосы. То, что ты сознательно этого не делаешь — не выбор. Хм...
VolCh
21.08.2019 13:20+1Души нет
Не научный подход. Наука не знает есть душа или нет, поскольку нет фальсифицируемой теории души.
Nilpferd
21.08.2019 14:10«Души нет» — как раз-таки фальсифицируемая теория. Для её опровержения достаточно предъявить душу на всеобщее обозрение.
«Душа есть» — не фальсифицируемая теория, так как любое доказательство отсутствия души, может быть опровергнуто в рамках этой же самой теории.user343
23.08.2019 09:11Что только говорит о неумении в анализ.
Или о невежестве "воспитанных в губительной атмосфере материалистической науки" жителей Запада. Самоподдерживающихся систем делать не умеют, только ломают их, вызывая всевозможные кризисы и разбалансировку климата.
"… Такова испорченность современного сознания. Будут называть такое убожество скептицизмом, критикою и ученостью, когда ближе всего назвать это тупостью." (Е.Рерих, 1935)
"Однако тёмных вестников мы чаще встречаем не в искусстве, а в философии и в науке. Это, например, Бэкон, одним из первых утвердивший полный и окончательный отрыв науки от какой бы то ни было этики и какой бы то ни было духовности" (Д.Андреев, 1950-58).
В XIX веке учёные-материалисты не знали, а оккультисты им объясняли, что материальная Вселенная состоит из уплотнённого света, про спектр короны Солнца (линия железа в неземном состоянии, "Письма махатм Синнету" 1880-1884) и то, что Луна старше Земли (Тайная Доктрина, 1888 г.), но не очень подробно — чтоб ОМП не делали белые варвары-безбожники.
Плохую карму убийц никто не отменял."На самом деле, всё, что отделяет вас от более высокого уровня сознания, это ваша карма. Она закрывает вас подобно куполу, и вы не можете видеть вещи таковыми, каковы они есть на самом деле, потому что вам препятствуют в этом отрицательные энергии, содержащиеся в ваших четырёх нижних телах."
"наиболее интересным с точки зрения Л.М. Гиндилиса представляется следующее утверждение Махатмы: "Солнце изобилует парами железа. Это доказано при помощи спектроскопа, показывающего, что свет короны состоит главным образом из линии в зелёной части спектра, почти совпадающей с линией железа. Линия короны, наблюдаемая через лучший "дифракционный спектроскоп", может казаться не совпадающей с линией железа, но тем не менее корона содержит железо, как и другие пары. Сообщить Вам из чего она состоит, — бесполезно, ибо я не в состоянии перевести слова, которыми мы для этого пользуемся. Да и вещества такого больше нет нигде (по крайней мере в нашей солнечной системе) — кроме как на Солнце." (15) с.204 Далее Гиндилис даёт подробные комментарии к этому высказыванию: "Зелёная корональная линия с длиной волны 5303 Ангстрема — самая яркая линия излучения в спектре солнечной короны. Она была открыта в 1869 г. двумя американскими астрономами Ч. Юнгом и У. Харкнессом независимо друг от друга. По своему положению в спектре она очень близка к линии поглощения железа (длина волны 5316 Ангстрема). Поэтому первоначально она была принята за линию железа. Однако такое отождествление вызывало большие трудности. Было непонятно, каким образом столь тяжёлый газ, как пары железа, мог подниматься на такую большую высоту над видимой поверхностью Солнца, превышающую высоту распространения водорода. Поэтому Юнг не согласился с таким отождествлением. Он обращал внимание на то, что корональная линия не точно совпадает с фраунгоферовой линией поглощения железа 5316 Ангстрема и, следовательно, должна принадлежать другому химическому элементу. Поскольку линия наблюдалась высоко над видимой поверхностью Солнца, Юнг предположил, что это должен быть очень лёгкий элемент, более лёгкий чем водород. Книга Юнга, где он высказал это предположение, была издана в 1882 г., то есть в том самом году, к которому относится обсуждаемое письмо К.Х. Трудность состояла в том, что длина волны корональной линии была известна не очень точно. Лишь в 1896 г., во время полного солнечного затмения, удалось получить спектрофотограммы (фотографии спектра) солнечной короны, по которым Н. Локьер определил точную длину волны линии. Она оказалась равной 5303 Ангстрема, то есть не совпадала с линией железа 5316 Ангстрема, как и утверждал Юнг. Локьер предположил, что линия 5303 Ангстрема принадлежит неизвестному химическому элементу, который он назвал коронием. Несомненно, Локьера в этом отношении вдохновляла история с гелием. В 1895 г. гелий был найден также на Земле. Однако с коронием получилось иначе. Его не только не могли обнаружить, но, более того, когда появилась периодическая таблица элементов Менделеева, оказалось, что для корония в ней просто нет места. Загадка была решена лишь в 1942 году, когда шведский астроном В. Эдлен отождествил зелёную корональную линию с линией тринадцатикратно ионизированного атома железа. Вскоре было установлено, что температура в солнечной короне превышает миллион градусов (на поверхности Солнца она равна всего 6000 К), это объясняет, почему такие тяжёлые элементы, как железо, могут подниматься на столь большую высоту над поверхностью Солнца и одновременно объясняет высокую степень ионизации железа. Всего этого в 80-х годах прошлого (XIX) столетия учёные не знали и знать не могли. Ведь в то время атом считался неделимым. Строение атома было неизвестно. Следовательно само понятие ионизированного атома не имело смысл".
http://www.roerich.com/aipe/russian/mk_2.htm
"Научные предвидения Е.П. Блаватской":
http://www.theosophy.ru/lib/hpbnauka.htm
http://www.lomonosov.org/theosophy/theosophy550.html
vsergoog
21.08.2019 07:41По юности пили водку и закусывали дошираком. Отравился, дня три отходил. Водку смог пить уже через неделю, а вот от доширака еще несколько лет воротило. Организм он такой!
andersong
21.08.2019 10:20+1Сильно голодный съел дошик и заел клубникой. Заболел живот и всё вышло. С тех пор такая реакция на клубнику. На дошик нет)))
Rosenkraunz
21.08.2019 11:13в молодости пил коньяк, запивая зеленым чаем липтон(в бутылках который). траванулся. зеленый чай этот видеть не мог лет 10, зато с коньяком такой беды не наблюдалось=))
Whuthering
21.08.2019 11:34У меня такая же история с маленькими мариноваными огурчиками. До сих пор есть не могу.
Dayl
21.08.2019 18:06Аналогичная фигня, коллега!
На все напитки с того памятного вечера никакого отвращения нет, а вот конкретно к мелким маринованным огурчикам из банки — прям фууу.
de1m
21.08.2019 13:36Когда я был маленький мы жили на БАМ'e и со свежей едой там было не очень, что-то типа картошки или яиц. Они приходили уже на последнем издыхании ещё пара дней и пропадали. И вот сдели мне родители яичницу и к ним солёные грибы. Вообщем отравился я этой яичницей, но с тех пор больше ни разу не ел солённые грибы.
kot_mapku3
23.08.2019 15:58Взяли и оскорбили человека без ведомой на то причины. Если взгляд других людей на жизнь не совпадает с вашим вы всегда так поступаете?
AndyPike
20.08.2019 20:54-20Про незаменимые аминокисклоты — это миф, по-моему.
Почему я до сих пор жив тогда?
Я всё своё окружение уже приучил — не лезте в душу, и не спрашивайте «почему?».
Да, раньше в столовках в школе/дет.лагере вариантов не было, жрал мясо, т.к. «культура обязывала», и мама заставляла.
Уже давно никто в душу не лезет, принимают таким как есть.
Сейчас начнётся holywar, вангую.SemenPV
20.08.2019 20:57+16Уже давно никто в душу не лезет, принимают таким как есть.
А вы по привычке всё ещё воюете. Это как с гомосеками — don't ask, don't tell. А когда начинается буйная борьба, заслуженно огребают.это миф, по-моему
После таких высказываний, если бы вы привели список ваших научных работ относящихся к делу, то это было бы правильно. А так нахватаете минусов и будете всем рассказывать как вас за вегатарианство ущемляют.
Alesh
20.08.2019 22:01+5Сейчас начнётся holywar, вангую.
Да, вы сделали все что могли, для его начала )
Keynessian
20.08.2019 22:01+9Вы живы, потому что как Вы сами написали
не веган, молочку принимаю
Незаменимые аминокислоты — имеются в молочке.
Младенец кроме молока ничего не ест, но получает аминокислоты.pal666
20.08.2019 23:20-1в статье речь о незаменимых жирных кислотах, т.е. жирах, а не аминокислотах. т.е. омега6 и омега3, которых полно в нужных растениях, несмотря на то, что автор зачем-то пытается их получить из животных, из которых можно получить очень вредные трансжиры, которые нельзя получить из растений без помощи маргариновой фабрики.
незаменимые аминокислоты отлично присутствуют в растениях ( вот список повышенного содержания, неповышенно есть в любых растительных белках ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B5_%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%8B#%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B_%D1%81_%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC_%D1%81%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%BC_%D0%BE%D1%82%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D1%85_%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82 ), если вы ищете что-то, где их нет, то вам в сторону животного коллагена.
младенцу надо расти, особенно младенцу коровы, у взрослого же человека от заряда гормонов роста из молочки хорошо расти будут только раковые опухоли. которые микроскопические есть в любом взрослом человеке, так что помогать им расти совершенно ни к чемуEvgeniyNuAfanasievich
21.08.2019 08:50+1так чтобы не сдохнуть от рака надо исключить из рациона молоко и его производные? я верно понял?
MooNDeaR
21.08.2019 10:33А как же "пейте дети молоко, будете здоровы"? Песня не может врать! :)
EvgeniyNuAfanasievich
21.08.2019 11:42Наверное имеется ввиду материнское молоко.
dragonnur
23.08.2019 20:37Самая прущая жидкость на свете. Год на ней ходишь под себя, орёшь, бессмысленно сучишь конечностями ))
pin2t
21.08.2019 13:49Так детям молоко как раз надо пить, им полезно. А вот взрослым нет, не полезно. Молоко провоцирует развитие остеопороза у взрослых, взрослым молоко и молочные продукты есть не нужно.
alexgantera
21.08.2019 14:13Молоко провоцирует развитие остеопороза у взрослых, взрослым молоко и молочные продукты есть не нужно.
Вы веган? Такой бред именно они и распространяют. При остеопорозе как раз и нужны кисломолочные продукты.pin2t
21.08.2019 15:00Нет не веган. Ем все съедобное, пью все жидкое. Смотрел как-то давно видео на ютубе, в котором какой-то мужик призывал не пить молоко и не есть хлеб. с тех пор стараюсь не пить молоко и молочные продукты, и не ем хлеб.
alexgantera
21.08.2019 15:06Кисломолочные продукты прекрасно усваиваются и самое то для взрослого человека, зря отказались. Тем более мужик от них не призывал отказываться)
pin2t
21.08.2019 15:32Да, мужик вроде не призывал отказывал отказываться от кисломолочных продуктов. К сожалению че-то не смог найти это видео :(
artemerschow
22.08.2019 10:26
mimimetr
21.08.2019 15:19Ну, вообще может. К сожалению, состав молока человеческого и молока, например, коровьего всё таки разный.
Ну и не будем забывать о том, что у очень многих людей аллергия на лактозу банальная.MooNDeaR
21.08.2019 16:29Ну, аллергия и все такое — это понятно. У меня у самого лактоза усваивается ужасно, максимум желудок может осилить полстакана молока в день, без последствий.
safari2012
21.08.2019 18:11Попробуйте пить его в составе капучино. Вот тут сказано, что при нагреве лактоза расщепляется на нормально усвояемые моносахариды.
juray
21.08.2019 18:36Вроде бы для гидролиза лактозы нужен не только нагрев, но и еще кислая или щелочная среда.
Химический гидролиз лактозы может быть вызван действием сильных кислот (например соляной). 1 г. лактозы, нагретый до 100С, полностью гидролизуется на глюкозу и галактозу в течение 1 ч в 100 мл 10% — ной серной кислоты. Гидролиз соляной кислотой может протекать при низкой температуре (ниже 10С) и при нагревании. Гидролиз лактозы осуществляется труднее гидролиза сахарозы, на практике считают, что лактоза устойчива в кислых растворах.
studbooks.net/2299932/matematika_himiya_fizika/laktoza
Гидролиз лактозы – это расщепление ее молекул с присоединением воды с образованием глюкозы и галактозы. Гидролиз происходит по месту кислородного мостика между глюкозой и галактозой. Гидролиз лактозы может проходить под действием фермента лактазы (?-галактозидазы), минеральных кислот и ионнообменных смол.
Кислотный гидролиз лактозы происходит под действием крепких растворов минеральных кислот (серной и соляной), так как кислородный мостик лактозы довольно прочный. Кислотный гидролиз проводят при высоких температурах с целью получения глюкозо-галактозного сиропа.
При нагревании как в растворе, так и твердом состоянии лактоза претерпевает химические преобразования, которые сопровождаются потемнением цвета, изменениями вкуса и могут привести к ухудшению качества продуктов. При нагревании растворов лактозы в результате дегидратации образуется 5-гидроксиметил-2-фурфурол, обусловливающий потемнение раствора лактозы.
zinref.ru/000_uchebniki/04200produkti/004_00_Khimia_fizika_moloka_Ostroumova_2004/023.htm
По вашей же ссылке утверждение приведено без доказательств, и вообще статья крайне бедна ссылками на источники. Единственный упомянутый источник — кулинарное руководство, каковое вряд ли может быть авторитетным в вопросах органической химии.
pal666
21.08.2019 22:28так чтобы не сдохнуть от рака надо исключить из рациона молоко и его производные? я верно понял?
нет, не верно. есть много способов сдохнуть от рака, исключением молока можно только понизить шансы. так же как исключением курения и вдыхания выхлопных газов. но кто я такой, чтобы вам мешать, курите и дышите выхлопами на здоровье
alexgantera
21.08.2019 15:29у взрослого же человека от заряда гормонов роста из молочки хорошо расти будут только раковые опухоли.
Вы даже не в курсе что гормон роста вырабатывается самим организмом, а не поступает из продуктов питания?! О_о
Хотя чего я удивляюсь.pal666
21.08.2019 22:33Вы даже не в курсе что гормон роста вырабатывается самим организмом, а не поступает из продуктов питания?! О_о
вы даже не смогли внимательно прочесть одно предложение. я написал, что его будет больше, если есть молоко, а то, что он не вырабатывается организмом — вы придумали самостоятельноalexgantera
21.08.2019 23:11А почему его будет больше? Какая связь с молоком? Какой-то особый гормон роста у пьющих молоко, только раковые клетки растит?
pal666
22.08.2019 01:59Какая связь с молоком?
эволюционная. теленку надо расти и ест он только молоко.Какой-то особый гормон роста у пьющих молоко, только раковые клетки растит?
все остальное у взрослых людей уже не растет. а вот опухоли чтобы стать опасной надо вырасти из одной клетки в миллиард. если будет расти медленно — человек может успеть умереть от чего-то другого nutritionfacts.org/video/dairy-and-canceralexgantera
22.08.2019 15:10эволюционная. теленку надо расти и ест он только молоко.
Дело не в молоке, птички без молока растут.
все остальное у взрослых людей уже не растет.
Мне 43 года и у меня растут мышцы от занятий спортом. А молоко я вообще не пью. Гормон роста выделяется организмом, молоко только строительный материал и нет не одного продукта питания способного его повысить.pal666
23.08.2019 06:41-1Мне 43 года и у меня растут мышцы от занятий спортом.
а телята и раковые опухоли растут не от занятий спортом, а от молока
молоко только строительный материал и нет не одного продукта питания способного его повысить.
это взаимоисключающие параграфыViTTyler
23.08.2019 18:02Про немлекопитающих вам уже задали вопрос, который вы проигнорировали. Я задам другой. К 5-6 месяцам теленок полностью переходит на самостоятельное питание, набирая около центнера с момента рождения. А за следующие полгода он наберет еще до полутора центнеров, без какого-либо молочка. Как так-то, а??? Потом он, кстати, наберет еще пару-тройку центнеров, и опять без молока.
А байки про гормоны, которые можно получить с мясом, могут распространять только неучи и двоичники. Основы метаболизма преподают еще в школе. Про базовые принципы работы гормональной системы рассказывают там же. Если бы с мясом можно было получить гормоны, то у женщин от мяса бычка вырастали бы усы и МПХ, ведь в крови бычков так много тестостерона…grando_luddito
23.08.2019 21:10только неучи и двоичники
Кто двоичной системой думает?
Кроме гормонов животных могут и пичкают массой других полезных и не очень добавок, например усилителями вкуса. Это увеличивает слюноотделение, перевариваемость и привесы от невкусного корма, вплоть до лежалого сена или силоса.
Остаточный глутамат натрия в мясе затем увеличивает поедаемость корма и суточные привесы людей, их КПД усвоения пищи.
Список добавок для откорма по ссылке — десятки только разрешённых.
Нет такого сапропеля, которым не накормили бы скот ради 300% прибыли!Rikkitik
23.08.2019 21:24Открою вам страшную и ужасную тайну: любое мясо содержит глутамат в немалых дозах, он один из важнейших кирпичиков нервной системы, соответственно, есть в каждом нервном волоконце. А уж сколько его в вашем собственном мозге!
grando_luddito
24.08.2019 11:49А если передоз?
"Включение в рацион свиней глутамата натрия в количестве 16,6 г на голову в сутки повышает усвояемость питательных веществ и скороспелость свиней. В первый период откорма среднесуточный прирост увеличивается на 13,3, во второй – на 6,7 %, а расход корма на 1 кг прироста снижается на 14,2 и 6,6%.
Весьма эффективно использование в качестве стимуляторов роста янтарной, глутаминовой и лимонной кислот. Добавка их в корм в количестве 20 – 40 мг на 1 кг живой массы повышает среднесуточный прирост свиней на 5 – 13 % и снижает расход корма на 4 – 10 %. Кислоты дают растворенными в воде.
Вывод. Использование перечисленных стимуляторов роста при сбалансированном кормлении откармливаемых свиней оказывает положительное влияние на сокращение сроков откорма при экономии кормовых средств на прирост живой массы.
- Бажов Г.М., Бакирева Л.А. Практическое свиноводство. – Краснодар, 2002. – 155 с."
Rikkitik
24.08.2019 12:27В случае конского передоза любое вещество вредно, даже вода. Вот едите вы много цитрусовых, или сочок пьёте регулярно и вдруг — оп — ожирение из-за избытка лимонной кислоты (см. вашу же цитату) и легкодоступных «быстрых» углеводов. А вот глутамат не только делает вкус продуктов более интересным, воздействуя на вкусовые рецепторы умами, но и ускоряет приход чувства насыщения, заставляя есть меньше (пруф) и тем самым снижая риск ожирения. При откорме свиней повышенный привес при сниженном расходе корма (!) связан, по всей видимости, с тем, что в их рационе маловато животного белка (а они же всеядные), и из глутамата они получают остатки глутаминовой кислоты для построения собственных белков.
