Это предупреждение, которое выведет хибернейт, если для осуществления пагинации ему придется загрузить ВСЕ данные из таблицы, а не по одной странице.
? Почему возникает?
Например, у нас есть две сущности: Post и Comment. Каждый пост может иметь множество комментариев:
@Entity
public class Post {
    @Id
    private Long id;
    private String title;
    @OneToMany
    private List<Comment> comments;
}@Entity
public class Comment {
    @Id
    private Long id;
    private String content;
}Посты мы достаем с помощью репозитория (делаем join fetch, чтобы подтянуть всё одним запросом):
public interface PostRepository extends JpaRepository<Post, Long> {
    
    @Query("SELECT p FROM Post p JOIN FETCH Comment c)
    List<Post> findAll(Pageable pageable);
}С точки зрения базы данные будут выглядеть примерно так:
| p.id | p.title | c.id | c.content | 
| 1 | пост1 | 1 | коммент1 | 
| 1 | пост1 | 2 | коммент2 | 
| 2 | пост2 | 3 | коммент3 | 
То есть, количество записей не будет совпадать с количество постов (на каждый пост будет приходиться столько записей, сколько у этого поста комментариев), из-за этого применить пагинацию на уровне sql не получится.
Хибернейт это понимает и ему приходится делать пагинацию на уровне кода, а для этого надо выгрузить все данные.
?? Как пофиксить?
1. Использовать два отдельных запросаПервый запрос вытащит id нужных нам постов и именно к этому запросу будет применена пагинация.Второй вытащит уже сами сущности, к этому запросу пагинацию не применяем.
2. Использовать подзапросЛогика такая же, как в первом пункте, но айдишники мы найдем подзапросом, а не отдельно:
@Query("""
    select p
    from Post p
    left join fetch p.comments
    where p.id in (
        select id
        from (
          select id,
          from Post
          order by id
          offset :offset
          fetch first :limit rows only
        )
    )
   order by p.id
    """
)
List<Post> findAll(int offset, int limit);3. Использовать Blaze. Blaze предоставляет более удобное апи для построение запросов через код:
public List<Post> findAll() {
    return criteriaBuilderFactory
        .create(entityManager, Post.class)
         .fetch("comments")
         .orderBy("id", true)
         .page(
             (int) pageRequest.getOffset(),
             pageRequest.getPageSize()
         )
         .withCountQuery(false)
         .getResultList();
}Блейз достаточно умный и поймет, что в этом случае надо сделать подзапрос:
SELECT
    p1_0.id,
    p1_0.title
    c1_0.id,
    c1_0.post_id,
    c1_0.content
FROM
    post p1_0
LEFT JOIN
    post_comment c1_0 ON p1_0.id=c1_0.post_id
WHERE p1_0.id in (
    SELECT
        p2_0.id
    FROM
        post p2_0
    ORDER BY
        p2_0.id ASC
    FETCH FIRST 25 ROWS ONLY
)
ORDER BY
    p1_0.id ASCТакже, можно попросить хибернейт кидать исключение при in-memory пагинации:
spring.jpa.properties.hibernate.query.fail_on_pagination_over_collection_fetch=true 
          