К слову, передоз глутамата человеку устроить тяжело, потому что, вопреки мифам, он вовсе не безвкусен, и его избыток делает еду такой же неприятной, как и избыток соли.grando_luddito
24.08.2019 14:17и из глутамата они получают остатки глутаминовой кислоты для построения собственных белков.
Нет, слюноотделение выше, желудочного сока больше, поедаемость и перевариваемость унылых кормов третьей свежести тоже.
Rikkitik
22.08.2019 15:16+1— Какая связь гормонов роста с молоком?
Могу предложить ещё примеров «эволюционной связи»:
— эволюционная. теленку надо расти и ест он только молоко.
— люди ходят ногами по земле, поэтому ноги у них растут с той стороны, где земля;
— гоминиды сначала освоили растительную диету, потом животную, поэтому сначала у ребёнка вырастают резцы, а потом клыки;
— гены тёмных волос, глаз и кожи доминантны, значит, сначала все люди были светловолосыми блондинами, и только потом появились тёмные и частично их вытеснили;
… у меня фантазия хорошая, я могу продолжать и продолжать.Keynessian
22.08.2019 15:25гоминиды сначала освоили растительную диету, потом животную
Вообще-то, насекомые — это тоже животные. А все низшие приматы — насекомоядные.
Tufed
21.08.2019 12:33Маленькая ремарка О младенцах: очень важно чтобы они поели первое молоко, оно имеет более богатый состав и в целом более жирное. Разница между младенцами, которые питались первым молоком и теми кому его не досталось — имеется и довольно весомая. Если с молоком проблемы то качественно заменить первые кормления очень сложно. Есть риск не попасть в состав и младенец более хилый, не так быстро набирает вес. Не раз наблюдал такую картину у животных. У людей думаю в целом так же. Молочка же в бутылках в магазине — очень облегченное, по сравнению с тем, чем питаются младенцы.
alexgantera
21.08.2019 16:20О младенцах: очень важно чтобы они поели первое молоко, оно имеет более богатый состав и в целом более жирное.
Так вроде основная ценность кормления с первых дней это поступление антител матери, а не питательность.MaxDamage
22.08.2019 11:43Разве они с молоком поступают? Всегда считал, что они есть в крови после рождения, и за несколько месяцев исчезают.
alexgantera
22.08.2019 15:19Разве они с молоком поступают?
С молозивом, первым молоком как тут назвали.Всегда считал, что они есть в крови после рождения,
Скорее всего конечно тоже присутствуют.
и за несколько месяцев исчезают.
Хмм… Смысл в таком механизме? В месяц от рождения не заболеет, а через три умрёт? Думаю это странно)dimm_ddr
23.08.2019 11:29Смысл в таком механизме?
Дать начальные установки иммунной системе младенца насколько я понимаю.grondek
23.08.2019 14:11В первые месяцы жизни иммунитет формируется в основном за счет матери, свой запускается позже. Где-то с полугода материнские антитела уже не влияют, правда свой иммунитет тоже еще слабый.
Но то что пришло от матери не обучает свой иммунитет, это происходит позже в 4-6 лет.
Rikkitik
22.08.2019 15:21Срок жизни иммуноглобулинов, проникающих через плацентарный барьер, не более 7 суток, а потом основной фактор это
Секреторный IgA представлен в димерной форме в комплексе с секреторным компонентом, содержится в серозно-слизистых секретах (например в слюне, слезах, молозиве, молоке, отделяемом слизистой оболочки мочеполовой и респираторной системы).
Fedorkov
20.08.2019 22:05+6Мне всегда казалось, что "don't worry, they'll tell you" — это такая шутка, преувеличение. Теперь я вижу, что нет.
iscander_s
21.08.2019 15:19Очень интересно, я вот человек который довольно редко ест мясо, и меня почему-то не мучают вопросами вроде «почему?», «зачем?» и не лезут в душу. Просто спокойно и вежливо отвечаю что «Спасибо, не хочу» и на этом обычно все заканчивается.
embden
21.08.2019 22:01-1Ого, человек высказал своё мнение, четко обозначив его словом "по-моему", описал свою ситуацию, и внезапно шквал минусов. И в ответ ему комментарий с чисто быдляческим словом "гомосек", потом переход на демагогию "список ваших научных работ" (форма приема "сперва добейся"), а затем утверждение, что Вы будете указывать, что Вас ущемляют, хотя прямо в сообщении написано, что "уже давно никто в душу не лезет". Еще и в первом же комментарии оскорбление от того же человека. Я прямо поражен аудиторией хабра.
Alexander_Tamirov
22.08.2019 13:18Я тоже с ужасом читаю, кажется такого на Хабре не встречал, даже в Livejournal не припомню (может мало читаю его) чтобы на ровном месте такое быдлование возникло.
Человек быстро изложил факты о себе, суть-то понятна…
Так самое мягкое про «неокортекс» сразу что-то написали. Он написал, что «программер фронта» просто, чтобы отсечь сразу, что например, не вахтером работает…
А про «родил дочерей», что смысл не понятен?? Я думал так только уголовники до слов докапываются в тюрьме…
Заминусовали человека (AndyPike) конкретно…
1.То ли тут не все понимают разницу в словах «вегетарианец» и «веган»??
Парень всё логично в комментарии написал что он только мясо не ест т. е. он «вегетарианец» и статья именно про таких. Просто стиль изложения комментария такой — это его право!
Никто не обязан ему верить, конечно. Но то что тут потом понаписали — это трэш!!!
2.То ли из-за дальнейшего холивара возвращаются к его первому комментарию и минусуют…
3.То ли хотят дешего опустив одного, себе плюсов набрать…
Наверное всё вместе дало такой эффект.
А статья-то сама ни о чем…
Хорошо бы администрации Хабра взять на заметку эту ситуацию!!!Nilpferd
22.08.2019 14:07Вы не находите, что под статьей(весьма сомнительной, кстати), о том что всё так или иначе состоит из одних и тех же элементов, писать комментарий «а вот я вегетарианец и у меня все нормально, что я делаю не так? И вообще я программист фронта, не надо с этим шутить» — это достаточно провокационно? И дело даже не в том, что человек вегетарианец или кто-то ещё, просто — а что ожидалось в ответ? Что все сразу ахнут от восхищения? Зачем это здесь писать? И как вы думаете, если будут комментарии(под этой же статьей) в стиле «а я пИсаю сидя и мне норм» или «а вот я сплю по 8 часов и мне норм» и все это на полном серьёзе, чего они больше наберут — минусов или плюсов?
embden
22.08.2019 14:40Хм, так ведь один из вариантов доказательства того, что теория не верна, это найти пример, на котором теория не выполняется. Грубо говоря, человек научно верно начинает дискуссию — приводит пример, когда теория не верна. Другой вопрос, что может быть это не совсем к месту, и часть минусов заслужена. Но то, как люди воспринимают это, заставляет задуматься. Хотя, возможно, человек просто умнее всех минусующих и как раз и поддерживает эту статью? Мол, я-то вегетарианец и со мной всё в порядке, значит, есть вероятность, что транзитивность из статьи все-таки существует.
К тому же, Вы пишите про провокативность комментария, а как вы представляете влияние провокации? Сидят всё такие интеллигентные на хабре, внезапно провокационный вопрос, и все думают, ну, раз провокационный вопрос, то можно и приспустить тормоза, и начинается: "ты неокортексом думаешь", "гомосеки", "а я думал, только женщины рожают", "не женщины, а почкование у вегетарианца".Nilpferd
22.08.2019 14:50Хм, так ведь один из вариантов доказательства того, что теория не верна, это найти пример, на котором теория не выполняется. Грубо говоря, человек научно верно начинает дискуссию — приводит пример, когда теория не верна.
Простите, но как слова «я — вегетарианец» опровергают, теорию о том, что растения потребляют животную пищу?
К тому же, Вы пишите про провокативность комментария, а как вы представляете влияние провокации? Сидят всё такие интеллигентные на хабре, внезапно провокационный вопрос, и все думают, ну, раз провокационный вопрос, то можно и приспустить тормоза, и начинается: «ты неокортексом думаешь», «гомосеки», «а я думал, только женщины рожают», «не женщины, а почкование у вегетарианца».
Я вообще против всяких оскорблений, независимо от того, как ведет себя оскорбляемый. Но у всех свой подход к тому, как вести разговор. Это интернет — здесь и н%$#й послать могут. Если уровень разговора неприемлем, то ведь нетрудно от него воздержаться?
А если человек выставляет напоказ свою особенность, то он должен быть готов, что на его особенность обратят внимание, и уж тем более должен быть готов, что это внимание окажется не совсем таким, как ожидалось.embden
22.08.2019 14:58А если человек выставляет напоказ свою особенность, то он должен быть готов, что на его особенность обратят внимание, и уж тем более должен быть готов, что это внимание окажется не совсем таким, как ожидалось.
Вот об этом мы и говорим, люди выставляют себя невежами, а мы обращаем внимание на эту их особенность.
Alexander_Tamirov
22.08.2019 15:28В первом комментарии habr.com/ru/post/464445/#comment_20529321 нет там никакого выставления себя как «особенного», наоборот даже, звучит как «чем я хуже тех, кто ест мясо?»
Человек привел себя как единицу факта.
Если именно этот первый комментарий минусуют на основании дальнейшего холивара, то (мне кажется) это не правильно.
Если Хабр будет двигаться в таком направлении… это выбор администрации.Nilpferd
22.08.2019 16:49В первом комментарии habr.com/ru/post/464445/#comment_20529321 нет там никакого выставления себя как «особенного», наоборот даже, звучит как «чем я хуже тех, кто ест мясо?» Человек привел себя как единицу факта.
Где в статье было утверждение, что те, кто не есть мясо, хуже или лучше чем те, кто его ест? Человек привел себя как единицу факта чего? На какое утверждение в статье можно было ответить «я являюсь вегетарианцем»?
P.S. Минусует, насколько я понимаю, не администрация, а пользователи. Или вы имели в виду, что в целях высшей справедливости необходимо, чтобы администрация, так сказать, «подправила» их мнения?
Keynessian
22.08.2019 14:34не все понимают разницу в словах «вегетарианец» и «веган»?
В обсуждение как всегда набежали веганы, агитирующее за отказ от молока.
С теми же кто потребляет хотя бы молочку — всё в порядке.
SemenPV
22.08.2019 17:52Про «неокортекс» там явно стоит пометка что это шутка. Могу объяснить, если вы считаете её обидной.
Шутка состоит в том что головной мозг является одним из основных потребителей энергии (~20% от общего). Вегетарианцы в целом получают меньше энергии (животные жиры и т.п.). Соответсвенно если его не включать, то вегетарианцем жить проще. Есть устойчивое мнение (не утверждается что правильное) что фронтендером работать легче, т.е. можно меньше мозг включать. Соотвественно шутка крутися вокруг этих фактов.То ли хотят дешего опустив одного, себе плюсов набрать…
У меня было +2, набрал до -4. На плюсы/минусы просто наплевать.
Статья довольно несерьёзная/шутливая по тону, вы что ожидаете серьёзное обсуждение? Люди собрались пошутить.
И приходит человек с явно агрессивными высказываниями — результат закономерен. Я думал конечно что у него будет пара-тройка минусов, но тут уж ничего не поделаешь. Пусть пусть заресетит карму или новый аккаунт заведёт и забудет.
gangstarcj
20.08.2019 21:49+16Ого. Вегетарианец еще и смог родить детей. Я думал у людей только женщины рожают.
DrPass
21.08.2019 00:30+1Был бы женщиной, черта с два он бы родил двух здоровых детей, питаясь только растениями. Энергетика сего процесса нифига не в его пользу.
ZverArt
21.08.2019 08:40+3Подруга — вегетарианка (10-15 лет уже). Решили с мужем завести детей, забеременела, начала есть мясо именно из-за плода. Сказала «для развития ребёнка — нужно, значит буду». И это правильно, я считаю. Есть/не есть мясо — её выбор, конечно же, но для ребёнка это жизненно необходимо и она, понимая это, поступилась своими принципами.
А вот фраза от парня про 2 здоровых детей звучит, конечно, смешно)))OnelaW
21.08.2019 11:49Ну для правды дела, потребление травы способствует выработки большего количества "живчиков". Но это не значит, что нужно жрать целыми днями траву.
agat000
21.08.2019 08:54Угу, особенно для развития мозга. На него конкретно белок нужен в нормальном количестве
MiLip
21.08.2019 09:50-11Моя жена веганка. Спортсменка с красным дипломом универа. Трое здоровых детей. Четвёртый на подходе. Все очень хорошо учатся и имеют спортивные и музыкальные достижения намного выше среднего. Дети тоже не едят мясо. Старший веган, умный и атлетичный человек.
Похоже, что здоровье и способности детей не зависят от питания мясом или растениями. Скорее всего, влияет наследственность и воспитание, а не еда.mig126
21.08.2019 10:31+5А питаясь полноценно, вероятно могли бы появится три юных гения и четвёртый на подходе.
MiLip
21.08.2019 10:37-2Я предоставил факты. О том, что без питания мясом люди живут и развиваются полноценно. А Вы предоставили Ваш собственный измышлизм.
Я тоже могу фантазировать, что дети гении, просто еще не проявили себя :)
Но давайте придерживаться фактов.VolCh
21.08.2019 10:49+2При всём уважении, несколько человек это далеко не все люди. И контрольной группы нет. А значит научным факт этот считаться не может.
MiLip
21.08.2019 10:55рука>лицо
ну так найдите контрольную группу и исследуйте этот вопрос научно :)
На моих глазах растут и развиваются люди без мяса, а иногда и без молочных продуктов. Могу попробовать помочь собрать контрольную группу для Вашего исследования.arheops
21.08.2019 11:19+1А я видел веганку, у которой ребенок к 1 году весил 3кг и ее положили с ребенком в стационар, принудительно, и принудительно начали кормить мясом. Сказали если не ляжет, заберут ребенка навсегда. В Германии.
MiLip
21.08.2019 11:26+1Подозреваю, что этот случай стоило бы разобрать подробнее. Может там совсем не в мясе проблема была?
На личном примере: второй ребенок, девочка, родилась с лишним весом, даже с целлюлитом. И только активные занятия спортом (сейчас она капитан волейбольной команды) позволяют пддерживать хорошую фигуру.
Повторюсь: думаю, что дело не в потреблении мяса или вегитарианстве, а в генетике и разуме.arheops
21.08.2019 11:28Ну в клинике в Берлине решили, что в питании матери.
Вам, конечно, виднее.
Может и у вас дети были бы сильнее, кто его знает, да?
Не разу не слышал про «лишний вес» у детей при рождении.DistortNeo
21.08.2019 11:50Не разу не слышал про «лишний вес» у детей при рождении.
Да и про целлюлит тоже странно читать.
Вообще, понятие крупного ребёнка есть. Обычно такое при неправильном питании или гормональных нарушениях у мамы случается (типа диабета) — ребёнок просто расжирается сверх меры.
И только активные занятия спортом (сейчас она капитан волейбольной команды) позволяют пддерживать хорошую фигуру.
И вот это тоже странно. У здоровых детей проблем с фигурой нет, т.к. решающим фактором является питание.
MiLip
21.08.2019 12:04И вот это тоже странно. У здоровых детей проблем с фигурой нет, т.к. решающим фактором является питание.
Я и не утверждаю, что питание было идеальным. Я привёл пример, опровергающий утверждение «у вегитарианки ребёнок будет с недовесом». Скороее всего у мамы с недоразвитым ребёнком дело было не в отказе от питания мясом.ilyapirogov
21.08.2019 18:04+1Потрясающе, как люди быстро переобуваться умеют.
Сначала сетуют на то, что
Я предоставил факты. /.../ А Вы предоставили Ваш собственный измышлизм.
А потом, тут же пытаются подменить другие факты своими измышлизмами. :)
MiLip
21.08.2019 11:56А как питалась мама? Может там кроме отсутствия мяса были отклонения?
Про «лишний вес» при рождении — ребёнок был, как говорится, жирным. Соотножение веса мышечной/жировой массы явно отклонялось в пользу жировой. С целлюлитом на попе. Всю жизнь у неё есть склонность к полноте. Занятия спортом позволяют не растолстеть.DistortNeo
21.08.2019 12:33А как питалась мама? Может там кроме отсутствия мяса были отклонения?
Да, в психике. Обычно такое бывает, когда мама после рождения сажает ребёнка на строгую диету, заставляя его есть только растительные продукты. Доходит вплоть до того, что некоторые мамы не кормят ребёнка грудным молоком — типа, животный продукт.
Про «лишний вес» при рождении — ребёнок был, как говорится, жирным. Соотножение веса мышечной/жировой массы явно отклонялось в пользу жировой. С целлюлитом на попе. Всю жизнь у неё есть склонность к полноте. Занятия спортом позволяют не растолстеть.
В таком случае ребёнка назвать здоровым ну никак нельзя. Не пытались найти причину такого состояния, а не бороться со следствием?
MiLip
21.08.2019 12:47Да, в психике.
Я тоже так думаю. Это самое частое отклонение. А не в проблеме питания мясом/вегитарианстве.
В таком случае ребёнка назвать здоровым ну никак нельзя. Не пытались найти причину такого состояния, а не бороться со следствием?
У Вас наверное много детей было? Не замечали, что дети могут рождаться разными, при одинаковых родителях и одинаковом питании? У нас сейчас три ребёнка, средняя родилась полной. У первого и третьего полноты не было и нет. Вес при рождении у всех больше 3,5 кг (это как напоминание тем, кто считает, что у всех вегитарианцев дети недоразвитые рождаются).
У второго ребёнка есть склонность к полноте, но она не полная, ибо спортсменка. Со здоровьем у неё точно не хуже, чем у сверстников. Проблем со здоровьем нет. По крайней мере, врачи так считают.
nyakove
21.08.2019 11:47Девочка родилась с целлюлитом?!
MiLip
21.08.2019 12:17Да.
Rikkitik
21.08.2019 23:20+2Вы, видимо, не в курсе, что целлюлит — это не лишний жир, а болезнь:
1. Целлюлит — флегмона (острое разлитое гнойное воспаление) подкожной жировой клетчатки. Характеризуется значительным распространением воспалительного процесса. Лечение целлюлита, как и других флегмон, оперативное. Производят разрез кожи, удаление гноя и некротизированных тканей.
2. Целлюли?т (липодистрофия) — структурные изменения в подкожном слое, ведущие к нарушению микроциркуляции и лимфатического оттока. Его можно охарактеризовать как застойные явления в жировой ткани, приводящие к её дистрофии.
Vitter
21.08.2019 12:29Ну бомжи вообще питаются объедками и отходами.
Но страдают они как раз не от качества еды, а от своего образа жизни.
Так что можете бросать веганство, переходить на потребление мусора. Жить будете и дети жить будут.MiLip
21.08.2019 12:37Ну бомжи вообще питаются объедками и отходами.
Но страдают они как раз не от качества еды, а от своего образа жизни.
Так что можете бросать веганство, переходить на потребление мусора. Жить будете и дети жить будут.
Это уже на оскорбление похоже :(
Я как раз пытаюсь пояснить моё мнение, состоящее в том, что дело не в мясоедении-вегитарианстве, а в образе жизни и в качестве питания. А Вы поняли всё по-своему, как смогли.
Как раз образу жизни и качеству питания мы уделяем внимание. Более 700 Евро в месяц мы оставляем в супермаркетах. Качественные фрукты и овощи часто обходятся дороже мяса.Vitter
21.08.2019 12:57Человек — всеядное существо.
Не хищник. Поэтому да, он может выжить, поедая лишь веганскую еду.
Человек даже немного падальщик (но не настолько как гиена или грифы) и может есть лишь отбросы (например кисло-молочные продукты) и не умереть.
А можно есть лишь один МакДональд и тоже выжить и не умереть.
Однако, если мы говорим про сбалансированную еду — она должна быть разнородной.
А про «мясо» в РФ — это даже смешно. В основном это «соевые булочки с маргаринизированным пальмовым маслом».MiLip
21.08.2019 13:42Человек — всеядное существо.
Не хищник. Поэтому да, он может выжить, поедая лишь веганскую еду.
Человек даже немного падальщик (но не настолько как гиена или грифы) и может есть лишь отбросы (например кисло-молочные продукты) и не умереть.
А можно есть лишь один МакДональд и тоже выжить и не умереть.
Однако, если мы говорим про сбалансированную еду — она должна быть разнородной.
Ну, в некоторых вещах я с Вами согласен. Например со всеядностью. Я сам не ем мясо, но не считаю, что это даёт мне какие-нибудь приемущества или недостатки. Просто не хочу. Но если жрать будет нечего, то буду жрать мясо, без проблем.
Однако, мой опыт подсказывает, что и без мяса можно очень хорошо жить :) и обладать нормальным здоровьем, как минимум.
А про «мясо» в РФ — это даже смешно. В основном это «соевые булочки с маргаринизированным пальмовым маслом».
Согласен, в России с разнообразной качественной пищей в северных регионах тяжеловато. Особенно в мелких населённых пунктах.
Под «мясом» Вы, вероятно, имели в виду имитаторы из соевых белков? Я такое не люблю и не ем. Пробовал много разных. Не нравятся.
dimkrayan
21.08.2019 16:26а почему «не на столько, как гиена или грифы»? Как определяете количественность?
Vitter
21.08.2019 16:55определяется насколько гнилыми продуктами можно питаться.
dimkrayan
21.08.2019 16:56копальхем считается достаточно гнилым?
Vitter
21.08.2019 17:08всё, что съедает человек гнилым (возможно кроме алкоголя) съедят и гиена с грифом.
Но далеко не всё, что спокойно едят гиена с грифом съест человек.dimkrayan
21.08.2019 17:09это утверждение требует доказательств
Vitter
21.08.2019 17:12ну опыты на людях с возможным смертельным исходом — запрещены.
Но факт, что все африканские народы и племена брезгуют той едой, что употребляют гиены и грифыdimkrayan
21.08.2019 17:14брезгуют и не могут съесть — очень разные вещи.
и вернемся к копальхену. Он за несколько месяцев достаточно протухает?
опять же в тему копальхена, для неподготовленного человека он ядовит, но иммунитет к этому яду довольно легко выработать, что и делают северные народы.Vitter
21.08.2019 17:15для чего достаточно?
dimkrayan
21.08.2019 17:16для примера еды, который опровергает утверждение, что «всё, что съедает человек гнилым (возможно кроме алкоголя) съедят и гиена с грифом.
Но далеко не всё, что спокойно едят гиена с грифом съест человек.»Vitter
21.08.2019 17:22следует понимать, что уровень гнили бывает не только вертикальной (например сыр Рокфор — на 100% сгнил, как и копальхен), но и горизонтальной (степень разнородности гнилостных агентов)
Если вы просто положите сыр в тень, его съедят 20 видов плесени, и он будет ядовит для человека. И запах будет скорей всего тошнотворный, а не Рокфорdimkrayan
21.08.2019 17:471. Я не специалист, но предполагаю, что к этим видам яда легко можно выработать иммунитет, как это сделали северные народы.
2. Вопрос вкуса — тоже понятие относительное. Я бы не решился попробовать многие виды «селедки с душком», а норвеги любят.Vitter
21.08.2019 18:02эволюцию никто не отменял.
Если человечество перейдёт на отходы, через тысячу-две тысячи лет (без евгеники/селекции и генно-модифицированных технологий) мы таки можем догнать и гиен и грифов.
А если с био-технологиями, то можем есть всякую гниль ещё раньше)dimkrayan
21.08.2019 18:06это не эволюция. Иммунитет можно выработать (почти?) у каждого.
Читал, что после второй мировой многие люди могли есть что попало. То есть уже за 4 года этот иммунитет вырабатывался. А если с детства, с молоком — еще быстрее.
agat000
22.08.2019 10:15это не падаль все таки. Да и есть его могут только привычные народы.
А вот правильный омуль к пиву — как раз немножко тухлый, как утверждают многочисленные любители. Я однажды пробовал, последствий не было. Но не понравилось, пахнет натурально тухлятиной.
Так что слаботухлое, при острой необходимости можем есть.dimkrayan
22.08.2019 10:31ну, не падаль только потому, что рукотворная. Просто потому, что нет необходимости есть именно падаль.
tvr
22.08.2019 14:48Но не понравилось, пахнет натурально тухлятиной.
Омуль «с душком», даа, вещь. Но для привыкания надо несколько подходов, а потом за уши не оттянешь (в большинстве случаев).
juray
23.08.2019 02:01Фазана вот тоже раньше употребляли слегка подтухшим.
«Аналогичный процесс контролируемого гниения можно наблюдать и при подвешивании дичи, когда некоторая степень загнивания помогает сделать мясо нежнее и богаче на вкус (хотя я и не готов подписаться под максимой XIX века, которая утверждает, что подвешенный фазан пригоден в пищу только после того, как первый червь упадет на пол кладовой).»
(Джон Ланчестер. Рецепт наслаждения )
Кстати, Медицинский словарь утверждает, что сами продукты разложения белков не так уж и токсичны:Эти вещества (к ним относятся путресцин, кадаверин и неврин) ранее считались ответственными за развитие у людей пищевых отравлений, хотя часто сами по себе они бывают безвредными, а отравление возникает из-за наличия в испорченных продуктах, помимо них, ядовитых бактерий.
Rikkitik
23.08.2019 21:29Мне тоже насчёт фазана попадалась похожая информация, только там предлагалось повесить птицу в кладовой за хвост и ждать, пока он оторвётся от тушки из-за размягчения тканей, и она сама упадёт. Упала — значит, созрела.
Quarc
21.08.2019 17:08А про «мясо» в РФ — это даже смешно. В основном это «соевые булочки с маргаринизированным пальмовым маслом».
Не во всех регионах, хотя насчет Новосибирска, Красноярска и Москвы согласен. То, что там в магазинах продается как мясо, имеет весьма странный вкус.
Cast_iron
21.08.2019 16:36Поясните про «овощи и фрукты дороже мяса», заморские с красивыми наклейками «здоровая еда», не произрастающие в России?
MiLip
21.08.2019 16:42Поясните про «овощи и фрукты дороже мяса», заморские с красивыми наклейками «здоровая еда», не произрастающие в России?
Поясняю. Во-первых, я не живу в России. Во-вторых, хорошие фрукты и овощи — это те, которые тебе хочется взять и съесть. Например, картошка не гнилая, не побитая, не мороженая, не червивая, не высохшая, не позеленевшая. Манго не испорченное, но дозревшее. И так далее.grondek
22.08.2019 11:32Хм. Я уже давно не видел массово плохой картошки. Весной она не такая хорошая, конечно, как в остальное время, так как уже готовится подрастать, да и хранится уже слишком долго. Но в это время приезжает картошка Израиль-Египет. Она не такая вкусная как наша, но хотя бы что-то.
Красивые помидоры есть невозможно, они пластмассовые. Хорошие помидоры надо искать по отдельным киоскам или рынкам у проверенных продавцов.
Для комментаторов ниже. Это где мясо за 200р продается? У нас 200р — курица, остальное мясо (если без кости) дороже. Говядина до 500р и выше бывает.
Но если на мясо цена стабильна, то овощи-фрукты крайне сильно разнятся по сезонам. Например, цветная капуста от 500р при первом появлении в феврале до 50р в августе.
P.s. Я с Урала.
stas2s
21.08.2019 16:42В большей части России нормальные овощи доступны месяца два в год. Остальное время привозные.
Так и покупаешь мясо за 200 рублей за килограмм. Овощей на ту же калорийность на эту сумму не купишь. Огурцы 150, помидоры 300. По разному конечно, но если мясо нормально приготовишь и вкусно. То отвратительные на вкус(дешевые овощи и фрукты и есть не хочется и готовить странно). Можно питаться одной картошкой 30 рублей за килограмм, но проще кашей уже тогда. А каша без мяса не идет.
DrunkBear
21.08.2019 16:50На севере (любой нефтяной город в Тюменской области, если конкретнее) хорошо растут сосны, мох и клюква с брусникой — холодно и лето небольшое.
Мясо можно заморозить и привезти издалека с минимумом потерь, а фрукты-овощи уже нет, поэтому они дороже для покупателя, чем мясо / птица/ рыба.Cast_iron
21.08.2019 22:35stas2s
Про огурцы и помидоры соглашусь, но картошку, капусту, корнеплоды, яблоки и груши можно купить намного дешевле 200 р/кг (у нас в средней полосе), а мясо за 200 я кроме куриного не видел давно, свинина от 250 (±), говядина от 350, в том числе и рыба морская довольно дорога, речная чуть доступнее.
Сравнивать огурцы с курицей по калориям для меня как-то странно.
DrunkBear
С северными городами соглашусь. В средней полосе проблема не такая острая.
dimm_ddr
21.08.2019 15:03Но страдают они как раз не от качества еды, а от своего образа жизни.
А почему вы уверены что от качества еды они не страдают? Страдания от образа жизни могут быть больше, но это не значит что качество еды не имеет значения.
DrPass
21.08.2019 10:50+1А у меня был начальник, который умел бухать с вечера пятницы до ночи воскресенья, а утром приходил на работу, как ни в чём не бывало. Алкоголь безвредный?
Факты говорят о том, что без питания мясом при беременности у большинства женщин возникают нежелательные патологии, как минимум, недостаточный уровень гемоглобина.MiLip
21.08.2019 11:04Давайте я отвечу в Вашем стиле:
А у меня был начальник, который умел есть мясо с вечера Пятницы до ночи Воскресенья, а утром приходил на работу, как ни в чём не бывало. Мясо безвредно?
Факты говорят о том, что без питания мясом и молочкой при беременности у моей жены не возникало и не возникает в 41 год никаких патологий. К гинекологу ходит постоянно, сдаёт анализы.DrPass
21.08.2019 11:23Не надо отвечать в моём стиле. Суть в том, что пока есть множество людей (даже после исключения индивидуальных особенностей некоторых организмов), которым какой-то фактор вредит, он является вредным. И наличие людей, которым он не повредил, никак этого не отменяет.
MiLip
21.08.2019 11:40Суть в том, что IMHO вредный фактор сидит не в мясоедстве-вегитарианстве, а в голове каждого индивидума.
Спор мясоедство-вегитарианство, по моему мнению, слишком раздут. По моему опыту, проблемы в питании начинаются не от наличия или отсутствия мяса в рационе.stas2s
21.08.2019 13:47Ну вот знакомый может позволить себе только макароны с мясом по деньгам. Овощи и фрукты — стоят как мясо, а калорий меньше значительно. на одних макаронах точно не проживет)).
А жена моя жуткая мясоедка, если не поест мяса день у неё прям ломка психологическая начинается. При чем не проходит и чем дольше не ест, тем сильнее хочется. В детстве просто проблемы были с деньгами и очень редко мясо ели.MiLip
21.08.2019 14:04Ну вот знакомый может позволить себе только макароны с мясом по деньгам. Овощи и фрукты — стоят как мясо, а калорий меньше значительно. на одних макаронах точно не проживет)).
Согласен, на одних макаронах точно ни кто не протянет долго. Разве что итальянцы :)
Это вопрос разумного подхода к питанию. А не мясоедства/вегитарианства.
А жена моя жуткая мясоедка, если не поест мяса день у неё прям ломка психологическая начинается. При чем не проходит и чем дольше не ест, тем сильнее хочется. В детстве просто проблемы были с деньгами и очень редко мясо ели.
Мой папа, ярый мясоед, убеждает что мясо есть обязательно, каждый день.
Спросил дедушку, пока он был живой, как часто они ели мясо в 50-х и 60-х? А в деревнях мясо кушали только по большим праздникам и осенью при забое. Всё.
Я кушал мясо с детства, и много. С 30 лет перестал. Ломки не было. Фигура и вес после 30 до 42 не изменились.stas2s
21.08.2019 14:28Не разумный подход, а нехватка денег и времени. только каши да макароны есть из вегетарианского. Зелень даже летом дороже мяса в основном. Север России. Да и времени нет тратить на поиск и подбор питания, готовку. И таких людей знаю много.
Вот знакомый один после 40 лет перестал есть мясо по другой причине — ради зубов. И у него в 70 лет сейчас на самом деле все зубы свои и крепкие.
Но он как раз живет на Юге у моря и там полно дешевой и вкусной зелени.
MiLip
21.08.2019 14:33Не разумный подход, а нехватка денег и времени. только каши да макароны есть из вегетарианского. Зелень даже летом дороже мяса в основном.
Нехватка времени и денег на здоровье — это и есть неразумный подход к своей жизни. Здоровье не купишь. Или нет?
Раньше я бы тоже так думал. После 40 точно знаешь — если не хватает времени или денег, особенно на здоровье — то пора остановиться и подумать, что я делаю неправильно? Трачу неправильно или работаю неправильно?
alexgantera
21.08.2019 14:53Фигура и вес после 30 до 42 не изменились.
Хотите сказать что это из-за отсутствия мяса в вашем рационе?MiLip
21.08.2019 14:59Хочу сказать, что как до 30 было, так после 30 и осталось. Ни чего не изменилось. Ел мясо, не ел мясо — без разницы
alexgantera
21.08.2019 15:08Мне 43 года и у меня так же вес не изменился, хотя мясо ем всю жизнь. Кстати овощи ем очень редко.
MiLip
21.08.2019 15:11Вот и я считаю, ешь мясо или не ешь, без разницы.
Если у кого-то без мяса есть проблемы, то скорее всего причина не в мясе, а в чём-то другом.
Это без разнообразного питания, без достатка витаминов начинаются проблемы.alexgantera
21.08.2019 15:35Это без разнообразного питания, без достатка витаминов начинаются проблемы.
С этим трудно спорить.
DrPass
21.08.2019 15:15. По моему опыту, проблемы в питании начинаются не от наличия или отсутствия мяса в рационе.
Я в этом вопросе придерживаюсь научной точки зрения: человек в принципе может получить необходимое количество питательных веществ, подобрав соответствующую диету на основе только растительной пищи. Но никакого смысла, кроме индивидуальных вкусовых предпочтений, в этом нет, т.к. достичь того же результата, добавив в рацион мясные блюда, намного проще, плюс, потребуется намного меньше времени на усваивание пищи, да и самой этой пищи надо будет меньше.Metus
21.08.2019 15:40Повторюсь: B12 — производится только бактериями
Чтобы получить его в достаточном количестве, нужно либо:
- Есть животную пищу
- Потреблять обогащённые им продукты
- Есть собственное дерьмо
eridium
21.08.2019 19:36Никогда не практиковала вегетарианство, но ела в основном куриное мясо. Иногда (зимой) пила комплексы с витамином B.
Однажды у меня возникло подозрение, что у меня дефицит B12. Сдала анализы — точно.
Врач сказала, что проблема именно в красном мясе. Прописала этот витамин в виде Цианокобаламина внутремышечно. К моему удивлению оказалось, что ничего больше у нас на рынке в нормальных дозах и нет. (Как в принципе, и «чистого» B12, без комплекса других витаминов).pal666
21.08.2019 23:48внутримышечно это слишком жестоко. чистый витамин б12 с любого рынка легко купить на iherb, рекомендованная доза 2500 мкг раз в неделю, стоит это пара долларов за человекогод без учета доставки. сравните с красным мясом (и с теми комплексами, которые вы пили вместо растений)
artemerschow
22.08.2019 10:42+1Это если вы с пищей его не получаете. Если в пище он есть, но при этом дефицит, то B12 почти всегда внутримышечно восполняют. Он почти весь всасывается только в одном коротком участке кишечника и если уже есть проблемы с получением из пищи, то нет смысла тоннами таблетки кушать.
pal666
23.08.2019 08:16-1Это если вы с пищей его не получаете
традиционный способ получения его с пищей — с землей и водой из луж. он производится только бактериями.
Если в пище он есть, но при этом дефицит, то B12 почти всегда внутримышечно восполняют.
внутримышечно его восполняют почти никогда, потому что кому придет в голову восполнять внутримышечно то, что стоит пару долларов в год в совершенно безобидных таблетках, которыми даже передозировку получить нельзя, только более дорогую мочу.
Он почти весь всасывается только в одном коротком участке кишечника
в этом участке очень ограниченная пропускная способность, треть суточной дозы, потом в 100 раз падает. т.е. с обычной пищей вам надо его получать стабильно на каждый завтрак, обед и ужин.
и если уже есть проблемы с получением из пищи, то нет смысла тоннами таблетки кушать.
конечно есть проблемы, кто же захочет есть землю или пить из луж. не тонны, а два с половиной миллиграмма раз в неделю, пара долларов в год (сколько стоит инъекция ?). можно четверть милиграмма в день, если не лень. (это не в 7 раз меньше, а в 10, как раз потому что это лимит пропускной способности плюс {два или двадцать лимитов, умноженные в сто раз})artemerschow
23.08.2019 09:44Простите, но что вы несёте? Основной источник B12, для человека, это мясо, яйца, рыба, молочка. Если есть дефицит, то проблема либо с диетой, либо проблема с всасываемостью. В-первом случае восполняем хоть исправлением диеты, хоть пероральным/внутримышечным приёмом в лекарственной форме. Во-втором, велика вероятность что поможет только внутримышечное введение, ибо если он не всасывается, то хоть таблетками тоннами жрите, хоть из луж пейте — он не всасывается.
eridium
22.08.2019 14:37Да, интернет-магазины я рассматривала тогда, но ждать из интенет-магазина было бы очень долго, а дефицит уже мешал жить. Как с усвоением пищи\из таблеток у меня, к сожалению, не знаю.
В любом случае, дефицит его развивается лет 5-6 (так написано у Инвитро), и за последующие годы мне нужно будет купить витамины с нормальной дозировкой где-то в ЕС. Пристрастия в еде-то у меня не изменились.
Не совсем понимаю, что значит «вы пили вместо растений».pal666
23.08.2019 08:31Как с усвоением пищи\из таблеток у меня, к сожалению, не знаю.
скорей всего у вас все хорошо с усвоением, просто его очень трудно получать с пищей, надо либо с каждой едой, либо лошадиные дозы. в таблетках второе тривиально и дешево. есть всякие фортифицированные б12 дрожжи, но таблетки проще и дешевле.
В любом случае, дефицит его развивается лет 5-6 (так написано у Инвитро), и за последующие годы мне нужно будет купить витамины с нормальной дозировкой где-то в ЕС
да, организм его очень хорошо умеет запасать как раз потому, что его так трудно получать, так что после инъекции у вас есть время на приобретение и тестирование таблеток
Не совсем понимаю, что значит «вы пили вместо растений».
значит, что в растениях есть все витамины, кроме б12 и д и из растений их получать предпочтительней
arheops
22.08.2019 01:23В смысле нет? Во всех аптеках есть вроде бы оральные комплексы B1-12, они продаются под видом биодобавок для улучшения памяти.
А также везде есть фолиевая кислота с б12(гастроэнторологи назначают)romanonthego
22.08.2019 09:17Советуют при дефиците именно инъекции, ибо B12 в пище усваивается плоховато и быстро дефицит не восполнить.
Врачи регулярно прописывают именно инъекции (огромная доля посетителей психоневрологических диспансеров там за уколом B1-B6-B12 — их дефицит связан с депрессией, зачастую витаминов достаточно для лечения)pal666
23.08.2019 08:55врачи выписывать инъекции потому что отстают от науки. ну или им инъекция выгодней. пациенту точно инъекция неприятнее таблетки.
2005 год www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5112015
High oral doses of B12 (1000 mcg and 2000 mcg) were as effective as intramuscular administration in achieving haematological and neurological responses.
MiLip
21.08.2019 15:41Согласен. Если есть возможность выбирать, и не хочется мяса, то «на здоровье!» Если хочешь есть мясо, то тоже «на здоровье!»
Некоторые люди обосновывают вегитарианство страданиями животных. Пожалуйста. Не ешь сам, если не хочешь. Но не лезь к другим со своими идеями.
С другой стороны, нравится мясо — кушай. Утверждаешь, что без мяса дети неполноценные — тут ты ошибаешься. Скорее всего, проблема не в отсутствии мяса.
pal666
21.08.2019 23:37человек в принципе может получить необходимое количество питательных веществ, подобрав соответствующую диету на основе только растительной пищи.
про витамин б12 вам уже сказали, еще витамин д с растительной пищей можно получить только раком кожи.Но никакого смысла, кроме индивидуальных вкусовых предпочтений, в этом нет
научная точка зрения с вами не согласна. нерастительная пища опаснее пассивного курения, это даже табачные компании в рекламе использовали
, т.к. достичь того же результата, добавив в рацион мясные блюда, намного проще
того же результата заменой полезных продуктов вредными достичь нельзя.плюс, потребуется намного меньше времени на усваивание пищи, да и самой этой пищи надо будет меньше
только это не плюс, а минус. вы ведь слышали о научной точке зрения, что надо есть больше клетчатки (которой в мясе нет)? это как раз потому, что лучше пищу переваривать медленно и в бОльших количествах, чем быстро и высококонцентрированную. это полезно и непосредственно и косвенно через питание микробиома. например про научную точку зрения на мясо и микробиом www.youtube.com/watch?v=6JIy3q-8MQEDistortNeo
21.08.2019 23:51это как раз потому, что лучше пищу переваривать медленно и в бОльших количествах
Верно, но до крайностей тоже не стоит доводить. Избыток клетчатки в прямой кишке приводит к её повышенному износу и повышению риска рака.
pal666
22.08.2019 00:25вы знаете хоть одного человека с избытком клетчатки? потому что с недостатком можно просто наугад ткнуть пальцем в толпу
atomlib
22.08.2019 00:50Зачем вообще есть клетчатку? Это углевод, который человек усваивать не в состоянии — это определение клетчатки. Клетчатка способствует запорам, хотя популярное мнение утверждает обратное.
CONCLUSION: Idiopathic constipation and its associated symptoms can be effectively reduced by stopping or even lowering the intake of dietary fiber.
pal666
22.08.2019 02:22Зачем вообще есть клетчатку? Это углевод, который человек усваивать не в состоянии — это определение клетчатки.
из-за его механических свойств и для питания микробиома. а вы думали, что надо есть чистый сахар, как углевод, который отлично усваивается?
Клетчатка способствует запорам, хотя популярное мнение утверждает обратное.
так утверждает научное мнение, а то, что вы процитировали это одно исследование людей с диагнозом chronic idiopathic constipation, т.е. когда хронический запор есть, но причина непонятна. у большинства запоров причина как раз понятна — недостаток клетчатки www.healthline.com/nutrition/fiber-and-constipation-truth
есть множество болезней, при которых нельзя есть пищу, полезную для здоровых. больным надо спрашивать совета у лечащего врача, а не у интернетаatomlib
22.08.2019 02:35для питания микробиома
Зачем нужен этот самый микробиом? Кстати, микробиому в таких количествах клетчатка ни к чему.
а вы думали, что надо есть чистый сахар, как углевод, который отлично усваивается?
Я думал, углеводы не нужны вообще.
одно исследование людей с диагнозом chronic idiopathic constipation
Есть ещё:
The benefits of fibre in the treatment of irritable bowel syndrome are marginal for global irritable bowel syndrome symptom improvement and irritable bowel syndrome-related constipation. Soluble and insoluble fibres have different effects on global irritable bowel syndrome symptoms. Indeed, in some cases, insoluble fibres may worsen the clinical outcome. Future clinical studies evaluating the effect and tolerability of fibre therapy are needed in primary care.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14984370
This study has confirmed that the previous strongly-held belief that the application of dietary fiber to help constipation is but a myth. Our study shows a very strong correlation between improving constipation and its associated symptoms after stopping dietary fiber intake.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786pal666
22.08.2019 03:42Зачем нужен этот самый микробиом?
вы цитируете какие-то исследования, но не знаете школьной программы? у нас с ним симбиоз en.wikipedia.org/wiki/Human_gastrointestinal_microbiota#FunctionsКстати, микробиому в таких количествах клетчатка ни к чему.
как это вы определили, не зная даже, зачем он нужен?
Я думал, углеводы не нужны вообще
тогда можно было ограничиться тем, что клетчатка это углевод. а что нужно, раскройте тайну?
Есть ещё:
первое это тоже про лечение болезни. повторюсь, за лечением надо к врачу, а не в интернет. второе это повтор ссылки из предыдущего поста, вы в двух исследованиях запутались?atomlib
22.08.2019 03:44вы цитируете какие-то исследования, но не знаете школьной программы? у нас с ним симбиоз
Пожалуйста, объясните своими словами, а не кидайтесь ссылками на «Википедию».pal666
22.08.2019 04:51Пожалуйста, объясните своими словами, а не кидайтесь ссылками на «Википедию».
зачем?atomlib
22.08.2019 04:59Я каждый раз пытаюсь разобраться, но натыкаюсь на этот «симбиоз». То есть нужно эту микробиоту кормить клетчаткой, выявлены даже способы её влияния на мозг человека, а что она даёт, разобраться трудно. Это не симбиоз, а какой-то паразитизм.
pal666
22.08.2019 07:03
stas2s
22.08.2019 09:46Дает много чего, видели тараканов? «Желудок» у них миниатюрный, а переваривают и усваивают они любую гадость. Все за счет специальных бактерий.
У людей похоже, только наши еще и вырабатывают кучу веществ, без которых нам не прожить(буквально помрешь). не говоря уже о том, что они съедают всех лишних вторженцев. А в кишках тепло и много еды, расплодиться там может любая гадость.
Keynessian
22.08.2019 05:01Зачем нужен этот самый микробиом?
На Хабре, этим летом целая серия статей была про то зачем он нужен habr.com/ru/company/atlasbiomed/blog/459530atomlib
22.08.2019 05:05Я видел эту серию. К примеру, я понял, что какие-то бактерии вырабатывают жирные кислоты для слизистого слоя кишечника. Только если организм в кетозе, эти клетки получат свои жирные кислоты и так. Ну и зачем эта микробиота?
Keynessian
22.08.2019 04:56Зачем вообще есть клетчатку? Это углевод, который человек усваивать не в состоянии — это определение клетчатки
Человек — всеядное существо, и его ЖКТ рассчитан на то, что помимо прочего он время от времени кушает и клетчатку тоже.
Более того, даже собаки и кошки едят травку, хотя они её абсолютно не переваривают.
DistortNeo
22.08.2019 11:16вы знаете хоть одного человека с избытком клетчатки? потому что с недостатком можно просто наугад ткнуть пальцем в толпу
Сыроеды всякие, например. Веганы тоже могут иметь избыток.
Rikkitik
22.08.2019 15:53знаете хоть одного человека с избытком клетчатки?
Легко: Савелий Крамаров, как известно, ускорил свою кончину именно злоупотреблением продуктами с высоким содержанием клетчатки — запаренных круп и свежих фруктов:
рацион питания был построен на основе продуктов:
3
1) богатых клетчаткой (а если быть точнее — то рацион слишком перенасыщен клетчаткой). К чему это приводит? Грубые волокна способствуют «отшелушеванию» кишечного эпителия(покровов). А поскольку есть определенное число циклов восстановления и деления клеток — то избыток клетчатки является провокатором развития онкологии.
2) количество белка крайне мало. Это приводит к тому, что стенки кишечника не успевают восстановиться(срок восстановления 5-7 дней). Зачастую эта ситуация с белком и кишечником приводит к аутоиммунным и аллергическим реакциям.К тромбозу привел (...) избыток углеводов в виде фруктозы и крахмалов в рационе питания. Именно это приводит к гликозилированию (засахариванию) белков крови, что и является фактором тромбоза и атеросклероза
4дефицит «правильных » жиров в питании также негативно сказывается на восстановлении стенок клеток, в том числе, кишечного эпителия
dormin
21.08.2019 13:59Спасибо поржал… Мясо очень вредно, погуглите белковое отравление. если питаться одним мясом можно и помереть скоропостижно. Важнее сбалансированное питание. Можно быть веганом, компенсировать издержки питания БАДами и витаминно-минеральными комплексами и быть здоровым человеком и рожать здоровых детей. В Индии один мужик 30 лет одну руку поднятой вверх держал и был признан за это праведником. Но это его личное дело, как и веганов зачем их осуждать, но понять их да трудно.
MiLip
21.08.2019 14:11Мне кажется, что это личное дело каждого. Так же, как и с другими личными предпочтениями. Например, одному нравятся внедорожники. Другому спортивные кольцевые машины. Третьему машины вообще не интересны. Главное не выходить за разумные рамки, когда бюджет не выдерживает желанной машины.
А волна негатива к вегитарианцам (особенно к веганам) имеет корни в следующем: многие люди, имея проблемы душевного характера, пытаются решить их диетами (вместо лечения у психотерапевта). И при этом очень активно продвигают такие виды лечения окружающим :)
Lennonenko
22.08.2019 11:34белковое отравление довольно сложно получить, для этого надо только куриными грудками и стриплойном питаться, тогда организм будет пытаться из белков получить энергию для мышц, а это не очень эффективно и метаболиты вредные получаются
но это не значит, что нужно немедленно бросать есть мясо, баланс во всём должен бытьDistortNeo
22.08.2019 12:20Красная икра же!
Lennonenko
22.08.2019 12:5130% белков, 20% жиров, 1-2-3% углеводов
не фонтан, но и не смертельно, если с сахаром
pal666
21.08.2019 23:14-1Факты говорят о том, что без питания мясом при беременности у большинства женщин возникают нежелательные патологии, как минимум, недостаточный уровень гемоглобина.
это «факты» от производителей мяса. недостаточный уровень гемоглобина будет если мало железа употреблять(и фолиевой кислоты, но ее как раз в мясе нет. есть в растениях и печени). но настоящие факты говорят, что мясо — далеко не единственный источник железа. более того, мясо — это опасный источник железа, железом из мяса можно получить передозировку железа. железом из растений получить передозировку нельзя, т.к. его всасывание регулируется в зависимости от потребностей. т.е. да, надо следить за потреблением железа, но не надо для этого есть мясо. надо есть растения, в которых есть железо, а не вегетарианские пирожные
alexgantera
21.08.2019 23:30мясо — это опасный источник железа, железом из мяса можно получить передозировку железа. железом из растений получить передозировку нельзя
Как можно отравится, если в мясе содержание железа в несколько раз меньше чем в растениях?
И сколько нужно съесть мяса, килограмм 40-50, чтобы отравиться?
При этом:
его всасывание регулируется в зависимости от потребностей.
pal666
22.08.2019 00:07Как можно отравится, если в мясе содержание железа в несколько раз меньше чем в растениях?
вам надо с автором предыдущего поста подискутировать, как мясо может быть обязательным источником железа, если его там в несколько раз меньше. но для ответа на вопрос это не важно. ответ я уже дал — гемовое железо всасывается без учета потребностей, негемовое — с учетом. между ртом и кровью есть барьер, через него проходит не все.
При этом:
это было про негемовое железо из растений
И сколько нужно съесть мяса, килограмм 40-50, чтобы отравиться?
это зависит от содержания железа и степени отравления
например, статистически на каждый ежедневный миллиграм гемового железа +27% сердечнососудистых заболеваний, +16% диабет 2 типа, +12% рака
nutritionfacts.org/video/the-safety-of-heme-vs-non-heme-ironalexgantera
22.08.2019 00:44Так и думал, что не будет не одного доказательства отравлений.
pal666
22.08.2019 02:30Так и думал, что не будет не одного доказательства отравлений.
так это камень в ваш огород, про отравление упомянули вы
а вы что пытаетесь доказать, что сердечнососудистые заболевания, диабет и рак — это нормально, а вот если бы проблеваться, то да, тогда конечно лучше не есть?alexgantera
22.08.2019 15:27так это камень в ваш огород, про отравление упомянули вы
Слово «передозировка» обычно применяется про разговоре о сильнодействующих и наркотических веществах.
а вы что пытаетесь доказать, что сердечнососудистые заболевания, диабет и рак — это нормально, а вот если бы проблеваться, то да, тогда конечно лучше не есть?
Я лишь усомнился в вашем утверждении, посчитал это враньём, что возможно отравление железом при поедании мяса. Прекратите фантазировать.Keynessian
22.08.2019 15:44У витаминов тоже бывает передозировка. Например, печень медведя содержит столько витамина A, что возможно отравиться.
arheops
22.08.2019 01:28Отравится железом очень непросто
Причина проста. Избыток железа в почве и воде — крайне распространнен.
Все, кто получал от этого острое отравление — вымерли.pal666
22.08.2019 03:48для этого надо не просто острое отравление, а смертельная доза до размножения. во-первых, меня слабо утешает обещание несмертельного отравления, во-вторых железо накапливается в организме с возрастом
arheops
22.08.2019 04:06Ну вот у вас есть две группы людей в местности багатой железом(тоесть 80+% поверхности планеты).
Одна нормально охотится, другая постоаянно «некритично отравлена железом». кто выживет то?
Железо у здоровых людей в организме не накапливается, это не свинец, оно шикарно растворимо. Да, есть болезни при которых оно накапливается — но они крайне редки.
В большинстве природных подземных ключей ЕСТЬ превышение по железу. Это один из самых распространненых металов в коре.pal666
22.08.2019 05:17Одна нормально охотится, другая постоаянно «некритично отравлена железом». кто выживет то?
по факту выжили перешедшие к сельскому хозяйству, а не нормально охотящиеся, хотя жизнь, здоровье и смертность у них были хуже. если некритичное отравление железом повышает вероятность смерти после 60 лет, то на выживание нормально охотящихся это никакого влияния не оказывает.
Железо у здоровых людей в организме не накапливается, это не свинец, оно шикарно растворимо.
видимо, у него есть разные формы. его точно становится больше после менопаузы, потому что оно перестает теряться с кровью
Да, есть болезни при которых оно накапливается — но они крайне редки.
что характерно, при тех болезнях оно накапливается не потому, что лучше накапливается, а потому, что лучше усваивается
В большинстве природных подземных ключей ЕСТЬ превышение по железу.
тогда вам надо объяснить это пропонентам поедания мяса ради железа.
однако, в воде содержится негемовое железо, от которого как раз защита эволюцией и выработанаarheops
22.08.2019 10:37у вас очень странный набор знаний.
с сельским хозяйством вода все та же.
мужчины не теряют кровь, они сразу травятся, наверно?
В воде железо бывает разное. Не знаю что значит ваше «негемовое», но оно в воде бывает 2 и 3 валентное. Хоть одно и нерастворимо формально в воде.
Lennonenko
22.08.2019 11:47в норме железа из пищи всасывается столько, сколько нужно, накопление железа — это патология
DistortNeo
21.08.2019 11:02Вы не умеете делать логические выводы и обобщаете единичные случаи на всю популяцию. Не надо так.
Статистика не утверждает, что 100% веганов имеют проблемы со здоровьем. Статистика утверждает, что у чистых веганов проблемы со здоровьем случаются чаще. И если вы благодаря чему-то не попали в число имеющих проблемы — вам просто повезло.
P.S. Генетика, кстати, играет не последнюю роль в плане усвоения еды.
MiLip
21.08.2019 11:08-2Отвечу так же:
Вы не умеете делать логические выводы и обобщаете единичные случаи на всю популяцию. Не надо так.
Статистика не утверждает, что 100% мясоедов имеют проблемы со здоровьем. Статистика утверждает, что у чистых мясоедов проблемы со здоровьем случаются чаще. И если Вы благодаря чему-то не попали в число имеющих проблемы — Вам просто повезло.
P.S. К стати, если у Вас появятся вопросы к этому тексту, то посмотрите на свой текст.Narical
21.08.2019 11:27+1Хм, а часто вы встречаете чистых мясоедов? )
MiLip
21.08.2019 11:50-1Наверное Вы часто встречаете чистых немясоедов, и у них проблемы со здоровьем встречаются чаще, чем у мясоедов?
Тут вопрос в том, что Ваши утверждения некорректны. И в моем сообщении Вам стало это очевидно. Вы пишете, что «статистика утверждает». Это кто утверждает? И Вы и я можем найти примеры статистики в пользу мясоедения или в пользу вегитарианства. Скользкая тема.
В начале я лишь ответил на утверждение, что без мяса вырастить здорового ребёнка 100% невозможно. Оказалось, что возможно.
Моё мнение — дело не в мясе, а у нас в голове.Master_List
21.08.2019 15:19ru.wikipedia.org/wiki/Эскимосская_кухня
Чистые мясоеды. Не всякий организм такую диету выдержит. Но, однако они существуют и здравствуют. Вот только это не среднестатистические люди.dimkrayan
21.08.2019 16:30вторая строчка:
Так как в арктическим климате невозможно земледелие, эскимосы собирают клубни, корни, стебли, водоросли, ягоды…Master_List
21.08.2019 16:48Но эти ягоды — копейки.
Питательная ценность
До 35—40 % процентов калорий в эскимосской диете получаются из белков, а 50—75 % — из жиров.
Ну и там чуть дальше приведены некоторые блюда.dimkrayan
21.08.2019 16:53а почему вы приравниваете еду к ее калорийности?
ну и речь о «чистые мясоеды», а получается, что не чистые.
Видимо, там достаточно отсутствующих в животной пище веществ, чтобы не сдохнуть.
pal666
22.08.2019 00:18Но, однако они существуют и здравствуют
первое верно, второе — сказки.
nutritionfacts.org/video/omega-3s-and-the-eskimo-fish-tale
а теперь подумайте, кому выгодно, чтобы вы в них верилиalexgantera
22.08.2019 00:46Производителям мяса китов, моржей и тюленей?
pal666
22.08.2019 02:48хорошая попытка, но нет. подсказка ведь прямым текстом в урл. производителям рыбы и колес с омега3
atomlib
22.08.2019 02:54Вот эти двое едят исключительно жирную говядину и прочие животные продукты уже последние 20 лет. Мужчине на фото 60 лет, женщине — 44, есть двое сыновей. Насколько мне известно, они даже органы не едят.
Как вы считаете, эти люди выглядят здоровыми?
pal666
22.08.2019 03:59знаете, сколько есть фоток здоровых 60 летних курильщиков?
курите на здоровьеatomlib
22.08.2019 04:33Не видел ни одного. Все курильщики со стажем морщинистые, у них желтоватая кожа, они одутловатые.
Само сравнение некорректно. Курение — это вредная привычка, табак медленно разрушает тело человека. В употреблении мяса в пищу ничего вредного нет.
То есть вы даже и не пытаетесь разобраться, почему некоторые люди живут и здравствуют двадцать лет на одном мясе, а отметаете этот случай некорректной аналогией.pal666
22.08.2019 05:40Не видел ни одного
любуйтесь www.youtube.com/watch?v=NVLgQj8tVXE
Само сравнение некорректно. Курение — это вредная привычка, табак медленно разрушает тело человека..
попробовали бы вы такое про курение заявить в начале шестидесятых. вас бы сразу окружили дымящие доктора и рассказали о пользе сигарет.
В употреблении мяса в пищу ничего вредного нет
а смотрите, что говорит воз про мясо:
"
17. Употребление какого количества мяса можно считать безопасным?
Риск возрастает по мере увеличения количества употребляемого мяса, однако имеющиеся данные не позволяют сделать вывод о существовании некоторого безопасного уровня употребления.
"
заметили, риск есть и безопасного уровня нетТо есть вы даже и не пытаетесь разобраться, почему некоторые люди живут и здравствуют двадцать лет на одном мясе, а отметаете этот случай некорректной аналогией.
то есть вы решили проигнорировать тот факт, что миллионы людей жили и здравствовали на сигаретах просто потому, что вас задевает аналогия?
аналогия очень правильная, индустрия другая, методы те же, даже иногда те же исполнители. и зависимые так же защищают свою вредную привычкуatomlib
22.08.2019 06:03Эпоха, когда употребление жирного мяса считалось причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы, в США пришлась на восьмидесятые и девяностые года прошлого века. Население и производители еды услышали посыл и просто заменили жирное сладким. Результат хорошо известен: эпидемия ожирения, даже дошколята толстые.
И вот в последние годы американцы спохватились: зачем мы делаем обезжиренное молоко? Если дети пьют жирное, то ничего плохого не происходит. Красное мясо тоже постепенно реабилитируют.
DistortNeo
21.08.2019 11:27+3Совершенно верно. Питаться исключительно мясом без растительной пищи — тоже не лучший выбор.
roscomtheend
21.08.2019 14:57-1Даже считая диету Дюкана (а её адепты не факт что 100% "мясоеды", как вы их называете).
И просто привёл пример того, что без мяса и без молочки можно вырастить здоровых людей.
Пример того, котого вы считаете здоровыми людьми. Для выводов одних слов недостаточно, я видел тех, у кого дети "самы лучшие, самые умные".
А почему никто не опирается на группу крови?
Всякие фрики опираются (бездоказательно, естественно) и зарабатывают на доверчивых гражданах.
Не научный подход. Наука не знает есть душа или нет, поскольку нет фальсифицируемой теории души.
Я несколько упростил, дабы было понятно вегетарианцам. "На существование души мы не можем полагаться и использовать это как факт в других рассуждениях до тех пор, пока не будет предоставлено достаточных доказательств существования, слова таковыми не являются".
днако далеко не все властители ели мясо, при этом им удавалось быть и великими (пример — Ашока).
Где-то заплакал маркетологический автор статьи с
надмегамозга "Успешные люди вставали в 6 часов утра".MiLip
21.08.2019 15:06Пример того, котого вы считаете здоровыми людьми. Для выводов одних слов недостаточно, я видел тех, у кого дети «самы лучшие, самые умные».
Хорошо, назовите Ваши критерии «человека здорового».
arheops
21.08.2019 19:19Хех? А можно пруф на это утвреждение врачей. Мне таких пока не попадалися.
Вроде как чем больше разных продуктов человек ест, тем меньше проблем. Таких исследований — дофига.
pal666
22.08.2019 00:37Статистика утверждает, что у чистых веганов проблемы со здоровьем случаются чаще
статистика утверждает обратное. но конечно, если чистые веганы пьют хлорированную воду, то им жизненно необходимо есть таблетки с витамином б12
DrunkBear
21.08.2019 11:07Врачи тоже предоставляют факты: у женщин, которые не едят красное мясо и рыбу во время беременности и кормления гораздо чаще бывают проблемы со здоровьем детей.
При этом, можно сделать практически любую сбалансированную диету без каких-либо продуктов, но многие ли это делают? Чаще бывает «я теперь тру веганка, никаких животных продуктов, на форуме пишут, что это норма!», а балансировать пищу и добавлять витамины и минералы, видимо, астральный гуру должен.MiLip
21.08.2019 11:14Врачи тоже бывают разные. Есть врачи веганы. Они могут предоставить противоположные факты. Моё мнение — здоровье зависит не от продуктов (мясо vs растения), а от разумного поведения человека и от его генетики.
Согласен, что у дебилов и их детей (например, безпрививочников) есть проблемы. Даже если они едят мясо, у них тоже будут проблемы. Дело не в еде.DrunkBear
21.08.2019 11:23Понимаете, аргументация «я и моё окружение делаем Х — значит, это не вредно и доступно любому» не всегда верна:
я занимаюсь тяжёлой атлетикой уже примерно 20 лет и могу предоставить сотни подтверждений, что любой может жать от груди хотя бы 110кг и приседать хотя бы с 200. Мой друг МС по лёгкой атлетике может то же самое сказать про полумарафонский забег.
Но как только я рвану полумарафон или друг попробует поработать хотя бы с 100 кг от груди — у нас будут проблемы.MiLip
21.08.2019 11:34Так и я то же самое хотел сказать про утверждения, что без мяса невозможно вырастить здорового ребенка. И просто привёл пример того, что без мяса и без молочки можно вырастить здоровых людей. Я не утверждал и не утверждаю, что все люди без мяса и молочки обязательно вырастят здоровых детей. Я утверждаю, что вопрос мясоедства-веганства в контексте роста детей вообще далеко не самый важный. Как Вы писали, очень важно балансировать питание, следить за достатком витаминов и микроэлементов. Ну и вообще за крышей следить очень важно. А уж потом задумываться о мясоедстве или вегитарианстве.
dimm_ddr
21.08.2019 15:14Есть врачи веганы. Они могут предоставить противоположные факты.
Ну вот когда предоставят — можно будет обсуждать.
Моё мнение — здоровье зависит не от продуктов (мясо vs растения), а от разумного поведения человека и от его генетики.
Есть масса исследований опровергающих ваше мнение. Просто беглый гуглинг дал например это Есть ли у вас какие-то исследования которые подтверждают ваше мнение?MiLip
21.08.2019 15:35Есть масса исследований опровергающих ваше мнение. Просто беглый гуглинг дал например это Есть ли у вас какие-то исследования которые подтверждают ваше мнение?
Можно я признаю формальное поражение? :)
Просто этот спор не приведет ни к чему хорошему. На тему веганства тоже очень много бумаги попортили. И вникать в эти исследования, чтобы разобраться в их достоверности, у меня нет времени.
Я лично шел путём, которому научился в университете: изучаешь теорию, испытываешь на практике. Как говорится, практика — критерий истины. Вот я поизучал и испытал на себе. Конкретно для меня — отсутствие мяса в рационе питания не привело ни к каким отрицательным последствиям. У детей тоже (на всякий случай — детей никто не заставлял отказываться от мяса).
И когда я читаю утверждения, что без мяса всё плохо, то думаю, что эти «исследователи» где-то ошиблись. Может быть, чего-нибудь другого не хватило организму?tommyangelo27
22.08.2019 14:02+1на всякий случай — детей никто не заставлял отказываться от мяса
Мы им просто его не готовили. Хотите мясо — идите в магазин, а потом приготовьте себе сами :-)
Извините, не удержался.
dimm_ddr
23.08.2019 11:41Вы немного не доучились в университете, вы уж меня простите. Для того чтобы оценивать влияние чего бы то ни было на здоровье людей одного примера недостаточно, люди слишком разные. Особенно если речь идет о последствиях которые могут проявиться через годы — у организма обычно очень большой запас прочности. Поэтому вполне вероятно что вам либо просто повезло, либо последствий вы пока что не заметили. А еще я видел веганов с очевидными проблемами с кожей, которые утверждали что у них все в порядке и я просто докапываюсь чтобы найти довод против.
То есть для того чтобы практика была хоть каким-то показателем просто «мне норм» недостаточно. Нужны нормальные — объективные и задокументированные исследования. Иначе это не практика, а ее иллюзия.
pal666
22.08.2019 00:42Врачи тоже предоставляют факты: у женщин, которые не едят красное мясо и рыбу во время беременности и кормления гораздо чаще бывают проблемы со здоровьем детей.
на самом деле врачи предоставляют противоположные факты. если женщины едят рыбу даже только до беременности, то потом их отравление тяжелыми металлами распространяется на ребенка. и я на свои факты могу сослаться nutritionfacts.org/video/avoiding-fish-for-5-years-before-pregnancy
т.е. да, можно кормить одну женщину рыбой, а другую стрихнином и определить, что рыба полезна. по сравнению со стрихнином. а потом можно взять врача, который будет говорить первую часть без второй. благо, врачи, доказывающие полезность курения, тоже хотят кушатьRikkitik
22.08.2019 16:07+2А у вас есть хоть какие-нибудь нормальные источники, кроме видюшек с одного и того же сайта, рекламирующего книги и диски одного-единственного врача-«медиаперсоны»?
dimkrayan
21.08.2019 16:12не факты, а заявления, которые ни кто из здесь присутствующих не сможет проверить.
При чем, как в плане непосредственно лжи, так и в плане корректности оценки атлетичности и ума.MiLip
21.08.2019 16:23не факты, а заявления, которые ни кто из здесь присутствующих не сможет проверить.
При чем, как в плане непосредственно лжи, так и в плане корректности оценки атлетичности и ума.
В таком случае, всё обсуждение не имеет смысла. Только Ваш коментарий с ссылкой на статью :)dimkrayan
21.08.2019 16:25+1не согласен. Есть, например, результаты исследований, на которые можно ссылаться со значительной вероятностью достоверности.
MiLip
21.08.2019 16:36Вот эти слова: «со значительной вероятностью достоверности» — это же уже допущение. А значит нас ждет долгий спор.
У меня нет времени на это. И я не хочу ради спора с Вами посылать детей к врачу на обследование, предоставлять Вам заверенные документы. Не верите мне, Ваше право.dimkrayan
21.08.2019 16:40нет, это просто неотъемлимая часть научного метода и статистики.
так не называйте непроверяемые утверждения фактами — не буду придираться.MiLip
21.08.2019 16:48нет, это просто неотъемлимая часть научного метода и статистики.
так не называйте непроверяемые утверждения фактами — не буду придираться.
Ха, для меня это проверенный факт.
А то, что Вы мне не верите, так и я не верю в первую же нагугленную статью.
Приезжайте в гости, проверите мои факты.
Spellman30
21.08.2019 11:29Для нормального функционирования организма нужен определённый набор веществ, некоторые из которых он не способен вырабатывать самомстоятельно, они могут поступить только извне, а извне вещества в наш организм поступают только с едой и жидкостями, иначе никак. Так что еда играет решающее значение.
stas2s
21.08.2019 13:43Судя по комментарию, дети все же едят мясо, но в семье принято не говорить этого родителям. Ведь от детей требуют и музыкальных и спортивных достижений и вообще ожидают от них больших достижений — как от настоящих арийцев отличающихся от прочих мясоедов.
Как альтернатива спортсмены едят спортивное питание и рыбий жир в капсулах. Не знаю разрешено ли это веганам.
Это моё мнение по тому что написано в комментарии. Может отличаться от реального состояния дел, так как люди разные, кто то и без мясных продуктов может здоровье не терять(от питания и генов сильно зависит)MiLip
21.08.2019 13:55Дети в принципе не едят мясо. Но только старший веган. Это был его выбор. Начитался разных книжек и рассказал младшим.
У мамы, кроме высшего экономического, есть образование и опыт работы педагога и тренера. От детей в принципе требуют только не лениться. Телефоны, нотебуки и интернет у них тоже есть. Дочь, например, сама недавно просила купить ей саксофон, но мы отказались. Скрипки, гитары и пианино нам самим уже хватает — музыкальная школа тоже хорошо кушать хочет.
Мой коментарий был нужен только для того, чтобы показать, что и у мамы-вегана растут здоровые дети. Я не утверждаю, что мясо вредно. Но и не согласен с тем, что совсем без мяса будет плохо.stas2s
21.08.2019 14:34Рад за вас, А то многие давят на детей. А потом во взрослой жизни без давления, такие пускаются во все тяжкие. Но для детей странно все таки. Если их круг общения(одногодки) ест мясо, то дети обычно подстраиваются. Такое влияние из только семьи удивительно.
MiLip
21.08.2019 14:39Спасибо. В общем, я этому не придаю большого значения.
Из окружения, например, у дочки: в классе есть еще две вегитарианки. Проблем с подружками нет. При здоровом подходе никого не напрягает, если кто-то чего-то не ест или ест.
Так же, как если кому-то нравится сок яблочный, а кому-то виногдадный. Просто из мяса некоторые люди (в том числе веги) делают фетиш. При нормальном отношении — это твоё дело, чего ты хочешь есть.
DistortNeo
21.08.2019 17:10Ну так в вегетарианстве нет ничего плохого при условия наличии молока и яиц в рационе. Это вполне себе здоровое и полноценное питание. А вот чистое веганство для большинства людей неполезно.
pal666
22.08.2019 01:07молоко и яйца вредны и не являются здоровым и полноценным питанием. в штатах в рекламе яиц за государственные деньги запрещено употреблять слова healthy или nutritious, т.к. государство знает, что это ложь. nutritionfacts.org/video/flashback-friday-who-says-eggs-arent-healthy-or-safe
Keynessian
22.08.2019 05:16А ничего что детки млекопитающих питаются молоком?
А то что птички когда растут внутри яйца этим же яйцом и питаются?pal666
23.08.2019 05:15эмбрионы птичек питаются яйцом, а эмбрионы человека питаются человеком, какой из этого можно сделать вывод?
детки млекопитающих растут, большие детки и взрослые млекопитающих молоком не питаются, только у некоторых людей есть мутация, позволяющая питаться взрослым молоком
Lennonenko
22.08.2019 12:18+2зачем вы постоянно этот сайт приводите в пример?
грегер — просто ещё один упоротый с дипломом, как и полинг, например, а вовсе не истина в последней инстанции
хм, реклама яиц за государственные деньги? если это не плод вашей фантазии, то, скорее всего, это что-то типа «запрещено привязывать верблюда к телеграфному столбу»pal666
23.08.2019 05:21зачем вы постоянно этот сайт приводите в пример?
а что мне приводить в пример, ваши фантазии?
грегер — просто ещё один упоротый с дипломом, как и полинг, например, а вовсе не истина в последней инстанции
этот сайт состоит из скриншотов первоисточников, так что вам надо оспаривать истинность не грегера, а авторов первоисточников. а истинность своих фантазий вы чем можете подтвердить? медицинский диплом не прошу, но может хоть сослаться на более лучший источник?
хм, реклама яиц за государственные деньги? если это не плод вашей фантазии, то, скорее всего, это что-то типа «запрещено привязывать верблюда к телеграфному столбу»
а если бы вы посмотрели короткое и жизнерадостное видео, то вам не приходилось бы подключать фантазию для объяснения конфликта вашей догмы с реальностьюLennonenko
23.08.2019 13:54разные ресурсы, потому что иначе у оппонентов будет складываться впечатление, что вы все свои знания о предмете обсуждения почерпнули из одного источника
фантазии приводите в основном вы и ваши соратники
SvSh123
21.08.2019 10:09+2Был бы женщиной, черта с два он бы родил двух здоровых детей, питаясь только растениями.
Ну, гориллы с этим как-то справляются… :)
Но Хомо Сапиенс, как ни крути, из приматов больше всего общего имеет с шимпанзе, которые мясо очень даже потребляют.
konchok
21.08.2019 16:31+1Половина Индии питается только растениями и ничего, плодятся куда лучше чем в России.
Keynessian
21.08.2019 16:38Они молоко пьют, а ещё едят рыбу и птицу. Помимо них едят так же мёд и яйца.
Только растениями и молоком питаются джайны, которых меньше, чем пол процента, но это богатейшие полпроцента, так как занимаются ростовщичеством и ювелиркой.
alexgantera
21.08.2019 16:41+1Только вот они вовсю молоко и молочные продукты употребляют, а не одну траву.
DrunkBear
21.08.2019 16:57+1И находится эта Индия в российском климате, с морозами да снегопадами, наверняка каждый индус помнит, как откапывал из-под снега любимое рисовое поле да деревья хлебные, чтоб поесть. Тут дело такое: не снял один урожай — второго не будет, зима придёт. /sarcasm
pal666
22.08.2019 01:01этот аргумент работает только при работающем импортозамещении
DrunkBear
22.08.2019 11:28И как до появления импортозамещения, т.е. до века 19-20 вся Русь и в дальшейшем РИ не вымерла?
На мясе-то с кашами, а не на растениях с молоком.pal666
23.08.2019 05:26откуда было мясо у крестьян? пареная репа это растение. каши тоже, цельнозерновые являются необходимым ингредиентом питания, а других тогда не было.
однако, предмет спора мне неясен. девятнадцатый век закончился, еда уже импортируется, зачем сейчас зарабатывать себе атеросклероз, как эскимосы?Keynessian
23.08.2019 07:03Крестьяне не были вегетарианцами. Мясо у них хоть и было по праздникам, но всё же было.
White_Scorpion
21.08.2019 13:49Он ещё на праеврейском уровне… Как там в Библии было точно не помню, но что-то типа: Авраам родил Исаака, Исаак родил Иакова, а потом у них там что-то произошло и рожать стали женщины...
P.S.
Или наоборот — деграднул так по обратной эволюции...El_Kraken_Feliz
21.08.2019 15:19Просто прошивка старая. С апдейтами при закрытии уязвимостей закрыли возможности.
dimoff66
21.08.2019 02:41-10Безобидный комментарий с констатацией факта и минус 20 просто потому что чувак не такой как все, иначе как можно минусовать констатацию факта. Увы, программистское сообщество на хабре — сборище снобов и идиотов, не способных мыслить и воспринимать чуть шире используемого и внедренного в голову стека технологий. При этом статья с очевидной бездарнейшей демагогией активно плюсуется. Занятие программированием сужпет мышление людей до состояния зомби и будучи окруженными такими же зомби это суженое сознание считается за норму.
vladkorotnev
21.08.2019 04:00+5До констатации факта тут ещё как ногами до Пекина.
Проводя аналогию, можно написать "Пользуюсь макбуком, мне нравится" — будет констатация факта.
А можно: "Пользуюсь макбуком, к линуксам не тянет уже лет 10, от винды воротит, как будто мне на столе кто-то нагадил. Сложная тема, как всегда начнутся холивары. Вы меня пытаетесь убедить, что я что-то делаю не так? ..."EvgeniyNuAfanasievich
21.08.2019 08:56+1Полегче! сначала давайте веганов на чистую воды выведем, потом уже за макофилов можно браться.
Не открывать!Я конечно понимаю, что часто идиотские идеи наслаиваются и притягивают друг друга, но давайте действовать последовательно :-)AlexSpirit
21.08.2019 14:08>>Увы, программистское сообщество на хабре — сборище снобов и идиотов
Поддержу :-)White_Scorpion
22.08.2019 09:51+1А по моему снобом таки является человек, который заявляет: "Я д'Артаньян, а вы все — известная субстанция"
P.S. Я чуточку перефразировал.
AlexSpirit
23.08.2019 11:18А по моему он написал только «вы все субстанция» а про д'Артаньяна что-то я там ничего не нашел.
frog6y
22.08.2019 08:44-2+. А тут всегда за неугодное и отличное от большинства мнение сливают комменты и карму, выдавливая с ресурса неугодных. В розовых очках тут живут с позицией страуса: мол, если не видно иного мнения, то его и не существует. Только понят не могут, что существуют и другие люди с другим мнением.
Lennonenko
22.08.2019 12:23+1перефразируя известную фразу, «мнение — это как член, хорошо, что оно у вас есть, но надо им размахивать в публичных местах»
собссно, и статья-то тоже так себеfrog6y
23.08.2019 08:09Интересно, а для чего тогда комментарии здесь существуют? Чтобы поддерживать основную линию партии? Если думаешь не так как большинство, то ты враг, расстрелять тебя через слива кармы.
Lennonenko
23.08.2019 14:06вопрос формы же
проблема же не в «думать, не как все», а в «почему это нельзя курить? вот я курю уже много лет, и ничего»
dimoff66
22.08.2019 13:37Это вопрос к создателям ресурса, если они считают что большинство может диктовать меньшинству, что ему можно писать а что нет, значит для них это окей. Хотя конечно изначально карма была рассчитана на то, чтобы не допускать троллинга и непрофессионализма, но в итоге вылилось в инструмент борьбы с любым немейнстримовым здесь мнением.
dimm_ddr
23.08.2019 11:50Мне интересно, вот все эти люди, которые повторяют
инструмент борьбы с любым немейнстримовым здесь мнением
— они реально не понимают? Проблема не в том какое у оппонента мнение, проблема в том, как он его выражает. Да, не все идеально и здесь есть пара тем на которые любой степени аргументированности и корректности мнение будет заминусовано если оно расходится с мнением большинства. Но этих тем — всего несколько штук, я здесь комментирую уже несколько лет и навскидку только сексизм в ИТ могу вспомнить. Во всех остальных случаях в 99 из 100 заминусованных комментариях будут одни и те же проблемы: безапелляционное заявление что автор прав, а остальные — нет, отстутвие доказательств, грубость и троллинг. И в половине случаев, после того как комментарий будет заминусован, придет новый никем ранее не виденный комментатор который начнет кричать про цензуру, мейнстрим, и так далее по тексту вашего комментария.
Впрочем если вы не согласны, то можете попробовать найти комментарии которые были заминусованы несмотря на то что там были ссылки с доказательствами и не было грубости или провокаций. Ну и еще они должны быть по теме обсуждения конечно. Я признаю свою неправоту и поддержу вас если у вас получится такие комментарии найти.
Temmokan
21.08.2019 08:33А зачем вас переубеждать-то?
По моему опыту общения (JMNSHO) с вегетарианцами/веганами, они грубо делятся на две категории: одни (меньшинство) придерживаются своей системы питания, не критикуя тех, кто делает не так, и не указывая им, как жить; другие, которые именно что указывают и критикуют, не стесняясь в выражениях. Причём аргументы от вторых обычно религиозного вида (про все эти чувства животных и т.д. и т.п.), не выдерживающие сколько-нибудь серьёзной критики.
Основные взаимоотношения между видами в природе — трофические (кто кем питается). На чувства еды хищнику глубоко наплевать (у еды согласия не спрашивают).
Если вас всё в вашей жизни устраивает и вы не тщитесь доказать мне, что я «ем неправильно» — не вижу повода в чём-то вас убеждать.DSL88
21.08.2019 11:37+1Есть знакомая веганка. О том, что она веганка я узнал случайно через месяц, когда мы обсуждали аллергии и она узнала, что у мня аллергия на курицу: Тебе самое то быть вегетарианцем.
Сказал, что не потяну и они часто агрессивные, на что она ответила, что вроде нет, т.к. она такая. Вот так и ухнал.stas2s
21.08.2019 13:53Кстати, один из плюсов вегетарианства, что агрессивные мужики на такой диете становятся спокойней и счастливее.(худеют, тупеют(меньше думают и переживают) и энергии меньше).
Агрессивны видимо только фанатики питания. Мне кажется в мире гораздо больше проблем за которые стоит побороться, чем что едят твои знакомыеDistortNeo
21.08.2019 13:56Это потому что для выработки тестостерона нужен холестерин.
pin2t
21.08.2019 16:08Большинство холестерина вырабатывается в самом организме. Правда из жира, надо жир есть.
atomlib
21.08.2019 08:37+1Плотоядный недели 3, по-моему (гиперплотоядный, растительную пищу не ем).
Уходит тяга к сладкой пище, вообще.
От «аромата» углеводов немного воротит, как от аромата жжёной древесины.
Сложная тема, т.к. начнутся холивары.
Вы меня пытаетесь убедить, что я что-то делаю не так?
Пока никого не рожал, но либидо в периоды отказа от растительной пищи растёт.
Чувствую себя нормально.
ЧЯДНТ?UA3MQJ
21.08.2019 10:35+4Не бухаю 15 лет. Самое крепкое — это квас и кефир. От аромата бухла воротит, хотя воротило и тогда, когда бухал. Чтобы утверждать, что я стал умнее благодаря небуханию — это надо набухаться и сравнить, а мне не хочется. Люди, которые тебя знают меньше этого периода, воспринимают нормально. Примерно, как если бы я пришел в коллектив лысым, а они меня волосатым никогда и не видели.
Сложная тема, т.к. начнутся холивары. Но я написал это именно потому, что я не бухаю 15 лет, но прошло уже пол дня, а я об этом еще никому не рассказал.
В моей семье родилось уже трое детей. И все благодаря мясу! Чувствую себя не очень нормально, но это связано с сидячей работой и малоподвижным образом жизни.
Я все делают так! )
ghrb
21.08.2019 08:42+1А я когда ножом разделываю срезанные с трупа коровы мышцы, пахнущие кровью, у меня слюнки текут.
andersong
21.08.2019 10:32+2При большевиках бабка с дедом в деревне держали поросят — по весне покупали, лето растили, осенью забивали — собиралась вся родня, был большой праздник, когда я подрос, пускали смотреть на непосредственно процесс забоя, потом стали доверять держать ногу))) Потом всё свежее готовили: большие сковороды жареного мяса, печени, потом все лепили пельмени. Сейчас всего этого не стало, а ведь какой пласт культуры ушел!
shurup
21.08.2019 11:50-2Вот это «праздник» — смотреть, как живое и весьма сознательное существо страдает, потому что убивают без реальной необходимости, и даже соучаствовать в этом. Да, когда-то и убийства четвертованием, и пытки, и прочие издевательства над людьми (не говорю уж про животных) считались нормой в массовой культуре. К счастью, люди умеют меняться, и такое дикарство проходит, даже в смысле цирков, зоопарков и прочих катаний туристов на слонах — конечно, не везде сразу и процесс долгий, но…
ghrb
21.08.2019 12:07В каком смысле без необходимости? Это же не библейская жертва всесожжения, когда мясо жгли, это всё почти безотходно в еду идёт.
dimm_ddr
21.08.2019 15:19Мясо там не особо жгли насколько я помню. И эта традиция заметно старше ветхого завета. Мясо именно что жарили на жаровнях и потом его могли есть, в зависимости от религии, родственники, бедняки, сами жрецы или еще кто-то. Логика кстати прекрасная — так как бог(-и) не имеют плоти, то и сама плоть им не нужна, им нужен бесплотный запах (то что запах — это частички материи тогда известно не было конечно же).
Так что и в библейских традициях едой не разбрасывались на самом деле.Keynessian
21.08.2019 15:22В ветхозаветные времена иудеи на песах… забивали агнца в иерусалимском храме, прямо как их соседи арабы забивающие на праздник барана в мечети.
ghrb
21.08.2019 15:30Я больше читал чтобы сравнить то что написано на самом деле с тем что люди себе воображают о иегове. Контраст вышел прикольный. Поэтому про детали ритуалов могу ошибаться.
Lennonenko
22.08.2019 12:33там много разных жертвоприношений, на все случаи жизни
но смысл всесожжения именно в полном сожжении жертвы, только кровь сливается и шкура снимается до закланияdimm_ddr
23.08.2019 11:56Да, похоже вы правы. Видимо я неправильно запомнил когда читал (не то чтобы меня сильно интересовали такие нюансы впрочем, так что это достаточно логичный результат).
Lennonenko
22.08.2019 12:27+1смысл забоя именно в как можно меньшем страдании, потому что мясо с адреналином и кортизолом довольно неприятно на вкус
Durimar123
21.08.2019 11:13От «аромата» шашлыков немного воротит, как от аромата жжёных волос.
www.youtube.com/watch?v=mdvDg0p8Zno
serge-sb
21.08.2019 11:29+3Дотнетчик лет 25, по-моему (не чистый, WinAPI дёргаю).
Нет тяги к неуправляемому коду, вообще.
От «аромата» освобождающейся вручную памяти немного воротит, как от аромата утечек.
Сложная тема, т.к. начнутся холивары.
Вы меня пытаетесь убедить, что я что-то делаю не так?
Два здоровых приложения написал, уже вполне релиз кандидаты.
Чувствую себя нормально, программер фронта.
ЧЯДНТ?aidarchikable
21.08.2019 11:56+1Ага вот вы и попались! То что у вас нет тяги к неуправляемому коду не значит что вы его не используете! Dispose это искусственная замена освобождению памяти. Зачем вы вызываете Dispose если не хотите высвобождать память?
P.S. Это неудачная сатира на тему почему веганы делают вегетерианские варианты мясных котлет.DistortNeo
21.08.2019 12:37Но подождите! Действительно, от Dispose начинает немного пованивать. Так давайте откажемся и от Dispose. Я слышал, что есть разработчики, которые пишут фронт на JS — и ничего, живут. А некоторые даже бэк на JS пишут!
Vitter
21.08.2019 11:53+3Когда мужчина защищает веганство тем, что «родил» дочерей — это сильно!
Знание биологии на уровне древнего Египта!General_Failure
21.08.2019 12:10+1А что, в древнем Египте не знали, что мужики рожать не умеют?
DrunkBear
21.08.2019 12:40+1В смысле — не могли?
«Авраам родил Исаака; Исаак родил Иакова; Иаков родил Иуду и братьев его»… а потом началась какая-то фигня и рожать стали женщины.General_Failure
21.08.2019 12:46Иван родил девчонку, велел тащить пелёнку?Ой, это не из биологии и не из истории
Странно, но первыми же считаются Адам и Ева? Или Авраам раньше них появился? :)dimm_ddr
21.08.2019 15:20Странно, но первыми же считаются Адам и Ева?
Да, но вот дети у них упоминаются уже только мужского пола.General_Failure
21.08.2019 17:22Не знаю насколько эта трактовка верна, но пишут про троих сыновей и неизвестное количество дочерей (последний абзац).
Правда, остаётся открытым вопрос, как они, являясь родными братьями и сёстрами, могли нарожать детей, которые не выродились и оставили дальнейшее потомство.Revertis
21.08.2019 18:24Но ведь инцесты не ведут к вырождению.
Они просто увеличивают вероятность манифестации рецессивных генов, часто приводящих к слабоумию и т.п.
arheops
21.08.2019 21:29А у них просто не было рецессивных генов и вообще не было «плохих».
DrPass
21.08.2019 21:43Я не знаю, насколько эта теория подтверждена, т.к. не интересовался её научным обоснованием, но как-то читал, что вероятность рождения детей с пороками при инцестах связана не только с рецессивными генами, но и с заложенным природным механизмом, поддерживающим многообразие вида. Якобы материнский иммунитет настроен таким образом, что возникает иммунная реакция на клетки, генетический материал которых имеет высокую схожесть с материнским, но не идентичен ему. Таким образом, если плод возник от брата и сестры, то повышается вероятность иммунного ответа, и может развиться нечто вроде резус-конфликта. Что приводит к порокам в развитии плода или к прерыванию беременности. Но, повторюсь, я не знаю наверняка, результат ли это исследований, или просто гипотеза.
agat000
22.08.2019 13:15Кто то все равно сможет родиться. Пусть даже первое поколение будет больным и корявым — дальше начнётся естественный отбор, и постепенное оздоровление популяции. При высокой рождаемости через сто поколений уже будет нормальный здоровый народ. Я так это понимаю.
Keynessian
22.08.2019 13:56Это если больных детей подвергать эвтаназии, как делают собаководы, занимающие инцестом породистых собак и их жёсткой отбраковой.
Иначе, если их размножать, будет как с королевской династией Испании сдохшей от вырождения в результате инцеста.dimm_ddr
23.08.2019 11:58До недавнего времени выжить в таких условиях ни у кого кроме королевской династии шансов и не было.
transcengopher
23.08.2019 15:00Ну как же не выродились, если всяческие Авраамы, согласно книге, почти все прожили больше ста лет (иногда намного больше) — и это когда медицины, можно сказать, не было. А многих потомков уже к 40 косило только в путь.
El_Kraken_Feliz
21.08.2019 15:40Видимо за неверную трактовку вегетарианства у Евы был бан на деторождение :)
Igorjan
21.08.2019 12:19Вегетарианец лет 25
Двух здоровых дочерей родил
ЧЯДНТ?
В кровавом мордоре мужчины не рожают
Nimo_tsi
21.08.2019 13:01Молочку принимаете — а знаете, что потом с этими коровками произойдет, которые вам молоко дают?
Самим фактом потребления молочки вы уже поддерживаете мясную промышленность))))atomlib
21.08.2019 13:15Дело даже не в этом. Коровы не дают молоко просто так — молочные тёлки обычно рожают минимум раз в год после искусственного осеменения. И молоко природой предназначено для телёнка.
Зато яйца веганы обычно избегают, хотя это просто неоплодотворённые менструации куриц. Если это птица со свободным выгулом, то вообще не может быть никаких переживаний из-за этичности.Nimo_tsi
21.08.2019 13:43Я понимаю. Веду к тому, что если никто потреблять молоко и продукты из него не будет — то не будет нужды в таком поголовье КРС, т.к. стоимость говядины скорей всего возрастет в таком случае.
Сейчас, как я понимаю, стоимость коровьего мяса (говядины) частично компенсируется эксплуатацией этой коровы еще и как поставщика молока. Т.е. корова выступает в двух ипостасях: 1. Поставщик молока — долгосрочный. 2. Поставщик мяса — краткосрочный (точней — единственный он же последний раз).
Поэтому чем меньше молока мы, люди, потребляем -> меньше поголовье требуется -> дороже мясо -> меньше убийств животных -> торжество веганов)))).
P.S. Конечно возможен вариант, что поголовье останется тем же, просто телят после набора массы будут сразу отправлять на убой.atomlib
21.08.2019 13:54Вегетарианцы и животноводство связаны ещё сильней, чем вы указываете.
Для производства растительной пищи нужны удобрения из тел животных: к примеру, костная мука и сухая кровь. О пользе навоза напоминать не приходится.
В районе 80 % производимой растительной пищи в еду человеку не годится. Скот ест то, что люди не будут: ботву, продукты очистки, некачественные плоды.
То есть животноводство делает растительную пищу дешевле. Если его объёмы сократить, растительная пища вырастет в цене. Куда девать ненужную растительную биомассу? Кто предоставит азотные удобрения, загрязняющая окружающую среду химическая промышленность?Lennonenko
22.08.2019 12:38дело не только в этом
если все 7 с половиной миллиардов станут веганами, то земли на всех не хватит
ещё же на биодизель надо кукурузы засеять и ветряки с солнечными батареями где-то поставить
arheops
21.08.2019 21:31+1Не правда.
Молочные и мясные коровы сейчас уже вообще разные породы.
Бычков молочных просто не держат больше нескольких месяцев, невыгодно.
Молочных коров не забивают лет до 12-15 некоторые виды и уж точно они на полную производительность выходят больше двух лет.
snvtr
21.08.2019 14:21Если вы задаетесь вопросом ЧЯДНТ, значит вы уже что-то делаете не так. Вам явно нужно одобрение от сторонних людей вашего образа жизни или наоборот холивар на эту тему (вы как раз предлагаете). Может быть слишком много рефлексии?
Статья же просто глупый троллинг.
alienfkid
21.08.2019 15:19Собсна за что человека минусят так?
Я наивно полагал, что Хабр — не то место, где попрекается любое инакомыслие.dimm_ddr
21.08.2019 15:22Человека минусят не за инакомыслие, а за непримеримую позицию не подкрепленную нормальными аргументами.
SexTools
21.08.2019 17:58Так его оппоненты тоже ничем не подкрепляют свою позицию и их плюсуют. Охлократия как она есть.
dimm_ddr
23.08.2019 12:01У оппонентов нет непримеримой позиции и они в основном рассуждают о недостатках первого заминусованного. Для такой позиции ссылки на научные исследования и не нужны. Опять же — если бы вы были правы, то и ваш комментарий был бы в минусах. А я вижу вполне себе положительные числа на нем. Не сходится как-то.
SnowSaturday
21.08.2019 19:36+2Вот типичная реакция. Сам же и начинает холивар. Можете процитировать часть которая навела вас на мысль, что вы что-то делаете не так? Здесь речь идет о том, что если вы не кушаете мясо из соображения «птичку жалко», то Игорь вам объяснил, и по мне так весьма талантливо, что такой взгляд на процессы происходящие в масштабах планеты, мягко говоря узкий. А если вас воротит от мяса (признаю ваше право питаться чем заблагорассудится), то подумайте вот о чем, в стакане воды который вы выпивайте с утреца найдется молекула побывавшая в мочевом пузыре Оливера Кромвеля. А он на секундочку умер от фантастического сочетания малярии и брюшного тифа. Как вы думаете, если бы вегетарианство было эволюционно стабильной стратегией то к текущему моменту все бы были вегетарианцами? И мой любимый вопрос: если бы был выбор или мясо или голодная смерть, вы бы что выбрали? И еще один: зачем по вашему человеку, как виду, бинокулярное зрения? На орехи охотиться?
a2v
20.08.2019 21:16+3Люди, которые становятся вегетарианцами (начинают заниматься спортом/попадают в секту/становятся буддистами/т.д.п) «прозревают» и начинают в чём-то убеждать всех вокруг. Люди, которые перестают быть вегетарианцами (бросают спорт/выходят из секты/перестают быть буддистами/т.д.п.) — прозревают ещё раз и опять начинают убеждать всех вокруг в том как их былые соратники тяжко заблуждаются.
AllexIn
20.08.2019 21:48Это не удивительно.
С тем пор как отказались от сахара и уменьшили количество соли до разумного — тоже хочется кричать всем о том, как это круто. Ну там, у пищи вкус появился, например.
Это приятно, об этом хочется рассказать, как и о других приятных вещах, о которых еще не знают твои близкие. Выглядит как фанатизм, но это просто потому, что позиция не понятна.
Я не вегетарианец, и не понимаю вегетарианцев. Но понимаю их позицию и понимаю, почему они хотят о ней рассказать. Видимо им там достаточно хорошо, чтобы смотреть на остальных как на слепцов.
Примерно также как чистый смотрит на презирающих мыло.Rive
20.08.2019 22:23+1А от соевого соуса вы отказались?
NetBUG
21.08.2019 00:22По-моему, комментатор говорит о возможности принимать чужую точку зрения, а не про личный отказ от определённых продуктов.
Почти все не употребляли соевый соус много лет с рождения, и ничего плохого в этом не было
extempl
21.08.2019 07:07Вы так говорите, как будто это чай или что-то типа такого, что люди употребляют каждый день.
VolCh
21.08.2019 10:27Некоторые именно каждый день. Особенно, отказавшиеся от поваренной соли. У меня есть подозрение, что я лично если не каждый день его ем, то через день.
MooNDeaR
21.08.2019 10:46Зачем отказываться от соли?) Ну, я имею ввиду совсем. Я как-то полежал в больничке и там меня пару недель кормили почти не солёной пищей. Я когда вышел в обычный мир, понял насколько всё вокруг чересчур солёное :) В итоге сейчас соль добавляю в еду, побольше чем в больничке конечно, но не так как раньше, мне норм, хотя конечно все постоянно жалуются, что еда не солёная :)
P.S.
Соевый соус даже не покупаю, не нравится вкус.
P.P.S.
Ничего против сурово-солёной пищи не имею. Люблю раз в неделю зайти в фастфуд/бар и фигануть что-нибудь типа картошки фри и гамбургера, вкус солёной картошечки просто огонь)VolCh
21.08.2019 10:52Не зню зачем. Но пропаганда отказа от неё имеется, явно нацеленная даже на тех, кто от всяких ЗОЖ весьма далёк
AllexIn
21.08.2019 12:16Вроде речь и не шла о «совсем». Совсем это от быстрого сахара, как от достаточно бесполезной(в условиях городской жизни) и вредной штуки. Причины можно сказать медицинские.
А от соли — просто меньше чем принято повсеместно. Исключительно ради того, чтобы чувствовать вкус еды. Соль конечно прекрасный усилитель вкуса, но сейчас ей все так усиливают, что вкуса просто не остается. Два самых распространенных вкуса: соль и майонез. Они в нашем мире умудрились забить просто всё…
VIPDC
21.08.2019 05:55Примерно также как чистый смотрит на презирающих мыло.
Каждая точка зрения имеет право на жизнь, а убеждать других в том что твоя точка правильнее приводит сами знаете к чему.
ИМХО любой человек который живет (т.е выжил в эволюционной гонке и текущей среде) имеет право как угодно существовать. Пить, заниматься спортом, курить, заниматься мазохизмом, бегать по 40 км в день, жрать сахар килограммами и т.д.
Это ваш набор ДНК и вам решать что с ним делать, главное не мешать другим.
P.S. Чистота и мыло, кстати тоже имеют слабую корреляцию. Тысячи лет люди без него жили, плохо или хорошо но жили.
Да и сейчас многие горят мыло зло, гель добро/sarcAllexIn
21.08.2019 08:26А кто с этим спорит? Я ни разу в жизни не встречал ЗОЖника или Вегетарианца, которые были требовали изменения законодательства или насильственного введения. Максимум — рассказать как это круто.
P.S. Ну кроме курения, но и то, только потому, что курящие мешают не курящим.Xandrmoro
21.08.2019 11:24Это вам очень повезло, поехавших, которые уверены, что все должны жить как они, много.
vsergoog
21.08.2019 07:46Ммм. Я сахар в чай лет с 15 не добавляю. У чая вкус появился. Но это не мешает заедать его сладкими булками.
Lennonenko
22.08.2019 12:44однократно рассказать знакомым о своём новом опыте — это одно
говорить об этом постоянно — это другое
постоянно убеждать окружающих, что они неверные, потому что не делают всё единственно правильным способом — вообще третье
onegreyonewhite
21.08.2019 01:35Я когда встречаю веганов и компанию вспоминаю следующее:
Немощного в вере принимайте без споров о мнениях. Ибо иной уверен, что можно есть все, а немощный ест овощи.
Римлянам 14:1?-?2Когда они пытаются похоливарить или перетянуть меня на свою сторону, то я спокойно на это реагирую и если просто надоедает, привожу этот отрывок в пример и все споры заканчиваются.
Чаще всего это вопрос веры, поэтому нужно использовать соответствующие инструменты.Squoworode
21.08.2019 09:26Есть и потолще аргумент.
Аще кто, епископ, или пресвитер, или диакон, или вообще из священного чина, удаляется от брака, и мяс, и вина, не ради подвига воздержания, но по причине гнушения, забыв, что вся добра зело, и что Бог, созидая человека, мужа и жену сотворил их, и таким образом хуля, клевещет на создание: или да исправится, или да будет извержен из священного чина, и отвержен от церкве. Такожде и мирянин.
(Ап. 53, 66; IV Всел. 16; Трул. 13; Анкир. 14; Гангр. 1, 2, 4, 14, 21).
tohigh
21.08.2019 19:11И поехавшие ответят, что там речь шла о идоложертвенном мясе, а не простой приём пищи. (а ещё показался нелепым ваш «аргумент» — т.к. вегетаринцев христиан я особо не видел… а на все эти выдержки из библии в пользу вегетарианства и наоборот — все кто хоть как то интересовался движением — знают лучше вас)
Но мне непонятна в целом позиция здешних комментаторов, которые хвалятся тем, как они «уткнули вегана») Понятно, что речь идёт о радикальных вегетарианцах, но в итоге все обобщают. Жду кучу статей по этой теме, т.к. они «обсуждаемые».
Ещё могу накинуть:
Рэп — это кал!
Подвороты, смузи, бургеры — для хипсторов/педиков
и другие отбитые темы для разгонов, которым место в начальной школе.
(я не вегетарианец)DrunkBear
22.08.2019 11:33Для полной
картинывакханалии нужно добавить и остальные темы спецолимпиады: AMD vs NVidia vs Intel, курить ли электронные сигареты, вэйпы или табак, алкоголь — есть ли безопасная доза или все алкаши, список лучших практик, которые привнесли в IT 1с и php, ну и вишенкой на торте — рассказ от лица бывшего работника Роском… который перешёл в Росгв.., для защиты людей, которые не понимают что творят, чтоб не случилось как сами-знаете-где.
onegreyonewhite
22.08.2019 14:31Поехавшим я напомню в каком контексте это говорилось: в контексте того, что то что кушать не так важно как относиться друг к другу с пониманием и не спорить по пустякам.
Христиан, особенно с уже сходящей модой на иудействующих христиан, всё равно достаточно. А кто не из них, воспринимают как вызов, читают и "отваливают" не приставая с глупостями.
Тут может кто-то и хвалится, что "уткнул вегана", но как я вижу люди делятся тем как они дают отворот-поворот тем, кто пытается именно навязать веганскую религию (вот прям буквально навязать и именно религию). Кто поправляет своё здоровье, обычно ничего не навязывают (максимум делятся ощущениями ненавязчиво), а те кто гордятся своей "чистой религией" — всё как в любой секте.
Сейчас как и во все времена все люди хотят быть значимыми в той или иной мере, поэтому стараются продвинуть всегда то, в чём больше разбираются.
Я никогда не видел, чтобы веганы (радикальные) так же радикально отстаивали свою "веру" с более радикальными собратьями.
Oz_Alex
21.08.2019 04:09Есть тут один товарищ, который перехал в Канаду.
Любая дискуссия с ним длиннее 10 комментариев так или иначе сводится к тому, что «Я живу в Канаде, у меня всё хорошо, я очень счастлив, а вы все живёте не в Канаде, мне вас жаль».
jeamgrey
21.08.2019 05:50Не начинают, вернее начинают, но малый процент этих людей. Но вы почему-то экстраполируете на всю популяцию.
Аналогично, меня водитель чуть не задавил — все водители мудаки. Один веган со слюной — все веганы дибилы.
Поверьте в вашем окружении живет много вегетарианцев, геев, «спортсменов», но вы о них ничего не знаете.MooNDeaR
21.08.2019 10:53Применяя ваш же аргумент к вам же, вы сильно экстраполируете :) То, что в вашем окружении нашлось пара вегетарианцев, быть может гей и "спортсмен" (что это вообще значит?), не значит, что их реально много)))
Собссно поэтому девиации в поведении девиациями и называются)) В мире не так много геев, чтобы каждому досталось по знакомому-гею :)
Whuthering
21.08.2019 11:50+2Ну, согласно исследованиям, гомосексуалов не менее 5% (а по другим данным даже 10%) в популяции. Поэтому либо у вас действительно есть хотя бы пара знакомых геев или лесбиянок, просто вы об этом не знаете, либо они как-то совершенно магически естественным образом группируются еще и по территориальному признаку.
MooNDeaR
21.08.2019 18:16Ну, это получается в среднем 5-10 геев на 100 человек? Даже если взять всех коллег, с которыми я общаюсь по работе, мое окружение не дотянет и до 60-ти человек постоянных контактов. А я еще достаточно общительный, в целом)
В целом, конечно я встречал геев и лесбиянок и общался с ними, но они вне моего окружения). Внезапно, но люди любят дружить с теми, кто на них похож, и группируются так же :)
arheops
21.08.2019 21:38Ну это ж на каждые 20 есть один гей. Тоесть практически в каждой университетской группе. Из 60ти их должно быть 1-2.
И нет, они не особо то группируются.
Whuthering
21.08.2019 11:47+2На самом деле тут все немного сложнее.
Если человек по какой-то причине решил перестать есть мясо, то, если он не совсем дурак, ему придется довольно хорошо перетряхнуть свой рацион питания в целом, чтобы продолжить получать весь необходимый набор витаминов, микроэлементов, аминокислот и БЖУ чтобы не иметь проблем со здоровьем. И это ведет к тому, что человек автоматически начинает питаться сбалансированнее, смотрит на составы товаров, которые он покупает, переходит на более дорогие «био-» и «эко-» продукты, меньше потребляет добавленного сахара и всяких трансжиров, и т.д. Естественно, что самочувствие у него через какое-то время от этого улучшается, вот только по факту это скорее не результат вегетарианства — если бы он стал следить за тем, что он ест, и грамотно скорректировал рацион без отказа от мясных продуктов, весьма вероятно, что он бы стал себя чувствовать еще лучше.
А бывает и наоборот, когда человек сначала всем уши прожужжал о том что он отказывается от мяса (для многих это еще и способ самоутвердиться, мол, «я не такой как все»), а потом оказывается, что лучше-то ничего и не стало :) Но смелости ущемить своё ЧСВ и признать, что ошибался и продвигал фигню у человека не хватает, и он начинает активно выдавать желаемое за действительно. Такое же поведение, кстати, у всяких МЛМщников бывает — уговаривал всех начать «работать в крутом бизнесе», вложился, а в итоге потерял кучу денег, доходы мизерные, приходится с трудом выплачивать кредиты — но при встрече всем знакомым с важным видом продолжает задвигать какой же он продвинутый «партнер» и как хорошо но этом зарабатывает.konchok
21.08.2019 16:41перетряхнуть свой рацион питания в целом, чтобы продолжить получать весь необходимый набор витаминов, микроэлементов, аминокислот
Мне неизвестны такие перетряхивальщики, хотя вегетарианцев вокруг полно со стажем 10+ лет. Когда перестаёшь есть мясо сильно повышается чувствительность, организм сам подсказывает что ему нужно в данный момент. Это из серии как беременных тянет на солёные огурцы итд.
Всё тоже с био-, органик-продуктами. Когда чувствительность высокая, разница видна напрямую, чьи-то умные советы по этому поводу ничего тут изменить не могут.arheops
21.08.2019 21:40+1Я ем мясо, не могу есть многие продукты в связи с проблемами ЖКХ, у меня тоже организм «подсказывает»
Но я почему-то считаю, что он начинает подсказывать когда сильно не хватает в диете определенных вещей.konchok
21.08.2019 21:48Организм всегда подсказывает, только многие слышать начинают когда он уже матом орёт.
Anrikigai
21.08.2019 22:08«Органим подсказывает?»
Одна очень уважаемая дама рассказывала, как ее стало тянуть на пиво. Аж сама испугалась, чего это спивается.
Пока хороший врач не подсказал, что с витаминами проблема, надо бы провериться. И для начала побольше черного хлеба (тут не совсем уверен, но по-моему так было сказано).
И вот после принудительного изменения рациона организм перестал хотеть пива.arheops
22.08.2019 01:32Когда тянет на пиво, надо пиво и пить, безалкогольное. Мне обычно пол банки хватает.
Еще есть специальная вытяжка в таблетках из пивных дрожжей.
Назначают подросткам при проблемой с кожей. Но она дороже пива.
dimm_ddr
23.08.2019 12:05Ага, а людям за полторы сотни кило, которых тянет на тортики, тоже витаминов не хватает? Вот начали бы есть аскорбинку и перестали бы жрать сахар киллограмами, похудели бы, красота!
Anrikigai
23.08.2019 12:16Я полагаю, что людям, которых тянет на тортики, следует не потреблять то, что просит организм, а воспринять это как сигнал «что-то не то».
И принимать решение, чего же именно не хватает (или перебор) проконсультировавшись со специалистами. Возможно по результатам анализов.А не по хотелкам организма.
Возможно потребуется не аскорбинка, а что-то иное.
По крайней мере я знаю довольно много молодых мамочек, у которых выявилась существенная нехватка железа. И после коррекции прямо ощутимо (по их словам) сил прибавилось.
dimm_ddr
21.08.2019 15:25Люди, которые становятся кем угодно религиозным, вообще имеют свойство «прозревать». А «прозревшие» имеют свойство начинать учить всех окружающих кто не «прозрел». Это фундаментальная человеческая особенность. Причем учение таких людей страдает от того, что они, на самом деле, совершенно еще не разбираются в догмах и их фанатизм приносит больше вреда чем пользы. Это настолько фундаментально что в новом завете, например, есть отдельные инструкции о недопущении к проповедыванию в первые несколько лет после принятия веры.
Nexus7
20.08.2019 21:20+4Автор исходной статьи вполне возможно, что и биолог, но не знает простого очевидного факта, что растения могут обходиться без останков животных, а многие и вообще без животных (всякие ветроопыляемые и ветропереносимые). Им достаточно переработанной бактериями растительной органики. Конечно, всякая почвенная мелочь в виде различных червей и насекомых помогает им в их жизни, но они не обязательны.
Если вспомнить про гидропонику, то и бактерии не обязательны, хотя без них не будет круговорота веществ на поверхности планеты.
А уж если продолжать шутку про круговорот веществ и фразу «я то, что я ем», то все мы, выпучив глаза, можем воскликнуть: я/мы сверхновая! ;)Murimonai
20.08.2019 22:29+1простого очевидного факта, что растения могут обходиться без останков животных, а многие и вообще без животных
Вот тут мне несчастный фикус в горшке вспомнился. На окошке стоял лет десять стервец, из животных только моего кота видел.Nilpferd
21.08.2019 09:07+1Не спора ради, занудства для: различные насекомые тоже относятся к животным, а Ваш фикус наверняка видел их большое количество.
ni-co
20.08.2019 21:27-2Читал статью вдоль и поперек, не вторкнуло от слова совсем. Менталитет не тот. В нашей почве загнутся семена сей философской мысли. Здесь много людей, которые тратят больше семидесяти процентов дохода на еду и здесь нет тибетских монахов, которые после смерти отдают свои тела стервятникам на корм.
robert_ayrapetyan
20.08.2019 21:44+2В каком-то смысле к корму стервятникам можно причислить услуги похоронных агенств.
Keynessian
20.08.2019 21:51+4Тибетские монахи — едят мясо.
Просто потому что в ихнем климате зимой есть просто больше нечего.ni-co
21.08.2019 17:40Где я написал, что не едят? Все три комментария к моему только и показывают, что любая философия должна иметь под собой какой-то практический (бытовой) смысл. Что я и хотел сказать.:)
konchok
21.08.2019 16:56Отдают стервятникам на корм лишь потому что могилу не выкопать и дров для сожжения нет на местности в достаточном количестве. Если есть деньги на дрова то это всегда будет кремация. В высокогорной местности ценник на брёвна порядка $10/метр.
pal666
20.08.2019 23:52быть вегетарианцем на самом деле неполезно. промышленные трансжиры, соль и сахар — вегетарианская еда, но лучше есть полезную еду. возможно, полезность растения, едящего насекомых, уменьшена повышением в пищевой цепочке(на каждом уровне растет концентрация тяжелых металлов и прочих ддт), я никогда этим не интересовался, т.к. мне его не продают. можно занять осторожную позицию и не есть его до появления данных, благо растений много
user343
21.08.2019 01:45-3быть вегетарианцем на самом деле неполезно.
То-то же ВОЗ признала вред мясопродуктов в 2015 г. и говорит, что
"всего 50-граммовая ежедневная порция переработанного мяса увеличивает риск колоректального рака на 18%."
Статистика по потреблению мяса и смертности от рака в разных странах общедоступна, Индию и США сравните например.
Заметьте, что традиционно хищные северные народы живут относительно недолго, спиваются легко (от нехватки никотинамида) и думают медленно.
"Как установило одно из новых исследований, в ряде отдалённых районов Квебека инуитские женщины и дети получали ежедневно вдвое больше ртути, чем допускается государственными нормами. Дети демонстрировали IQ на пять баллов ниже, чем другие маленькие жители Арктики, потреблявшие меньше традиционных блюд, готовящихся из мяса белухи, моржа и тюленя. Пострадавшим от отравления детям в четыре раза чаще требовалось коррекционное обучение, чем детям из менее отдалённых поселений."
И ещё "подсыплю" моей любимой эзотерики в огонь холивара. Почти столетний текст "Дух Нерождённых" вслед за Ч.Ледбитером — "Вегетарианство и оккультизм" объясняет нерушимый принцип "око за око"
и повышенную смертность среди рыбаков, охотников и прочих алкозависимых курящих мясоедов с хроническим авитаминозом и повышенной агрессией.
"Вы полагаете, что это необходимо, или просто не задумываетесь об этом, потому что слишком любите это; вы наполняете свои желудки трупами без страха стать одним из них, но знайте, что душа каждого создания, которое убито вами или для вас, создаёт преграду на пути между вами и Мною. Hе имеет значения, что съедаете вы: будь то мясо, рыба или дичь — Я смотрю на вас как на преступников, а пищу вашу нахожу скверной и грязной.
Подумайте! Как цените вы жизненное проявление в себе, так же ценит её всякое живое существо. Подумайте о чудесном строении, которым природа наделила тела даже мельчайших организмов и созданий, которых вы без необходимости поглощаете в качестве пищи."
У растений глаз и души нет или она слабее, не мстит 40 дней из "тонкого мира".
DrPass
21.08.2019 02:12+4Статистика по потреблению мяса и смертности от рака в разных странах общедоступна, Индию и США сравните например.
То-то в Индии средняя продолжительность жизни на 10 лет меньше, чем в США. Это потому что канцерогенов меньше жрут, и помирают от просветления :)
Вообще, судя по аргументам самых активных сторонников вегетарианства, складывается впечатление, что в мясной пище есть какой-то очень важный белок, очень необходимый для головного мозга…worldmind
21.08.2019 08:54Misiam
21.08.2019 10:20Так, не скидывайте тут такое. Во-первых, не все поймут, во-вторых, не многие потом вспомнят.
NetBUG
21.08.2019 10:23Не хочу придираться к форме, но аргументы в виде статьи выглядят убедительнее и надёжнее в виде ссылки на научную статью, а не научно-популярные видео
Dr_Faksov
21.08.2019 05:47+1Хочу заметить что мясоеды едят трупы, а веги — ЖИВЫЕ организмы, если задуматся.
Ну и любимый анекдот в тему:
Сидят у костра два неондертальца, жарят мясо свежезаваленного мамонта.
Один и говорит другому:
— Что-то я не пойму — вроде и воздух чистый, промышленности нет, и еда натуральная, никаких ГМО — а никто из наших до 35 не доживает.ZaEzzz
21.08.2019 07:26Хочу заметить что мясоеды едят трупы, а веги — ЖИВЫЕ организмы, если задуматся.
То есть веги настолько садисты, что трупов поедать уже не могут — только живьем есть.Dr_Faksov
21.08.2019 15:34Я это не говорил. Просто надо иметь ввиду что одна группа людей, любящая есть живые организмы, ставит в вину другой группе людей то, что они организмы перед едой убивают.
ZaEzzz
22.08.2019 20:57Смысл то не меняется — одна группа любит есть заживо))
Прям фильм вспомнился. Хостел 2, воде бы называется. Там не про веганов, но тоже живьем.
BackLaN
21.08.2019 13:35Ну так поэтому они и не доживают до 35 лет, потому как едят одно мясо мамонтов, да еще и небось плохо прожаренное с кровью, а там ведь могут быть всякие личинки глистов и прочая дрянь. Дикое мясо надо очень долго готовить.
atomlib
21.08.2019 14:00Анекдот напомнил этот текст. Там эта шутка приводится в начале. Суть текста сводится к тому, что максимальная продолжительность жизни даже в доисторических кочевых племенах составляла около 70 лет. Понятно, что уровень детской смертности по сравнению с современным был запредельным.
Keynessian
21.08.2019 14:08Помирали не только от детской смертности.
Можно было запросто не пережить зиму, или сходить неудачно на охоту, и так далее.
snvtr
21.08.2019 14:37Читал этот материал достаточно давно и не читая мне кажется, что про доисторических тут немного притянуто.
Я как-то проводил простой эксперимент, который может провести любой человек.
Идем в википедию и считаем годы жизни лицеистов, выпустившихся вместе с Пушкиным.
Чтобы не мучить вас подсчётом, скажу, что средняя продолжительность жизни получилась 51.6 лет. Если поделить на гражданских и военных, то у гражданских получится 54 с небольшим, а у военных чуть больше 48.
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D0%A6%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B5%D1%8F
А разброс значений и правда велик — двое перевалили 80 лет, самые неудачники умерли в 17 и 20 летKeynessian
21.08.2019 14:47Это средняя продолжительность дворян имевших доступ к врачу, а не селюков у которых вместо врача был деревенская знахарка aka «лечебная бабушка».
snvtr
21.08.2019 14:56Это ответ к фразе про диких селюков без врачей: " Суть текста сводится к тому, что максимальная продолжительность жизни даже в доисторических кочевых племенах составляла около 70 лет. " — подчеркну — «семидесяти».
Keynessian
21.08.2019 15:01Так это максимальная, а не средняя.
Для примера у самого обычного воробья Passer domesticus
— максимальная продолжительность около 20 лет
— молодые воробьи большей частью умирают не дожив и до года
— а средняя продолжительность жизни воробья составляет 2-3 года
Так что максимальная продолжительность в 70 лет, ничего не говорит о средней продолжительности.
Dr_Faksov
21.08.2019 15:41+1Есть такая картина — «Неравный брак», 1862 года.
Она нарисована с реальных людей, как оказывается. Жениху на картине — около 40.snvtr
21.08.2019 15:47Я естественно сразу же полез проверять и на самом деле не все так плохо и скорее всего то, что вы сказали неправда. Огромное количество портретов сорокалетних того времени убеждают в обратном. Я хоть и не специалист по изобразительному искусству, но являюсь чайнико-поклонником реалистичной живописи
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%BA_(%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0)
alexgantera
21.08.2019 16:04Она нарисована с реальных людей, как оказывается. Жениху на картине — около 40.
Зачем фантазируете? Нигде не написано что изображён 40 летний.w0den
21.08.2019 19:41-1родители невесты предпочли ему более богатого и известного в торгово-промышленном мире, нестарого (37-летнего[1], на 13 лет старше невесты) Андрея Александровича Карзинкина.
alexgantera
21.08.2019 19:51+2Это история из жизни, а Карзикин не изображен на этой картине.
По другой версии, озвученной другом художника Сергеем Грибковым и Н. А. Мудрогелем[6], на картине изображена любовная драма самого художника.
Читаем дальше о женихе.
В образе жениха, по предположению Л. Кац, художник изобразил тверского предводителя дворянства Алексея Марковича Полторацкого, с большим посмертным портретом которого она нашла сходство.[9] На этюде к картине «Голова старика» художник указал, что он писался с князя Цицианова,[10] Л. Полозова предположила, что речь идёт о князе Павле Ивановиче Цицианове.[2] а Н. П. Сырейщиков утверждает, что голова была написана с повара Владимира Ивановича, служившего в те годы в доме Варенцовых.[11] Кроме того, Л. Полозова считает, что образ, возможно, писался собирательно: фигура и одежда — от Полторацкого, голова, с особенным выражением лица, — от Цицианова, венчик седых волос — от повара Владимира Ивановича.[2]
На картине явно изображён старик и нигде не написано, что жениху сорок лет. Этюд с названием «Голова старика» как-бы жирно намекает об этом.
saboteur_kiev
22.08.2019 02:21Вы видимо плохо читали описание картины.
Картина нарисована под впечатлением сюжета, а не с реальных жениха и невесты.
Для некоторых людей были взяты реальные персонажи, но не обязательно они вообще имеют отношение к сюжету картины. А жених — так и вообще собирательный образ.
В реальности, согласно статье, есть версия о реальном браке девушки с мужчиной, который на 13 лет ее старше. И естественно он выглядел не так.
buriy
21.08.2019 19:03Это заблуждение было развеяно и раньше, но добавлю немного цифр.
Раньше люди вполне себе жили до 50-70 лет, но вот почти каждый второй младенец умирал (не доживая до 6 лет). Даже в 19 веке детская смертность составляла порядка 20-40%.
Вот так средний возраст и получался 35 лет.Keynessian
21.08.2019 19:18Вы забыли:
— во первых в статистике учитывались ТОЛЬКО крещённые младенцы! Тот кто умер до крещения — в статистику не попадал никак.
— во вторых тогдашний уровень медицины был таков, что если заболел чем-то серьёзным, то умирал молодым и отнюдь не в детстве. Например, чахотка была распространена даже у высших классов, и помереть молодым от чахотки считалось романтичным, вплоть до термина «чахоточная красота». А ещё многие люди между тридцатью и сорока зарабатывают какое-нибудь заболевание внутренних органов, такое как печень, почки и т.п. Что даже в XIX веке лечили лауданумом — настойкой опия. То есть фактически не лечили, а просто заглушали боль.
DrPass
21.08.2019 22:03+1Раньше люди вполне себе жили до 50-70 лет, но вот почти каждый второй младенец умирал (не доживая до 6 лет).
Да на самом деле это не заблуждение. Эта цифра мало учитывает младенческую смертность, это как раз для взрослых особей. Вероятность травмы при родах, зачастую приводящей к инвалидности или смерти матери — 20%, это при каждых родах. Вероятность смерти от пневмонии — 90%. Умирал практически каждый, кто очень сильно простудился. Тиф, дизентерия и т.д., всё это были смертельные болезни. Не зря становление санитарии и акушерства в 19-м веке довело средний срок жизни до 50 лет, а второй скачок, который вывел продолжительность на современный уровень, был лишь в первой половине 20-го века, в связи с открытием антибиотиков.
А так да, кто не болел, те жили до 70
Politura
21.08.2019 06:38создаёт преграду на пути между вами и Мною.
…
Я смотрю на вас как на преступников, а пищу вашу нахожу скверной и грязной.
Простите, а «Я» в данном случае это кто? Почему нормальных людей должно волновать мнение какого-то психически нездорового сектанта, судя по тексту? По-моему данный текст просто отвращает от вегетарианства всех тех, кто настороженно относится к любому проявлению сектанства.user343
22.08.2019 03:19-2«Книга представляет собой перевод с английского языка двух анонимных
текстов, записанных двумя сотрудниками Теософского Общества в изменённом
состоянии сознания в первой половине XX века.» — из очень высоких сфер.
«Я есмь Дух Hерождённых!
Я иду ходатайствовать за
лучшие тела, в которых буду
жить.
Я есмь Дух Hерождённых!
Я есмь Дух всех нерождённых
детей Hового Мира.
Я есмь их целое.
Каждый из них является частицею Моей.»
Содержание книги весьма хвалила Елена Рерих, которая также перевела на русский главный труд основательницы Теософского Общества Елены Блаватской, так и не понятый за 150 лет, но лучшей «теории всего» не придумано.
Теософские соавторы руками ЕПБ в работах до 1888 г. выводили математическую вероятность исторических событий вида 1023/1024, опубликовали из древних восточных источников эквивалентность энергии и материи, почти что формулу e=mc^2, описали будущее оружие массового поражения и затопление Европы (под спойлером).
Статья про пищевую этику, XIX век: ru.teopedia.org/lib/Блаватская_Е.П._-_Есть_ли_душа_у_животных%3F
«Автор этих строк не настолько наивен, чтобы вообразить, будто, заполнив весь Британский Музей сочинениями о вреде мясоедения, можно побудить цивилизованные народы закрыть все свои скотобойни или же отказаться от своего привычного бифштекса и рождественского гуся. Но если эта скромная статья поможет хотя бы нескольким читателям понять подлинную ценность возвышенных речений Святого Павла и тем самым заставит их задуматься об ужасах вивисекции, для автора этого будет вполне достаточно. В самом деле, когда мир убедится — а это обязательно случится рано или поздно — в том, что животные — такие же вечные создания, как и мы сами, вивисекция и другие бесконечные пытки, коим ежедневно подвергаются несчастные твари, непременно вызовет всеобщий взрыв возмущения и проклятий, после чего сама общественность заставит власть предержащих положить конец этой варварской и позорной практике.»
Много букв, но полёт мысли над временем и пространством нечеловеческий«ОТЕЦ-МАТЕРЬ ПРЯДЕТ ТКАНЬ, ВЕРХНИЙ КОНЕЦ ЕЕ ПРИКРЕПЛЕН К ДУХУ (Пуруша), СВЕТУ ЕДИНОЙ ТЬМЫ, А НИЖНИЙ К ЕГО (Духа) ТЕНЕВОМУ КРАЮ, К МАТЕРИИ (Пракрити); И ТКАНЬ ЭТА ЕСТЬ ВСЕЛЕННАЯ, СОТКАННАЯ ИЗ ДВУХ СУЩНОСТЕЙ, ВОЕДИНО СЛИТЫХ, ЧТО ЕСТЬ СВАБХАВАТ»
Источник: Блаватская Е.П. — Тайная Доктрина т.1 ст.3 шл.10
Оттуда же про древние редкоземельные стройматериалы и гигантские статуи:
«43. Лемуро-Атланты строили города и распространяли цивилизацию. Начальная стадия антропоморфизма.
44. Статуи свидетельствуют о размерах Лемуро-Атлантов.
45. Лемурия уничтожена огнем, Атлантида водою. Наводнение.
46. Уничтожение Четвертой Расы и последних допотопных чудовищных животных.
43. Они построили огромные города. Из редких почв и металлов строили они, из огней изверженных, из белого камня гор и чёрного камня, высекали они свои собственные изображения, по размеру и подобию своему, и поклонялись им.»
Из серии «Nightmare Tales», «Кармические видения»:
«Странное зрелище и перемена… Сломанная пальма, стоящая перед
мысленным взором Души-Эго, вдруг поднимает свой упавший ствол и
становится стройной и зелёной, как и прежде. Ещё большее блаженство:
Душа-Эго обнаруживает самоё себя такой же сильной и здоровой, каким
князь был всегда. Громким голосом поёт он на все четыре стороны света
ликующую песнь. Он чувствует в себе волну радости и блаженства, и
будто знает, отчего счастлив.
Внезапно он переносится в нечто похожее на сказочно-прекрасный
Зал, освещённый самыми яркими светильниками и возведённый из
материалов, подобных которым прежде он никогда не встречал. Он видит
наследников и потомков всех монархов земного шара, собравшихся в этом
Зале одной счастливой семьёй. Они уже не носят знаков королевского
достоинства, но он словно знает, что правящие князья, властвуют в
силу своих собственных качеств, — сердечного великодушия,
благородства характера, наивысшей наблюдательности, мудрости, любви к
Истине и Справедливости, — что делает их достойными наследниками
престолов, Королями и Королевами. Короны, по воле и милости Господа,
отброшены, и теперь они правят „милостью божественного
человеколюбия“, единодушно избранные в силу общепризнанности своих
способностей к правлению и почтительной любви своих добровольных
подданных.
Всё вокруг кажется удивительно изменившимся. Честолюбия,
всепоглощающей жадности и ненависти, неверно называемых патриотизмом,
— больше нет. Жестокий эгоизм уступил место истинному альтруизму, а
холодное безразличие к нуждам миллионов больше не находит одобрения в
глазах немногих избранных. Ненужная роскошь, притворство и
претенциозность — общественные или религиозные — всё исчезло. Войны
больше невозможны, ибо армии упразднены. Солдаты обратились в
усердных, трудолюбивых землепашцев, и весь земной шар творит свою
песнь в восторженной радости. Королевства и страны живут как братья.
Наконец пришёл великий, славный час! То, на что он едва мог
надеяться, о чём еле отваживался помыслить в тишине долгих
мучительных ночей, теперь осуществилось. Великое проклятие снято, и
мир стоит прощённый и спасённый в своём возрождении!..
Трепещущий от восторженных чувств, с сердцем, переполненным
любовью и человеколюбием, он встаёт, чтобы произнести пламенную речь,
которая должна стать исторической, и вдруг обнаруживает, что тело его
исчезло или, точнее, заменено другим. Да, это уже не та высокая,
благородная Форма, что он знал, но тело кого-то другого, о ком он ещё
ничего не ведает. Что-то тёмное встаёт между ним и великим
ослепительным светом, и на волнах эфира он видит тень огромных часов.
На их зловещем циферблате он читает:
„Новая эра: 970995 лет после мгновенного уничтожения
пневмо-дино-врилом последних 2000000 солдат на поле брани в западном
полушарии Земли. 971000 солнечных лет после затопления европейского
континента и островов. Таков приговор Орлога и ответ Скульд...“warranty_voider
21.08.2019 12:29+1ежедневная порция переработанного мяса увеличивает риск колоректального рака на 18%.
Когда видите такие заявления, всегда надо искать исходную вероятность. Если риск возникновения рака у вегетарианца 1 на миллион, за 1.18 на миллион я пожалуй еще одну сосиску на завтрак наверну
DistortNeo
21.08.2019 12:40Ключевое слово — "переработанного". То же исследование показало, умеренное потребление белого мяса и рыбы, наоборот, снижает риск рака прямой кишки. А вот чистое веганство-сыроедение, наоборот, повышает риск из-за того, что огромное количество клетчатки быстрее прямую кишку изнашивает.
atomlib
21.08.2019 12:41«всего 50-граммовая ежедневная порция переработанного мяса увеличивает риск колоректального рака на 18%.»
Вы цитируете данные эпидемиологического исследования. Вы не знаете, что такое эпидемиология.
Это такая наука, которая сравнила веганов и едящих мясо людей на предмет частоты рака толстой кишки. Получилось 18 %, статистически незначительное число. Никакие иные факторы учтены не были — веганы вряд ли будут есть нездоровую пищу, а обычные люди за диетой обычно не следят.
Проблема в том, что эпидемиология не показывает причинно-следственной связи. Чтобы эпидемиология могла утверждать что-то, нужны зависимости в сотни процентов. Где-то я видел, что значения ниже 500 % в эпидемиологии просто отбрасываются. Для примера: согласно эпидемиологии, курение табака повышает на где-то две тысячи процентов риск развития рака — при этом любых органов.
Также есть исследования, которые показывают, что жирная еда повышает риск колоректального рака. Но не у людей, а у мышей. О рисках для людей это не говорит ничего — у нас слишком различается метаболизм. В кетоз мышам входить трудней, чем нам.
Другие исследования связывают риск развития колоректальной онкологии с ожирением. Но и здоровая фигура — не панацея. Вот несколько людей, некоторые из них веганы, у которых рак толстой кишки. Все они выглядят здоровыми и привлекательными. То есть не забывайте, что мы обсуждаем повышение риска развития, а не единственную причину.
Рекомендую также эту 18-минутную лекцию на английском языке про красное мясо и риск развития рака.
chapter_one
Я попробовал переварить это. Потом еще раз. Затем еще. У меня так и не получилось. Зато нашел вот такую ссылку «Созерцание пупка»
dolbi
Интересно узнать, что вы такое искали, раз нашли столь великолепный стих? Лучшая проза в символизме. В последний раз подобное я видел разве что у Дэвида Гилмора.
chapter_one
Искал что-то вроде «ковыряние в собственном пупке». Ибо статья состоит именно из этого на 99%. Случайно наткнулся на стихотворение, почитал другие работы автора, залип надолго.
tvr
Какая ужасная перспектива. Буду перечитывать это в моменты излишне оптимистичного настроя.